柔軟多層的家常餅 （簡直太愛了😍）
跟着抖音上@嶽嶽麪食學的家常大餅，柔軟多層，簡直太好吃了。一路走一路學，總會遇到更好的配方✌忍不住要分享一下✌用料麪粉1000/500克鹽6/3克開水300/150克涼水500/250克油酥配比：熱油與麪粉比例1：1刷餅用油適量柔軟多層的...
家常餅千層餅
用料麪粉500克水260克酵母5克油適量芝麻適量家常餅千層餅的做法材料:麪粉-500酵母-5克水-260芝麻，鹽，油適量製作過程:材料混合，發酵2倍大，有蜂窩狀，就和咱蒸饃饃一樣發麪就行，揉麪分成1個大面團12個小麪糰，全部擀成圓薄片，最...
雞蛋蓋餅、家常餅的做法
包子、餃子、春餅、湯圓、饅頭、油條、發麪餡餅都輪番做過了，今天來做做不用發麪的雞蛋蓋餅、千層小餅以及家常餅…雞蛋蓋餅，顧名思義，就是餅上蓋層雞蛋…😀😀還可以在雞蛋餅上刷了一層愛吃的醬料、夾上生菜、火腿、黃瓜...
發麪的家常餅
用料麪粉300克發麪的家常餅的做法花椒，糊麻仔炒香。杆成面。把油，花椒麪，鹽，麻醬混合備用。把面杆成片，把混合的醬摸勻。做成餅。烙熟。烙好的餅切成角...
無敵簡單的鬆軟家常餅
因爲家人超級愛吃餅，所以我把烙餅的技術已經掌握得爐火純青，真的是超級好吃又快手。烙成功了，外面會有一點點酥，裏面軟的不像話，用筷子挑起來都會撕裂。一起來試試吧！用料中筋麪粉開水油無敵簡單的鬆軟家常餅的做法你吃多少...
簡易多層家常餅
有一天買烙餅時問了麪食店的老闆娘“怎麼做出的烙餅才能軟？”，沒想到她笑着說“你不用自己做，買着吃就行了”原來這手藝還不外傳啊，好在資訊發達，經過網上對家常餅的研究及實踐，做出的烙餅層多還宣軟，比買的好吃多了～用料麪粉...
薄又透好吃的家常餅
薄如紙……～用料中筋麪粉250克鹽3克水175克豬油適量薄又透好吃的家常餅的做法麪粉分成兩份，一份125克加熱水87克活面，另一份加涼水87克活面，活成光滑麪糰。刷油醒面，大約20分鐘。取一面團擀成薄薄片，抹一層豬油（固態和液態都...
韭菜家常餅
用料麪粉500克溫水380毫升鹽克油克韭菜韭菜家常餅的做法我今天用了小麥粉200克，溫水150毫升，如果麪粉500克，配比溫水就是380毫升加溫水150毫升邊倒溫水邊用筷子攪拌成絮狀，放少許油，下手簡單的整理成團蓋蓋子醒發10分鐘10...
隔天依然柔軟好吃的家常餅
🌷喜歡吃烙餅苦於沒時間，趁現在宅家裏，隔三差五的烙餅吃，趁熱吃停不下來的好吃😋。隔天吃依舊愛不釋口。分享大家啦…🌺近來開始麻醬烙糖餅了……1.和麪時可以不加雞蛋一樣好吃2.麻醬➕香油調稀一些3.紅糖擀碎➕1/3麪粉...
多層家常餅
外表酥脆，裏面軟軟的，還有很多層用料普通麪粉250克溫水150克油酥：麪粉15克食用油35克鹽2克多層家常餅的做法手溫度差不多的水，麪粉吸水量不同，水不要全部倒進去，一點一點的倒入麪粉裏攪拌成絮狀揉成麪糰，蓋上蓋子或者保鮮膜，...
簡單易學家常餅 層多鬆軟
偶爾也是想做個豪放姑娘的😂今天去市場看到小蔥就忍不住對餅下了手😄用料麪粉500克鹽5克溫開水300毫升油適量玉米麪少量簡單易學家常餅層多鬆軟的做法500g麪粉，加入5g鹽，加鹽是爲了增加面的筋性，300ml的溫開水，水不要涼，不...
簡單好吃的家常餅
300克面兩張餅兩人份。烙餅面水越多面越軟烙出的餅才軟，用水量在60%-70%，面案師傅能用到80%，用燙麪也能讓餅更軟。烙餅時用中火或中大火，翻兩次面鼓大包就熟了，烙的過長水份蒸發容易硬。用料普通麪粉300克鹽2克開水110ml常...
多層柔軟的家常餅
以前總是發和烘焙有關的菜譜，最近身體好精神好也有點時間上來發發家常菜的菜譜。本人做飯38年了，從小白到老手。尤其是麪食，可以說是手到擒來。看下廚房或者有些軟件關於烙餅的做法真是不少，不過我今天發的這個可能和別人...
