鍋貼兒竅門，電餅鐺版本
鍋貼是非常省事的食物，但是怎麼把鍋貼做的熟透並且有焦黃的一層是需要點兒技巧的用料麪粉2勺鍋貼兒竅門，電餅鐺版本的做法1.鍋貼包好，麪粉調麪粉水2.電餅鐺放入兩個硬幣大的油，將鍋貼碼好放入。用鏟子推動下，別讓鍋貼粘住...
電餅鐺版本韭菜餅
用料麪粉克水克酵母韭菜雞蛋油粉條電餅鐺版本韭菜餅的做法1酵母用略燙的溫水攪攪和軟面放暖和地方稍微發發2倆小雞蛋多放油炒碎這是餡兒裏所有的油3放蝦皮4放薑末5放泡的半乾的粉條（吸韭菜的水）6放鹽，這是餡兒裏所有的鹽...
自制簡易烤肉【電餅鐺版本】
用料糖12克(兩小勺)鹽適量(10克左右)豬肉一塊(大約500克)料酒適量(去腥)醬油一湯匙胡椒粉適量耗油一湯匙辣椒油適量油少量油刷一個自制簡易烤肉【電餅鐺版本】的做法將肉切成自己喜歡的樣子，我隨意切的，切好後放入小盆...
蘇式酥皮點心-色拉油（電餅鐺版本）
沒有烤箱一樣可以做美味酥皮點心。此配方相對黃油和豬油配方，熱量低，而且用油量也低。口感卻不減。只要你不要亂改配方，百分百成功！！用料麪皮材料普通麪粉300克水140克色拉油60克油酥材料低筋粉180克色拉油60克餡料400克蘇...
煎餅（電餅鐺版本）
這是我們家最常吃的一種餅。可以蘸蒜醋水吃，也可以卷各種菜吃。用料普通麪粉適量水適量雞蛋1個（可有可無）花椒葉適量鹽適量五香粉適量食用油少量煎餅（電餅鐺版本）的做法麪粉，加水調成糊狀。（麪粉的量就是平時擀麪條時所用面...
電餅鐺版本米飯大米鍋巴
特別想吃鍋巴零食，又覺得外面賣的袋裝零食不健康。所以就用剩米飯做鍋巴。但是在下廚房裏沒有用電餅撐做的。所以就都試了一下。用料米飯一少些鹽一多些油一些十三香一些辣椒末一些醬油一些電餅鐺版本米飯大米鍋巴的做...
電餅鐺版本—豬肝粉（寶寶輔食）
有了寶寶後性格也變得沉穩。靜下心來給小朋友做個補鐵佳的輔食。半夜碼字的我“好精神”！！笑着哭。用料豬肝250克檸檬1個打碎機100元左右的就行電餅鐺1個錫紙1張白紙1張白醋2勺小蘇打1勺篩網1個小玻璃瓶1個（我用洗乾淨的...
月餅((電餅鐺版))
喜歡瞎折騰用料麪粉500克花生油150克紅糖150克小蘇打3克泡打粉2克純鹼一點點開水適量餡料核桃仁芝麻瓜子仁杏仁熟麪粉糖喜歡的任意堅果碎月餅((電餅鐺版))的做法用水將紅糖化開，放入鹼面，攪勻，將麪粉，油，小蘇打，紅糖水，倒一...
香蕉派(電餅鐺版本)
快手美味用料香蕉根雞蛋個麪包片香蕉派(電餅鐺版本)的做法香蕉分成四瓣，麪包對摺，把香蕉夾到麪包片裏，沾蛋液，入電餅鐺兩面煎熟雞蛋即可...
蔥花千層大餅（電餅鐺版本）
用料麪粉450溫水250酵母3麻油適量蔥花適量鹽適量蔥花千層大餅（電餅鐺版本）的做法①酵母與水拌勻，加入麪粉揉成光滑麪糰②發酵至2倍大小（下次試試看不發酵，直接做）③擀成長方形面片抹油（我用的是麻油，感覺最香）撒蔥花、鹽兩面往...
電餅鐺版蛋撻
這幾天很想吃蛋撻，但是家裏又沒有烤箱，於是就開始研究電餅鐺能不能做蛋撻，所以就有了這段故事哈哈用料某東購蛋撻皮個某東購蛋撻液電餅鐺版蛋撻的做法在某東購入蛋撻皮和蛋撻液從冷凍從拿出來，20分鐘，解凍解凍好，放入電餅鐺...
可口板栗餅（電餅鐺版本）
家裏木有烤箱，又有人送了很多板栗🌰做爲一個吃貨➕懶姑娘哈哈哈，我就做了非常酷酷的電餅鐺版本也很美味喲！！我用的材料也很簡單，非常適合懶人上手～哈哈哈哈哈哈哈哈用料板栗數克糖60克水100克麪粉100克可口板栗餅（電餅鐺版本...
豆腐餅（電餅鐺版）
降溫的天氣裏，最適合的，除了吃熱乎乎火鍋，再就是燒烤了，一家人圍爐而坐，想吃什麼烤什麼。某個週末的一天，我們一家去了一家韓國料理店吃晚餐，在點了一堆食物之後，服務員給我們送上來免費的13小碟精緻的餐前小菜。其中有一款餅...
