家常老式宮保雞丁
用料雞胸塊花生米克大蔥郫縣豆瓣醬醋勺糖克鹽克生抽勺澱粉勺料酒勺雞粉家常老式宮保雞丁的做法雞胸肉切丁：放料酒，雞蛋清，鹽，白胡椒粉，水，抓拌充分吸收並粘稠（水加的越多，但是一定要少量多次的加，炒出來的肉越嫩）加少許澱粉抓拌...
家常小炒之宮保雞丁
用料雞腿肉丁150克胡蘿蔔1根玉米半根生抽1勺糖3克蠔油1勺鹽3克黑胡椒粉1克玉米澱粉3克黃瓜半根蔥白3根姜2片蒜3瓣乾紅椒1個油炸花生米半碗家常小炒之宮保雞丁的做法雞腿肉丁洗淨胡蘿蔔切丁汆熟玉米粒汆熟加入調味料加...
家常菜之光✨宮保雞丁
吃了好多年的宮保雞丁，但好似沒正兒八經自己做過，叮咚做活動買了2盒泰森雞腿肉丁，正好拿來嘗試做宮保雞丁吧🤔用料雞腿肉丁600克黃瓜1根胡蘿蔔1根花生90克料酒生抽老抽澱粉糖醋料酒香油牛肉醬（非必需品，可用豆瓣醬代替）蔥姜...
家常宮保雞翅
時間：約20-30分鐘難度：有點挑戰🖖份量：3人份用料雞翅中300g食用油（油炸）適量蔥花20g生薑3片蒜20g花椒2g幹辣椒10g水澱粉15g玉米澱粉20g裹雞翅的糊雞蛋1個花生碎50g鹽1g碗汁生抽g醋5g鹽2g糖10g水80g家常宮保雞翅的做法雞翅...
宮保雞丁【家常不辣版】
用料雞胸肉1塊花生一小把黃瓜1根蔥薑蒜適量麻椒一小把料酒1勺生抽2勺鹽適量糖適量胡椒粉適量醋適量幹澱粉適量豆瓣醬1勺宮保雞丁【家常不辣版】的做法雞胸肉切塊，放入適量料酒、生抽、鹽、胡椒粉攪拌均勻入味。再加一...
京式宮保雞丁
學做老飯骨的宮保雞丁，二伯師傅親傳。酸辣甜複合口味尤爲突出，北派學院級。用料花生米5克雞胸肉300克幹辣椒5克花椒油1勺大蔥5克陳醋3克棉糖3克京式宮保雞丁的做法加入鹽，胡椒粉，料酒，醬油，蔥姜水入底味加入蛋清老抽上色玉...
家常簡易版宮保雞丁
有幸獲得了六月香蔥伴侶甜麪醬的品嚐資格，開啟包裝就聞到一股甜香味道，直接大蔥蘸醬就好吃，這款醬做菜包飯，炸醬麪，京醬肉絲等等都很合適，今天就簡單做個宮保雞丁吧。用料雞胸肉一塊花生適量糖一小勺黃瓜一根胡蘿蔔一根六月...
超快手家常版宮保雞丁
用料雞胸1塊黃瓜1根胡蘿蔔1根紅辣椒3個大蒜3瓣超快手家常版宮保雞丁的做法🥕雞胸肉切丁，加入料酒、食鹽和生粉醃製二十分鐘🥕胡蘿蔔、辣椒、大蒜和黃瓜切好備用🥕熱鍋，把醃製好的雞胸肉丟進去翻炒一下，加入老抽、蠔油上...
宮保雞丁（家常隨意版
就是很久沒做東西傳圖了，我懶，所以今天心血來潮拍了一下😂用料花生米50克雞胸肉1塊花椒2克蔥2根料酒1勺醋半勺生抽2勺澱粉鹽糖醬油宮保雞丁（家常隨意版的做法菜籽油7成熱醃製好的雞肉下鍋（料酒，鹽，泡椒，澱粉，炒3.5分鐘你想爆...
宮保雞丁～小美家常菜
這道菜傳統烹飪的時候油煙+辣味嗆死人，還層層過油，對於控制熱量的人看着就望而卻步，吃多是身體負擔！現在我用美善品完美演繹，健康少油，輕鬆烹飪無油煙，肉質很嫩還入味哦😋這個食譜也是我試了好幾種不同的方法步驟目前感覺比...
宮保雞丁(家常微甜辣)
大學畢業的第一份工作單位附近有家川菜館，微薄的薪資藉着四川同事的光，AA了一份宮保雞丁😂，這也是我吃過最好的川版宮保雞丁😋。川版宮保雞丁相比家常版少了不少配菜，但是甜辣適中，別有滋味；疫情期間，在我記憶的川味上小試一...
宮保雞丁（家常做法）
家常版的宮保雞丁，簡單容易不復雜，味道還不錯。用料1.雞胸肉切丁用2-7來醃製雞胸肉2.料酒適量3.生抽適量4.澱粉少許5.雞蛋清少許6.鹽適量7.香油少許用8-17來調汁8.料酒適量9.陳醋依據口味少許10.白糖依據口味適量11.蜂...
