酸豆角燜羅非魚，酸爽開胃下飯菜！
用料羅非魚半條酸豆角200克大蒜瓣生抽1勺蠔油半勺小米辣3根油鹽料酒薑片白糖酸豆角燜羅非魚，酸爽開胃下飯菜！的做法羅非魚切塊，熱鍋放油後灑少許鹽，放入羅非魚煎至兩面金黃色。酸豆角切段，熱鍋不放油下酸豆角炒幹水分將炒...
豆花羅非魚
今天的羅非魚特別新鮮，放點新鮮的豆花、芹菜、大蔥配菜，比外面的火鍋魚好吃用料羅非魚15條豆花4塊姜50克白酒2勺糖少許芹菜4根大蔥2根豆瓣醬1勺火鍋底料少許泡姜泡辣椒少許豆花羅非魚的做法泡姜泡辣椒一起切成小粒，有小...
豆豉燜羅非魚
非常下飯的一道菜，一個朋友做來吃過，突然想吃就做了，沒想到味道真是一級棒。簡單易學，大家也可以試試做哦用料羅非魚條豆豉勺料酒勺薑片油克鹽克蔥根糖克蒜瓣豆豉燜羅非魚的做法羅非魚洗淨切塊準備蔥薑蒜，豆豉鍋中下油，爆香...
燜羅非魚（烤箱版）
本來是打算煎一下燜着吃的，但魚太大了，不好煎熟，就想着放烤箱烤熟了，效果棒棒噠！！！用料羅非魚1條（毛重3斤左右）蔥白適量姜適量小米辣3只蒜未5瓣燜羅非魚（烤箱版）的做法羅非魚一開二，表面切幾開，洗乾淨正反面抹點鹽，因爲我買的生抽比...
燜羅非
用料羅非魚1條姜7片鹽隨意蔥段隨意元茜隨意豆芽隨意魚炸隨意鵪鶉蛋10個料酒小許燜羅非的做法首先把魚煎的2面都金黃，然後放薑絲，我是切成絲的，2邊都塞一些進去，然後抹些鹽花，魚2面塗點料酒。然後加水，放魚炸，豆芽，鵪鶉蛋蓋鍋...
酸甜羅非魚
用料羅非魚1條番茄1個姜少許絲白糖5克料酒2勺鹽5克泡菜1把芹菜2根潮汕醃製酸梅2顆洋蔥半個酸甜羅非魚的做法酸泡菜，洋蔥，番茄，芹菜洗淨切丁切塊切條備用下鍋熱油，把用料酒醃了20分鐘去腥後的羅非魚放下去煎煎至兩面金黃控...
羅非魚燉豆腐
時間：約40-50分鐘難度：有點挑戰🖖份量：2人份用料嫩豆腐400g羅非魚800g火鍋底料60g黃豆醬50g大蒜1頭生薑3片生抽30g老抽15g糖15g食用油20g香菜1棵羅非魚燉豆腐的做法鍋裏放油，中火加熱，油熱後放入豆腐，煎到兩面金黃，然後夾出...
紅燜羅非魚
每週都會買不同種類的魚，會燉湯。紅燒，蔥烤，清蒸，羅非魚第一次買，紅燜，味道很鮮美，家裏有寶寶吃，做的是不辣的版本。喜歡辣的朋友，可以放辣，味道會更好。用料羅非魚1條姜5片料酒1勺生抽老抽紅燜羅非魚的做法羅非魚裏面黑色的內...
豆豉羅非魚
用料羅非魚1條大概3斤豆豉2兩姜1塊獨蒜頭8粒生抽2勺老抽1勺豆豉羅非魚的做法豆豉用清水泡15分鐘後洗淨撈起用撈瀝瀝水裝好備用姜切成碎粒，蒜頭拍碎備用羅非魚洗淨切塊，用紙巾吸乾表面的水份，少量鹽醃製2分鐘油鍋燒至七八...
酸辣羅非魚
用料羅非魚2條大蔥1根姜10片蒜15瓣料酒3勺白糖10克醬油5勺鹽6克醋4勺香菜4根紅辣椒皮(不辣)25個酸辣羅非魚的做法羅非魚刮鱗後洗乾淨控水洗乾淨切段洗淨切片10-15瓣輕拍一下辣椒皮提前用溫水浸泡好切段2-3湯匙糖6-8湯...
燜羅非魚
用料羅非魚（三斤一條）軟/硬邊蒜，蔥，陳皮，柱候醬，醬油，片糖，味精適量燜羅非魚的做法陳皮提前泡軟，切絲。魚放鹽醃半小時，吸乾表面的水，煎香注意要熱油熱鑊，不易癡掉魚皮。熱沙鍋，放油，放蒜頭，放燒肉，放蔥段，爆香用筷子將燒肉翻兩邊，放一...
乾飯神菜：酸芋苗燜羅非魚
用料羅非魚1條姜切絲油克鹽克生抽勺紫蘇蠔油酸芋苗乾飯神菜：酸芋苗燜羅非魚的做法魚，我這是結冰層拿出來解凍，然後清洗，魚身擦點鹽，醃一下姜，紫蘇備好酸芋苗切好洗乾淨，擰乾水魚，煎好裝起鍋下油，放薑絲，爆香，芋苗爆炒香魚回鍋，加...
