超簡單的吮指炸雞

又酥又脆的美味炸雞~

用料  

超簡單的吮指炸雞的做法  

1. 調製粉料:將鹽，白胡椒，黑胡椒，辣椒粉十三香調製成粉料，可以根據家裏有的料調整，有孜然什麼的也可以加

2. 準備醃料：1的粉料加一半到牛奶裏，再加入雞蛋清和少量醋，攪勻放入雞翅雞腿，醃製4小時以上

3. 準備裹料：麪粉加玉米澱粉，泡打粉和步驟1剩下的一半粉料拌勻

4. 開始裹啦，把醃完的雞裹上步驟3的料，再浸一次醃料再裹一次就準備好了~一定要裹兩次哦！

5. 油熱的冒泡了，炸至金黃，我大概用了8分鐘左右，撈出，過5分鐘再復炸1分鐘

6. 出爐啦

小貼士

太香了，注意不要吃多哦😂