有關難開的做法步驟和難開做法圖解

清蒸很難開的生蠔

03-11

座標大廣東雨天懶出門生蠔蘸料不齊，就幾樣，將就將就…嘴饞，在錢大媽店網購了幾斤生蠔用料蒜幾瓣食用油適量醬油1勺鹽適量生蠔1.5kg（蔥1根香菜/芫茜1根洋蔥少許）清蒸很難開的生蠔的做法採購回來的生蠔洗去泥沙，可以用小刀撬...

愛你在心口（苦）難開😂

07-13

反正我老覺得，爲自己所愛之人做美食是最幸福的事😊用料可可液塊50g可可脂25g可可粉5g糖粉25g淡奶油8g卵磷脂（可有可無）0.5g愛你在心口（苦）難開😂的做法1:淡奶油➕糖粉隔水加熱融化到奶糖漿的狀態2:可可液塊、可可脂、可可...

蝴蝶酥-手工開酥不再難（廚Studio直播課程）

04-22

【課程內容】外形像蝴蝶，內心酥脆又甜蜜，是一款流行於德國、西班牙、法國、意大利、葡萄牙和猶太人之間的經典西式甜點。這種酥脆小甜點，可以用起酥皮簡單的製作出來，空口吃，還可以做各種小甜品的搭配，當作禮物也是賣相十足...

零難度“英式酥皮蛋撻”，無需開酥買撻皮

01-09

只要做一次，你就會愛上這種“英式酥皮蛋撻”~因爲它既不需要開酥也不需要買撻皮，基本上都是手上現成有的材料，只需要揉麪、冷藏、鋪撻皮、調蛋液、烘烤，就可以了，真的沒有任何難度，也不存在技術難點，超級超級簡單又超級超級...

開花大米糕(香甜軟糯，個個開花，想不開花都難！)

09-04

本配方經無數次製作，零失敗！加了酵母粉是爲了醞釀出特有的甜甜酵香味，無鋁泡打粉的少量添加使得成品蓬鬆度更好！少量澱粉添加使得成品口感上會更好，色澤上更白，奶粉、油、食鹽巧妙提味增加口感，使成品風味更佳！按照配方製作程...

開口笑，不開口都難哦

02-24

小時候的味道用料白糖100克麪粉300克泡打粉3克水（牛奶)50克雞蛋2個玉米油10克白芝麻適量開口笑，不開口都難哦的做法大盆加入麪粉、泡打粉小盆加入雞蛋、白糖、油、水攪拌均勻兩小盆食材混合後揉成麪糰，蓋上保鮮膜，放在溫...

愛你在心口難開，不信我就爆給你看！

01-13

在咱們中國各式各樣的菜品中，馬鈴薯，也就是土豆子，可以稱得上是一個王者了！煎炒炸燜燉，沒有土豆做不了的菜，川粵魯蘇浙，各個菜系都能看到土豆子的身影！想吃燉菜，牛肉、雞塊都能燉；想吃炒菜，切絲切片都好吃。無論是餐廳美食，還是路...

難度係數爲零的開花米糕

12-28

中國好鄰居給的方子，照着做就完事兒了！一次就成功！用料大米300克麪粉30克糖45克酵母4克水150克難度係數爲零的開花米糕的做法大米300可，提前一夜加水浸泡，第二天早上起來洗乾淨，瀝乾水分把瀝乾水分的大米倒進破壁機，加150克...

0難度開胃小涼菜🤪

12-30

用料生抽勺鹽克0難度開胃小涼菜🤪的做法腐竹素雞下鍋煮一下黃瓜切好備用花生米備好這個郭姐辣椒醬，特別好吃，有就放，沒有就不放蒜，小米辣，生抽，蠔油，鹽，味精淋上去抓拌均勻即可太開胃了，簡單又好做，花生米老香了...

電飯煲版白菜豆腐煲，零難度，半小時開飯

01-31

用料豆腐1塊白菜適量金針菇一小把蝦仁適量大蔥一小段生薑一小塊大蒜2瓣小米辣1個香蔥1根電飯煲版白菜豆腐煲，零難度，半小時開飯的做法鍋內放油，加熱。老豆腐切塊，放在鍋內煎至四面金黃。白菜按片摘開，洗淨瀝乾水分，鋪在電飯...