電餅鐺版pizza
第一次嘗試用電餅鐺做pizza很意外非常成功!!!超開心🌸用料芝士2片番茄醬2勺火腿2片面粉200克青椒1個洋蔥半個酵母2克馬蘇裏拉奶酪適量電餅鐺版pizza的做法1.揉麪團（麪粉鹽酵母加溫水混合揉成麪糰醒發至兩倍大發面時蒸...
山東雜糧煎餅（家庭版山東大煎餅） 電餅鐺版本
可以做4-5個煎餅，炒制抹醬往下翻，薄脆見下一個方子。薄脆方子的連結：用料煎餅面用料麪粉100克黃豆粉（必須放）13克雜糧粉（玉米粉，小米粉，綠豆粉平均放3*4克或者隨便啥麪粉。如果沒有就只放玉米粉）12克水130克鹽1克白糖1克五香粉...
土豆餅（電餅鐺版）
我家早餐出現率最高的蔬菜餅土豆脆脆的蘸番茄醬小朋友的最愛用料土豆1個雞蛋1個麪粉3圓勺鹽1小勺土豆餅（電餅鐺版）的做法土豆1個，擦絲，過兩遍水，備用在盆中打入雞蛋一個，1小勺鹽，五香粉，雞精倒入三圓勺麪粉攪拌均勻，無需加水電...
電餅鐺版香煎日本豆腐
用料日本豆腐5條澱粉1勺生抽2勺白糖2勺蠔油1勺雞精一點點電餅鐺版香煎日本豆腐的做法袋裝日本豆腐從中間切開，小心擠出來，切成小片。電餅鐺加熱放油，調最低檔加熱。稍稍定型後，改大火加熱，待豆腐變色，調回小火翻面。要特別...
電餅鐺蘿蔔絲油墩子（油端子）輕食版本
用料蘿蔔1根麪粉125克雞蛋1個鹽5克電餅鐺蘿蔔絲油墩子（油端子）輕食版本的做法蘿蔔絲蔥花面糊調好。蘿蔔絲細切，下水去苦味。電餅鐺雙面預熱1分鐘，均勻鋪下。關上電餅鐺，等3分鐘。逐漸焦黃，翻面睡覺💤再三分鐘，熟啦，很脆的蘿蔔...
自制牛肉乾（電餅鐺版本）
牛肉順着紋理切成條，我家裏沒有烤箱，只能用電餅鐺，我把條改成塊了。。。然後是醃製，調料就是生抽，老抽，蠔油，大料，蔥段，薑片，料酒，十三香。活愣勻了，把牛肉放裏面醃製半個多小時也可以，如果喜歡味重點可以一個半小時，電餅鐺不放油，按...
烤麪包片(電餅鐺版本)
好吃，外焦裏嫩用料麪包片烤麪包片(電餅鐺版本)的做法麪包片放餅鐺裏煎兩面金黃...
醬香餅—電餅鐺版本
菜譜麪粉量適合做兩張餅/醬料適合3張餅用料1⃣️和麪蘇打2克鹽2克麪粉300克溫水/不燙嘴150克2⃣️麪醬食用油80克洋蔥半個水300ml花椒粉3g甜麪醬20g白糖20克蠔油10g辣椒粉/可不加適量十三香3g3⃣️配料芝麻小蔥香菜醬香餅—...
蕎麥麪捲餅電餅鐺版本（減脂飽腹）
用料蕎麥麪100克鹽適量蕎麥麪捲餅電餅鐺版本（減脂飽腹）的做法蕎麥麪加鹽加水調成稀糊糊奇亞籽，飽腹又減脂匯入電餅鐺出鍋，巧克力一樣電餅鐺打一個雞蛋，然後放捲餅，加雞脯肉紅蘿蔔黃瓜生菜吃飯啦...
酥餅（三）電餅鐺版
非常酥的一款家庭版做法的酥餅，我用250克面做了12張酥餅，跟外面買的一樣酥，酥的掉渣。我沒用美顏，是酥餅自然的顏色。是天黑做的，燈光是廚房的燈光。提示：最好用電餅鐺烙，層次多，用鍋也可以，吃的時候中間有點黏，鍋中多放點油，烙...
電餅鐺版本蛋卷
經常買蛋卷吃，疫情期間沒得吃了，就自己做吧，沒蛋卷機，黃油還有一塊不捨得用，留給明天的雪媚孃的。一切從簡。用料麪粉100克糖35克雞蛋1個玉米油50克牛奶120克黑芝麻5克電餅鐺版本蛋卷的做法所有食材混合成糊狀，這個不用多說...
煎餅果子電餅鐺版本
各種美食的誘惑，早餐各種嘗試，一週不重複，正好買別的一個賣家贈送了綠豆粉，正好材料齊全，配料4人份，我第一次做，麪粉多了用料麪粉200克綠豆粉50克小蔥幾根生菜幾片胡蘿蔔幾片火腿幾片黑芝麻幾克雞蛋4個甜麪醬1勺蒜蓉辣醬1勺...