月餅((電餅鐺版)) 食譜坊 月餅 5.62K 大中小設定文字大小 喜歡瞎折騰 用料 麪粉 500克 花生油 150克 紅糖 150克 小蘇打 3克 泡打粉 2克 純鹼 一點點 開水 適量 餡料 核桃仁 芝麻 瓜子仁 杏仁 熟麪粉 糖 喜歡的任意堅果碎 月餅((電餅鐺版))的做法 用水將紅糖化開，放入鹼面，攪勻，將麪粉，油，小蘇打，紅糖水，倒一起，和成光滑麪糰，醒至備用 將熟堅果，熟麪粉，糖和勻，放一點兒油，水，和成不太散的團 揪擠子，包餡，電餅鐺小火烙至兩面金黃 TAG標籤：月餅 餅鐺 月餅電餅鐺版 #
