銀芽炒鵝蛋(視覺和味覺的完美結合) 食譜坊 菜譜 2.17W 大中小設定文字大小 用料 綠豆芽 500克 鵝蛋(生) 1枚 胡蘿蔔 半根 韭菜 一小把 蔥 少許 糖 少許 銀芽炒鵝蛋(視覺和味覺的完美結合)的做法 綠豆芽掐頭去尾,胡蘿蔔切絲,放入開水鍋焯水,不要時間太長了,撈出放入冷水中,(這樣保持爽脆口感) 小把韭菜洗淨切斷備用 蔥花少許,鵝蛋一枚。 打入碗中放點鹽和糖少許先把鵝蛋炒熟,不要炒老了,口感不好 豆芽爆鍋放入韭菜快速爆炒,放入炒好的鵝蛋,出鍋!好吃😋 TAG標籤:鵝蛋 銀芽 味覺 #