超簡單的吮指炸雞
又酥又脆的美味炸雞~用料雞翅4個雞腿4個牛奶250ml鹽1勺白胡椒黑胡椒1勺辣椒粉，十三香1勺醋1小勺雞蛋清1只麪粉200克玉米澱粉30克泡打粉1克超簡單的吮指炸雞的做法調製粉料:將鹽，白胡椒，黑胡椒，辣椒粉十三香調製成粉料，可以...
韓國炸雞（含自制Angry Sauce的做法）
簡單來講就三步，邊烤雞邊做醬汁（AngrySauce），然後拌在一起。雞要炸也可以。但烤箱烹飪，健康少油煙不佔竈眼兒。雖然不是道快手菜，但步驟簡單，上的了宴席下的了酒。味道上強調甜不強調辣，按韓國人的說法，炸雞是典型的“小孩子口...
炸雞卷（閩南小吃）
這道菜很多個叫法有叫炸五香的，有叫炸雞卷的。香香脆脆，最喜歡加了馬蹄丁的搭配甜辣醬用料雞蛋1個五香粉半勺（可用可不用）炸雞卷（閩南小吃）的做法雞蛋打散，雞卷條切成片，裹上雞蛋液小火慢慢炸，注意翻面...
來自星星的炸雞
來自星星的教授實在吸引不了我，但是炸雞啤酒一定要有：）用料三黃雞1只蔥段、薑片、蒜末適量啤酒半罐蠔油兩大勺生抽或醬油1勺鹽3小勺來自星星的炸雞的做法三黃雞剁小塊，洗淨。醃製用料：蔥段、薑片、蒜末適量，啤酒半罐（料酒也...
啤酒和炸雞
*來自星星的你*除了女神和叫獸還有啤酒和炸雞這個這個出現的頻率太多卡路里什麼的去死╭(╯3╰)╮這裏介紹的是炸雞的做法啤酒自己買哈用料雞腿/雞翅300克大蒜6瓣鹽1小匙蠔油2匙醬油2匙黑胡椒粉適量雞蛋1個澱粉150克...
香脆金黃肉質細嫩的炸雞排，在家裏簡單完成的方法
炸雞排要做好的標準就是，外面要焦脆香口，內裏肉質要細嫩有汁。家裏小朋友完全沒有抵抗力。而且本方法用的是雞胸肉，要處理得鮮嫩，方法很重要，以下並不複雜。用料雞胸肉塊麪包糠克雞蛋個鹽克麪粉黑胡椒粉桂皮粉牛奶香脆金黃...
蒜香南乳炸雞
超棒的南乳炸雞，保證會讓你吃了一口又接一口，而且重點是步驟很簡單哦，快來試試看吧!用料薯粉3湯匙~調味料~蒜米(搗碎)2湯匙南乳4塊+1湯匙許南乳汁鹽半茶匙糖1湯匙花雕酒2茶匙白米酒1茶匙麻油半茶匙耗油半湯匙蘇打粉少許...
外脆裏嫩~韓式炸雞
用料全雞腿2只牛奶適量黑胡椒粉1勺鹽1勺雞蛋1個麪粉適量炸雞粉適量水怡3勺番茄醬2勺辣椒醬1勺水3勺大蒜適量外脆裏嫩~韓式炸雞的做法奶+黑胡椒+鹽，醃製半小時以上加雞蛋+麪粉，拌勻裹粉，中火油炸+復炸調製甜辣汁，熱鍋倒入...
不用一滴油🉐️酥炸雞米花
味好美調味料帶你快速解鎖🔓網紅小吃零食！用料雞胸肉1塊味好美蔥薑蒜粉適量味好美新奧爾良烤翅醃料適量味好美黑胡椒碎適量麪包糠適量雞蛋液2個玉米澱粉適量不用一滴油🉐️酥炸雞米花的做法雞胸肉洗乾淨切小丁或者條狀都...
炸雞柳雞米花
用料雞胸肉1塊雞蛋1個白胡椒粉1克料酒1勺鹽1-2克澱粉適量麪包糠適量奧爾良調料適量油適量炸雞柳雞米花的做法雞胸肉切條(雞柳)，切丁(雞米花)，想吃什麼就切什麼塊加入澱粉，白胡椒粉，鹽，料酒，奧爾良料攪拌均勻，醃一小時，醃好的...
一次成功的薯片炸雞
只要掌握了薯片炸雞的技巧，新手也能一次成功！薯片選一款自己喜歡的口味，做出超級香脆的雞腿子～～用料玉米澱粉五勺雞蛋1個鹽一勺黃油一小塊低筋麪粉五勺雞翅根5個生抽2勺椒鹽2勺薯片1袋蒜片薑末若干一次成功的薯片炸雞的做...
青花椒炸雞
用料雞腿個澱粉勺花椒粒椒鹽克鹽克青花椒炸雞的做法這個做法雞🐔身上的任何部位都可以做，脆的嘎吱嘎吱響1，泡血水，瀝乾水分2，剁成合適的大小3，一包炸雞粉，加兩大勺玉米澱粉，掛的糊稍微厚一點，丟進冰箱，醃至少8個小時，我一般都會...