無稱無黃油家常餅乾
用料雞蛋兩個低粉一碗半小飯碗植物油適量牛奶適量糖三勺蔓越莓葡萄乾等果乾一把無稱無黃油家常餅乾的做法低粉雞蛋攪好，面和油多少隨意就像包餃子和麪一樣，只要最後變成一團就行。好吃就多加油與糖。我這給娃吃放的少。...
芝麻醬蔥花餅、家常餅、紅糖芝麻家常餅
💞蔥花餅是一種由麪粉和小蔥爲主要食材的中國煎餅。💞蔥花餅，色澤金黃、外酥裏嫩、層次分明、蔥香宜人、是非常地道、美味的家常主食。💞家常餅是一道口味香脆的小吃，主要食材是白麪，是北方人喜歡吃的的傳統美食，香香的，酥...
油酥家常餅
用料麪粉100克熱水100克油50克鹽4克十三香1勺蔥花50克油酥家常餅的做法用剛開的熱水，加點涼水，加完誰也要是燙的，一點點加入麪粉，攪成絮狀，再用手和在一起，揉成光滑的麪糰，保鮮膜蓋好，醒半小時做油酥：一湯勺麪粉，加入十三香粉，鹽...
起層的柔軟家常餅
豬油做油酥，起層效果好。家常油餅做起來～～～～～用料中筋麪粉300克鹽4克熱水105克涼水105克豬油酥100克起層的柔軟家常餅的做法300克麪粉，加鹽拌勻，分成兩份，一份加熱水105克，攪拌絮狀；另一份加涼水105克攪拌麪絮狀。活成光滑麪糰分...
超級無敵好吃的脆皮家常餅
ღ💌ღ疫情期間在家宅着給老頭子做飯突發奇想買了一袋子白麪媽媽說這樣比較省錢於是乎有了我人生做的❥第一次❥這麼精緻的家常孜然脆皮烙餅用料麪粉300克鹽5克溫水適量孜然粉適量蔥花適量食用油適量超級無敵好吃的脆...
香脆家常餅
這款餅，外脆裏嫩，很勁道一口下去，慢慢的掉渣渣真的很酥香並且它真的是操作簡單選材也很簡單用料低粉250g250g水130ml130ml豬油適量色拉油適量鹽少許香脆家常餅的做法麪粉過篩，一半加入100ml開水燙熟。將剩餘的麪粉加入熟...
家常餅類——奶香玉米餅
家有倆娃，還特別挑食，每次都得變花樣做飯，就爲了倆熊孩子吃的營養全面！用料牛奶250克麪粉適量玉米麪適量雞蛋2個細砂糖20克酵母3克家常餅類——奶香玉米餅的做法麪粉和玉米麪比例1:1，忘了稱了……雞蛋，溫牛奶，白糖，酵母把除牛...
燙麪雞蛋家常餅
只要看見馬路邊有雞蛋灌餅的早點攤，我都下意識繞開走或者快走幾步遠離它，因爲我實在不喜歡那個味道。吃過以後油膩膩的難受一整天，就再也不想吃了。這個雞蛋餅，只是沒有把雞蛋灌到餅裏而已，一面是雞蛋，一面是酥脆的烙餅，吃的...
家常餅，餅類食品的基礎款，步驟超詳細，不怕學不會。
一個簡單的做餅菜譜。用料麪粉250克、開水120ML、冷水50-60ML油50克、鹽適量家常餅，餅類食品的基礎款，步驟超詳細，不怕學不會。的做法將麪粉放入容器，繞圈倒入開水；用筷子攪拌均勻使其呈雪花狀；加入冷水，邊加邊用手揉成麪糰；...
家常餅的做法
用料麪粉根據做的多少油適量鹽少量家常餅的做法的做法麪粉加水揉成麪糰後揪成一小團一小團的找個小碗倒入少量的油，在放點鹽或南德備用將揪成的小團揉成豎條狀用擀麪杖稍微按壓下，揪下一小團，蘸上油塗抹！（喜歡辣的也可以放...
tiger媽咪家常餅系列之蔥香手抓餅
tiger媽咪曾經是一個連面也不會揉的麪食小白，可是麪食也是家常便飯很重要的一項，原來總是在外面買現成的吃。爲了家人的健康，tiger媽咪從零學起，經過不斷的練習和琢磨，終於能做一些家常餅了✌️今天開始，tiger媽咪會陸續更新...
超軟燙麪家常餅
每次烙餅都覺得勁道有餘但卻不夠柔軟，反覆嘗試終於找到了適合我們家的方子，記錄一下。用料麪糰麪粉300克開水200克油酥食用油30克麪粉30克鹽3克花椒粉1克超軟燙麪家常餅的做法滾燙開水200克，倒入300克麪粉中，揉成團後蓋上...