紅豆沙餅（電餅鐺版）

紅豆沙餅乾中帶脆，它也是我的第一個有圖菜譜～

用料  

紅豆沙餅（電餅鐺版）的做法  

1. 把麪粉，黃油（沒有可用其他油），泡打粉，酵母，水混合在一起，搓成圓團。

2. 發酵至兩倍大，壓成餅。

3. 分成若干個小團，壓扁。

4. 在中心放入紅豆沙，封口。

5. 裹上芝麻，中間撒白芝麻，外面裹黑芝麻（嫌麻煩可忽略此步）。

6. 電餅鐺預熱，放入紅豆沙餅。

7. 裝盤。

8. 做好了！

小貼士

餅要剛好煎熟，不然會太硬。