韓式雙拼炸雞
用料雞翅根10個鹽2克黑胡椒1勺牛奶200毫升韓式炸雞醬料：蒜末1勺番茄醬1勺韓式辣醬1勺清水少許蜂蜜少許雞蛋1個麪粉1勺玉米澱粉適量韓式雙拼炸雞的做法雞翅根10個、1勺鹽🧂、1勺黑胡椒、200毫升牛奶🥛蓋過雞翅根翻拌均...
非油炸·炸雞
點外賣萬年不變必點炸雞，後面看到後廚房的一些報道不敢吃了😭今兒第一次試試雞腿肉做炸雞！用料雞腿7-8只牛奶50-60克胡椒粉1勺孜然粉1勺辣椒粉/油1勺鹽10克生抽2勺雞蛋1個澱粉3-4勺麪包糠非油炸·炸雞的做法雞腿提前小...
炸雞蘸料（自用）
所有蘸料可配：芝麻，蒜粉，芝士粉，香油基本公式：xx+蜂蜜+蒜用料糖克炸雞蘸料（自用）的做法韓式：韓國辣醬：蕃茄醬：醬油：糖：蜂蜜：水=3:2:1:1:1:1上述比例自調，可加韓式辣椒粉，洋蔥末炒蒜末+料芥末奶香：芥末：黃油：蜂蜜/糖：蒜末=1:1:1:1柚子檸檬...
美式南方炸雞
用料洋蔥粉2小勺新鮮帶皮雞腿10只檸檬汁10毫升鹽１小勺黑胡椒碎混合香草碎一小撮麪粉一杯(225毫升)大蒜粉2小勺紅椒粉(paprika）一小勺黑胡椒粉一小勺牛奶一杯(225毫升)白醋7毫升炸雞用油足量美式南方炸雞的做法新鮮帶皮...
學會直接開店.蔥油奶酪炸雞
配方中的醃料和裹粉的配方我自己嘗試過很多年，配上之前在上海吃到的蔥油醬和奶酪醬簡直是拍案叫絕❗️不是我吹這個配方學會了你可以考慮去開店用料雞腿肉500克牛奶200ml雞蛋1箇中筋麪粉200克玉米澱粉80克小蘇打4克其他...
一看就會的炸雞柳
用料雞蛋1～2個麪包糠適量雞柳3～7個胡椒粉適量一看就會的炸雞柳的做法買回來的雞柳先充分解凍打碎一個雞蛋，把充分解凍的雞柳儘量粘上蛋液把粘有雞蛋液的雞柳放入倒有面包糠的盆裏，輕輕壓一下再反過來再壓一下，使得雞柳均勻...
奧爾良炸雞球
雞肉香，混合着香草的味道~~~一點也不覺得膩喲~~趁熱吃，風味最好！用料雞胸肉兩條約220克奧爾良雞翅醃料新鮮九層塔5克鹽半小匙米酒15ml生粉1小匙蒜蓉少許蛋液少許奧爾良炸雞球的做法雞胸肉洗淨去膜，切成2釐米左右的小塊兒；...
駱叔叔的上癮炸雞
味道超讚，涼了仍脆用料A-醃料孜然味炸雞料（隨便買）1/2袋牛奶半碗鹽、雞精、黑胡椒粉、白胡椒粉、（注）花椒粉、辣椒粉、玉米澱粉、生抽適量，隨心意蔥、蒜少許雞蛋1個B-主料雞腿或雞胸500g/一斤C-炸粉中筋麪粉（普通粉）2碗玉米澱...
肉汁炸雞醬料 Gravy
youtube:KleinNoromor高湯塊可以用雞的，牛的，都可以。如果要用在紅肉上一般會用牛湯，如果蘸雞肉就雞湯用料黃油28克雞湯粒/濃湯寶1塊清水480克麪粉33克黑胡椒粉1小勺鹽適量肉汁炸雞醬料Gravy的做法小火，下黃油，攪拌到融化...
五香炸雞
用料雞醬油蠔油五香粉腐乳汁酒糖澱粉胡椒五香炸雞的做法雞切火柴盒大小的塊拌入醬油、蠔油、胡椒粉、五香粉、腐乳汁、酒、糖抓勻，再倒入一點油（我用的蝦油）拌均勻，蓋上保鮮膜放入冰箱醃過夜雞塊醃好後取出，擦乾水分。案板...
溫莎炸雞爪
用料雞爪若干鹽料酒油辣粉溫莎炸雞爪的做法將雞爪去指甲洗淨用鹽料酒醃製二十分鐘小火炸撒上辣粉味道很好哦...
炸雞排/雞胸肉
自己制雞排vs美團優選等電商的冷凍雞排用料雞蛋幾個麪包糠適量麪粉適量鹽適量胡椒粉適量肉適量炸雞排/雞胸肉的做法雞排肉/牛排肉/雞胸肉進行醃製：+鹽+胡椒粉醃製好的牛排/雞排肉依次裹上面粉，雞蛋液，麪包糠油炸小貼士自...
快手調碗炸雞麪糊
天冷就想吃炸雞，沒買炸雞粉，麼關係，分分鐘調一碗。用料麪粉20克雞蛋兩個鹽3克五香粉少量白胡椒粉少量玉米澱粉20克快手調碗炸雞麪糊的做法全倒一起，調成緩慢流動狀麪糊即可。用空氣炸鍋炸的雞米花，如果起油鍋炸，效果應該更...