炸雞芝士
1，翅中、大雞腿剔骨（小雞腿就不用了200克牛奶，鹽、黑胡椒少許抓勻醃製30nin2，炸雞粉300克中粉，100克玉米澱粉，鹽、黑胡椒少許拌勻用剩下的裝袋扔急凍，炸帶魚好用3，炸雞麪糊1／3炸雞粉，2個雞蛋，100克牛奶雞翅中先沾液後粉，復炸酥～平...
童年雞肉面排，炸雞排
用料雞蛋1個雞胸肉1塊耗油，生抽，胡椒粉，白糖，雞精適量克童年雞肉面排，炸雞排的做法放入攪碎機，攪碎攪碎後加入麪粉加入麪粉後，揉成麪糰，取一小塊粘上面包糠，弄成薄薄的一片，放入鍋中炸一小會即可。靈魂料汁的方法:鍋中放油，蒜末...
炸雞伴侶‼️解膩必備‼️『雪碧蘿蔔』
炸雞除了配啤酒之外，解膩小蘿蔔可是必不可少🙋♀️誰能拒絕吃完一塊炸雞之後，再來一塊酸甜辣爽口小蘿蔔呢👀用料蘿蔔1根鹽適量白醋適量雪碧1罐檸檬1個小米辣適量白糖適量炸雞伴侶‼️解膩必備‼️『雪碧蘿蔔』的做法準備一...
減脂也可以吃的炸雞排！
用料雞胸肉2塊麪包糠適量生抽三勺鼓山老酒兩勺黑胡椒、孜然適量生薑1小塊，剁碎蒜1瓣減脂也可以吃的炸雞排！的做法雞胸肉對半切，不然太厚啦！切完用刀背拍其中一面，拍完會薄一些，方便熟，也更容易入味。然後就是生抽、鼓山老酒...
塔塔醬配炸雞油炸料理必備
炸雞油炸料理必備的塔塔醬，搭配蔬菜也可作爲沙拉醬使用。用料雞蛋1個洋蔥碎2勺俄式酸黃瓜碎2勺蛋黃醬6勺白砂糖1勺檸檬汁/白醋1勺歐芹碎半勺海鹽1/4小匙0.5g磨研黑胡椒粉適量塔塔醬配炸雞油炸料理必備的做法煮鍋內放入...
炸雞炸蝦
用料雞蛋1個麪粉200克啤酒250克黑胡椒少許麪包糠250克炸雞炸蝦的做法蝦去頭開背，雞腿肉去骨研製入味麪糊調好麪包糠沒有的，可以用麪包或者饅頭，用料理機打碎備用雞肉裹上面醬沾上面包糠下油鍋炸炸兩遍金黃，配上番茄醬，芥末...
炸雞柳雞米花
用料雞胸肉1塊雞蛋1個白胡椒粉1克料酒1勺鹽1-2克澱粉適量麪包糠適量奧爾良調料適量油適量炸雞柳雞米花的做法雞胸肉切條(雞柳)，切丁(雞米花)，想吃什麼就切什麼塊加入澱粉，白胡椒粉，鹽，料酒，奧爾良料攪拌均勻，醃一小時，醃好的...
奧爾良炸雞球
雞肉香，混合着香草的味道~~~一點也不覺得膩喲~~趁熱吃，風味最好！用料雞胸肉兩條約220克奧爾良雞翅醃料新鮮九層塔5克鹽半小匙米酒15ml生粉1小匙蒜蓉少許蛋液少許奧爾良炸雞球的做法雞胸肉洗淨去膜，切成2釐米左右的小塊兒；...
Christine的德州炸雞
此菜譜的原主人是ChristineHa，美國美食綜藝節目MasterChef第三季冠軍以及第一位盲人冠軍（恐怕也是最後一位），越南裔，出生在美國加州，目前定居在在德州休斯頓，休斯頓大學美術學碩士（MasterofFineArts）。Christine是因病後天致盲...
炸雞愛好者福音：爆香雞米花
我的同事們食肉愛好者居多，所以今天要爲他們做的就是可以“吃肉不吐骨頭”的雞米花。雞米花的製作方式也不繁雜，取雞腿去掉骨頭切成肉丁，裹上食材炸成金黃色，“咔吱”一口咬下去，香酥滿口。學會這道爆香雞米花，自己在家就能...
超人氣韓式炸雞
出處：菜譜轉載Liz荔枝兒的博客千頌伊愛吃的甜甜辣辣韓式炸雞KoreanFriedChicken用料小雞腿10只醃製醬料：大蒜2顆洋蔥半顆牛奶適量鹽一小勺黑胡椒一小勺醬汁：大蒜3顆番茄醬3大勺韓國辣醬1.5勺白糖1.5勺白醋一小勺香油一小...
廈門助屋日式炸雞飯
在廈大附近的一個小巷子裏，有一家很有名的日料店叫“助屋”，時時爆滿，每個去助屋的人都吃過他家的炸雞飯，簡單的食材和，做法，搭配出完美溫馨的味道。用料米飯炸雞塊醬油蛋黃醬廈門助屋日式炸雞飯的做法炸雞塊切碎備用米飯蒸...