豆豉煎燜羅非魚
用料羅非魚1條料酒適量醬油適量鹽適量姜（3-4）片蒜3瓣豆豉適量豆豉煎燜羅非魚的做法先將魚切塊，放少許料酒和鹽醃製（15分鐘左右），使其等會下鍋易煎不易碎。起鍋燒油，將魚塊放進去煎兩面金黃，將姜和蒜放爆香去腥。將豆豉洗乾淨，...
酸梅羅非魚
潮汕部分地區特有的煮法【槓精請繞道】用料羅非魚1條(500-600g)料酒2勺鹽適量姜4片蔥1根指天椒1個生粉少許酸梅2顆青梅湯1勺酸梅羅非魚的做法買的是處理好的羅非魚，洗乾淨劃花刀。姜、指天椒切絲，倒入少許鹽、料酒、生...
羅非.羅非.羅非魚
用料羅非魚1條（兩斤左右）大蒜7瓣蔥1根姜5片生抽4勺料酒4勺白糖3勺老抽2勺蠔油1勺陳醋7勺鹽1勺羅非.羅非.羅非魚的做法內臟，腮去除，魚鱗刮乾淨內臟裏面黑色的膜必須清洗乾淨，這個是腥不腥的關鍵！去除以後放一些蔥跟姜在裏面，...
燜鍋羅非魚
用料羅非魚1條油30克大蔥1根料酒1勺燒烤醬5勺姜5片蒜5瓣鹽5克土豆一個金針菇一把冬瓜500克燜鍋羅非魚的做法把魚洗乾淨，加入生薑片料酒醃製半個小時土豆冬瓜金針菇把這些喜歡吃的菜準備好，蔥薑蒜切好備用熱鍋加油，放入蔥...
酸菜燜羅非魚
酸菜的種類真的很多，有東北酸菜，川渝酸菜，潮汕酸菜......每種都有獨特的風味和適合的搭配。今天介紹一種廣式的大芥菜做成的酸菜，據說這種酸菜與羅非魚是絕配。用料羅非魚1條薑片10片油適量料酒1勺生抽1勺糖適量酸菜片香...
酸筍燜羅非魚
用料酸筍100克羅非魚1條酸筍燜羅非魚的做法羅非魚商家已處理完畢，用蔥姜水醃10分鐘，瀝乾，用廚房紙吸乾水分。平底鍋加油，煎魚。兩面煎制焦黃，煎魚的水平有待提高哈哈哈哈哈酸筍挑選嫩的，切條，用清水多洗幾遍。酸筍直接入鍋炒...
酸豆角燜魚
一到夏天，我家就離不開酸豆角。這道酸豆角燜魚，好吃又下飯。炎熱夏天沒啥胃口時，不妨試試吧。用料酸豆角200克大蒜5瓣紅辣椒3個草魚小邊（魚肚皮肉）蔥3根辣椒醬1勺料酒2勺水半碗植物油適量酸豆角燜魚的做法準備好材料：酸豆角...
豆瓣羅非魚
這道菜也可以用鯽魚做，注意點後面有，做任何魚只要做好去腥提鮮，那最後味道就差不離用料羅非魚1條2斤姜3片醋1.5勺料酒1勺生抽2勺雞蛋1個香蔥少許大蔥1根豆瓣醬3勺蒜6瓣豆瓣羅非魚的做法將羅非魚洗乾淨，多衝洗幾次，腹部黑膜...
醬燜羅非魚
用料羅非魚小蔥兩三根蒜五小瓣黃豆醬兩勺醬燜羅非魚的做法1）煎魚2）爆蔥蒜3）下黃豆醬4）加水煮魚5）出鍋...
燜羅非魚乾
對比之下還是香煎的好吃😋這款適合老人，肉質口紅松軟，用料羅非魚乾4條焯水：薑片+料酒適量油+大蔥+薑片+蒜頭適量+1小段+適量+適量調味：醬油+蠔油+魚露+清水2勺+1勺+1勺+1湯勺油+蔥段適量燜羅非魚乾的做法準備食材1:羅菲魚...
香到犯規的豆瓣醬燜羅非魚
平日不下廚的老爸，做了一道香噴噴的豆瓣醬燜羅非魚，鮮甜香鹹香味俱全，下飯好菜。做法記錄一下。用料六月香豆瓣醬適量羅非魚1條蔥段若干薑絲適量鹽適量雞精適量油適量香到犯規的豆瓣醬燜羅非魚的做法新鮮羅非魚，開肚去腮...
菠蘿燜羅非
過年大魚大肉吃膩了，回到廣州，看到菜市場新上市的菠蘿又大又黃，小妮妮口水直流，腦洞大開覺得菠蘿燜羅飛魚絕了，買回一煮果不其然，酸甜開胃，清新自然......用料姜醬油白糖大羅非魚菠蘿菠蘿燜羅非的做法賣魚佬說這條是水庫大羅...
煎燜羅非魚
用料羅非魚一條烏江榨菜一包煎燜羅非魚的做法魚去內臟，洗淨，切塊。魚不大可以整條也行。鍋內熱油，撒鹽，鹽不用太多，但要撒均勻把魚放下來煎魚隨時轉動鍋，使整個魚身受熱均勻，又不會焦了兩分鐘左右，用鍋鏟稍微移動一下，如果可以...