老式宮保雞丁
用料雞肉400克蔥段蒜片薑片一小碗2:1:1花生米一小碗辣椒麻椒花椒適量老式宮保雞丁的做法準備蔥段蒜片薑片雞胸肉切丁(雞腿肉更佳)醃製雞丁加澱粉抓勻後封油抓勻打碗芡最後加入澱粉攪勻炸花生米炸花椒油熱鍋劃油雞丁中...
家常版胡辣味宮保雞丁
你要問我一頓飯你只能吃一道菜，你要吃什麼？我會毫不猶豫的回答：宮保雞丁！還要事胡辣味的！這絕對是我的最愛！沒有之一！現在飯店裏大都是小荔枝口酸甜辣味。我還是喜歡小時候鄉廚爆炒的胡辣味宮保雞丁。來吧！和我一起暴躁起來！用...
宮保雞丁「家常版」
用料雞胸肉花生胡蘿蔔黃瓜蔥薑蒜花椒幹辣椒澱粉豆瓣醬宮保雞丁「家常版」的做法雞胸肉洗淨切塊，放少量鹽、料酒、澱粉，抓勻醃製①小時花生米洗淨，空氣炸鍋180度預熱五分鐘，先烤③分鐘，開啟刷點油，再烤⑤分鐘。然後放涼備用...
挑戰家常菜——宮保雞丁
家常菜聽起來似乎是又好吃又好做，然而就是這三個字不知難倒了多少大廚。畢竟一家一個版本，想做到人人認可的版本，難度可想而知。家裏買了一大包花生米，所以來了興致想挑戰一下宮爆雞丁。用料雞胸肉2塊黃瓜1根胡蘿蔔1根花...
家常小炒 宮保雞丁
用料黃瓜1根雞肉500克花生米500克家常小炒宮保雞丁的做法雞胸肉切丁，加入一勺料酒、一勺生抽、一勺澱粉、1/3勺鹽、1/3勺胡椒粉，抓勻醃製10分鐘花生米炸熟、黃瓜切丁、雞胸肉炒熟備用。黃瓜丁、花生米、雞胸肉放鍋裏翻...
【家常中式】宮保雞丁
宮保雞丁是聞名中外的名菜，以紅而不辣、辣而不猛、香味濃郁、肉質滑嫩爲主要點，也是北京傳統宮廷菜。用料主料雞肉300克花生米50克輔料幹辣椒3個料酒3勺大蔥薑片蒜花椒生抽耗油白糖辣椒粉芡粉【家常中式】宮保雞丁的做...
宮保雞丁家常簡易版
超下飯、高顏值，既開胃、又營養，是輕食減脂、人見人愛的快手菜。用料雞腿肉3個土豆1個胡蘿蔔1根刀豆幾根油炸花生小碟生薑、大蒜、老乾媽、郫縣豆瓣醬各少許碗芡：胡椒粉、白糖、澱粉、生抽、料酒、陳醋等調汁宮保雞丁家...
家常版宮保雞丁（自調汁）
此方配的料汁是經過實踐調出來的，可以用作不同種類的宮保醬汁。正經的宮保雞丁是雞腿肉並且沒有黃瓜青椒只有蔥，自己家做就以簡單好吃口感豐富爲主。所以就用的雞胸肉，加入了黃瓜丁，蔥白放的也少。用料雞胸或雞腿黃瓜丁或...
家常加尖椒的宮保雞丁
用料雞腿2只尖椒1個大蔥1根幹辣椒5個花生米1把花椒澱粉生抽糖醋黃酒老抽家常加尖椒的宮保雞丁的做法雞腿肉剔骨切小丁，放一點老抽、黃酒、生抽、食用油醃製入味上色尖椒去蒂去籽切丁大蔥切小段，幹辣椒剪成小段。另外準...
宮保雞丁（家常/減脂版）
家常版+減脂版pps：感覺減脂版更好吃點，家常版略鹹但是更下飯用料雞胸肉1塊黃瓜半根花生適量幹辣椒3-5個宮保雞丁（家常/減脂版）的做法1勺料酒、1勺澱粉、1勺生抽和少量胡椒粉醃製雞胸肉15min調製碗汁——【家常版】2勺料酒...
家常山寨版🙈宮保雞丁
嘻嘻，週末了，買了兩個雞腿犒勞自己，因爲雞腿肉比較嫩，所以選擇了雞腿肉，沒有用雞胸肉用料胡蘿蔔半根黃瓜半根澱粉2勺鹽1小勺醬油1勺醋1勺糖1小勺蠔油1.5勺雞腿2只洋蔥1小個家常山寨版🙈宮保雞丁的做法哈哈，買這些主角花了12...
宮保雞丁（家常版）
中午不想出門，翻翻冰箱就剩減肥用的雞胸肉黃瓜胡蘿蔔了，不想再吃清淡的了，於是就改善伙食來一盤宮保雞丁吧！用料食材雞胸肉1塊花生一把胡蘿蔔1根黃瓜1根青椒1個蔥一小段蒜3瓣幹辣椒四個花椒少許鹽少許醬油半勺醋一勺糖一...
家常 - 宮保雞丁
這道菜營養豐富、簡單上手、味道鮮香爽口，還可以根據自己的喜好更換材料喲用料雞胸肉一塊花生米50g蔥薑蒜適量乾紅辣椒一個料酒一瓶肉湯適量家常-宮保雞丁的做法先炸花生米。鍋中倒入適量油，油涼的時候將花生倒入油中，用...