懶人必做——日式炸雞蓋飯
在助屋吃過炸雞蓋飯，感覺很簡單的樣子。昨天買的比哥雞排沒吃完，就依葫蘆畫瓢做了一碗，就是那個味啊，果然簡單！很適合在家裏做哦，幾分鐘搞定用料炸雞（買現成的或自己炸）一塊米飯一碗生菜（掰裏邊的比較嫩）四葉桂冠沙拉醬適量壽司...
油炸雞胸肉/炸雞柳
用料雞胸肉500克醃料:鹽+白胡椒粉+辣椒粉+料酒適量雞蛋🥚2個麪粉3/4量杯油炸雞胸肉/炸雞柳的做法雞肉條，+醃料20分鐘🕰️。+1/4麪粉，+雞蛋液，+1/4麪粉*3。1600W。熱鍋涼油，等油5成熱(沒炒菜熱)+1/2雞柳，8分鐘🕰️。→金黃銅色...
炸雞-雞翅尖
用料雞翅尖一斤左右料酒勺生抽蠔油勺鹽5克左右，雞粉麻辣鮮糖少量克孜然粉辣椒粉白胡椒粉五香粉勺麪粉澱粉小蘇打克炸雞-雞翅尖的做法雞翅加所有調料三兩個小時，裹上面糊，開炸小貼士鹽要準，糖要少，醃製時放點粉，便於掛調料，炸...
蝦醬炸雞翼
用料雞翅個生抽勺鹽克蝦醬姜蒜蝦醬勺糖蝦醬炸雞翼的做法解凍雞翼，加鹽1小時去腥解凍，然後清洗鹽巴，邊洗邊渣出血水，廚房紙索幹，2勺子蝦醬，加蒜蓉，2勺醬油，一勺糖，攪均勻醃6小時。2勺生粉加2勺麪粉攪均勻，雞翼上粉，不要太厚，7成油...
一看就會的炸雞柳
用料雞蛋1～2個麪包糠適量雞柳3～7個胡椒粉適量一看就會的炸雞柳的做法買回來的雞柳先充分解凍打碎一個雞蛋，把充分解凍的雞柳儘量粘上蛋液把粘有雞蛋液的雞柳放入倒有面包糠的盆裏，輕輕壓一下再反過來再壓一下，使得雞柳均勻...
＊私房炸雞
用料豌豆粉適量雞腿肉適量油500ML小辣椒少許海鹽適量黑胡椒適量香菜一小把＊私房炸雞的做法雞腿肉去骨，先用蒸鍋蒸熟拍粉下鍋油炸香菜切末，辣椒斜切片炸好的雞腿肉切開，撒上胡椒、海鹽、香菜、辣椒即可小貼士雞腿肉去骨先...
炸雞排飯便當
用料雞胸肉麪包粉麪粉雞蛋液炸雞排飯便當的做法雞肉拍鬆，抹上黑胡椒粉和鹽依次裹上面粉、蛋液和麪包粉熱油炸5分鐘，半分鐘大火後轉小火炸，隨時翻面出鍋切塊小貼士裹上面包粉後擱置幾十秒，讓麪包粉受潮貼得更近不易在油鍋...
啤酒和炸雞
*來自星星的你*除了女神和叫獸還有啤酒和炸雞這個這個出現的頻率太多卡路里什麼的去死╭(╯3╰)╮這裏介紹的是炸雞的做法啤酒自己買哈用料雞腿/雞翅300克大蒜6瓣鹽1小匙蠔油2匙醬油2匙黑胡椒粉適量雞蛋1個澱粉150克...
不用一滴油的炸雞
乘着堵買你叫和千頌依女神..經病同學的東風，給大家奉上超簡單超健康的烤箱版炸雞~~~不要忘記買啤酒啊~~~~時差黨們，cornmeal在超市就有賣，很便宜。要買那種yellowcornmeal，HarinadeMaiz這種。PS，不是自創，出自用料雞腿（最好...
炸雞卷（閩南小吃）
這道菜很多個叫法有叫炸五香的，有叫炸雞卷的。香香脆脆，最喜歡加了馬蹄丁的搭配甜辣醬用料雞蛋1個五香粉半勺（可用可不用）炸雞卷（閩南小吃）的做法雞蛋打散，雞卷條切成片，裹上雞蛋液小火慢慢炸，注意翻面...
自制 炸雞柳
超級無敵好吃可以去練攤的那種～從此媽媽再也不擔心我找不到工作啦用料雞胸肉麪包渣生粉適量生抽薑汁一點點，或者薑末孜然辣椒粉自制炸雞柳的做法雞肉切條，加生抽薑汁醃製10min拿醃好的雞肉條去滾生粉，滾完生粉滾麪包渣油...
炸雞排(從醃料到炸制的全過程)
誰還不愛吃一口炸雞排囉!安排!這個炸雞排的醃料就是我之前KFC香辣雞腿堡那個醃料(我叫它炸雞萬能醃料)裹粉的料,我試驗了幾種組合,我發現最後一層裹上面包糠,能達到超級酥脆的口感,鮮嫩但是並沒有很多汁,因爲麪包糠是...
炸雞腳（空氣炸鍋版）
燒烤必點烤雞腳，在家裏用空氣炸鍋也可以做哦～用料雞爪6只生抽2勺姜1片燒烤料適量炸雞腳（空氣炸鍋版）的做法雞腳冷水下鍋放姜，水開後再煮5分鐘（不要太久，不然皮會破掉），撈起泡冷水洗乾淨。雞腳撈起瀝乾，然後放醬油，燒烤料撈勻，醃製...