零難度❗️酸爽開胃的檸檬手撕雞，巨好吃

12-24

今日分享一道涼拌菜，檸檬🍋手撕雞，酸爽開胃巨解膩，夏日必備～用料檸檬半個雞腿三隻零難度❗️酸爽開胃的檸檬手撕雞，巨好吃的做法雞腿洗淨，冷水下鍋➕蔥姜料酒煮25分鐘後撈出過冷水煮好的雞腿撕成條調一個醬汁：檸檬➕蒜末➕3勺...

開口笑，3個竅門，想不笑都難

11-29

今天咱們來做“笑口棗”，也有叫“開口笑”、“笑口酥”的。做笑口棗的砂糖分量不要隨意減少，砂糖放少了，水量就要加大，麪粉才能成團。剛剛炸出來的時候，可能感覺還好，但隔夜回油之後，就能體會到明顯的區別了。即便你把炸好的...

愛在心，口難開的美食-乾煸肥腸

07-06

這是一條有氣味的菜譜，喜歡的人也許會尋味而來：）乾煸做法的肥腸軟糯中有脆香表皮，醬油和蔥油的香味瀰漫，沒嘗過的人不會明瞭～用料肥腸300克青椒1個醬油2勺姜3片料酒2勺鹽10克洋蔥半個蔥1根愛在心，口難開的美食-乾煸肥腸的做...

鮮辣開胃零難度｜剁椒蒸雞翅

07-06

真的幾乎0難度，超級簡單又下飯。雞翅蒸着做特別嫩，喜歡吃辣辣的嫩雞翅的小夥伴一定要試下！用料雞翅9個剁椒2勺姜2片蒜3瓣料酒2勺生抽1勺鮮辣開胃零難度｜剁椒蒸雞翅的做法雞翅焯水：雞翅劃幾刀，冷水下鍋，加2勺料酒、2片生薑去...

開胃番茄蝦仁糙米燴飯，零難度！

12-12

懶人快手減脂餐，超濃郁的番茄汁，搭配低卡又營養的糙米飯，主食+蔬菜+肉類一鍋端，開胃又甜爽，好吃還不胖。用料番茄（大個）1個蝦仁150g洋蔥1/4個蟹味菇50g糙米飯（提前煮好）60g(大米：糙米按照2:1)調料（鹽，料酒，黑胡椒粉，清水，番茄醬，油）適...

零難度開胃大菜‼️年味土豆燒排骨😋😋

12-02

土豆燒排骨是大森林學會的第一道大菜，現在仍然常常出現在自家飯桌上，是一道好吃又好做的拿手好菜，分享給大家～用料蔥薑蒜少許八角2個花椒8粒紅辣椒幹4個冰糖6顆土豆1個排骨300克青辣椒1個雞精1勺十三香1勺鹽2克陳醋2勺老...

零難度傳統開胃小菜-涼拌皮蛋🥚

07-27

涼拌皮蛋是一道漢族名菜，常見的涼拌菜，家常菜。皮蛋爲我國漢族特有的蛋加工食品，是一種典型的蛋加工品，具特殊風味，能促進食慾。用料皮蛋3個生抽2勺陳醋2勺蠔油1勺蒜末6克香菜2根小米辣2個花生碎8克雞精半勺零難度傳統開胃...

紫薯菊花酥#零難度手工開酥#

04-01

對於紫色總是沒有抵抗力，包括紫色的一切美食，從製作簡單餡料，到簡單的開酥，美味可口有顏值的菊花酥親手做給家人品嚐。用料餡料部分紫薯280克煉奶15克黃油15克水油皮部分中筋麪粉75克豬油/黃油25克糖粉15克水30克油酥部分...

鍋碗都不用洗難怪叫開心花甲粉

04-26

鍋碗都不用洗！方便又好吃，居家旅行必備良品⁄(⁄⁄•⁄ω⁄•⁄⁄)⁄用料花甲15只粉絲1個海鮮丸子5-6粒金針菇、蟹味菇、口蘑適量小米椒一個姜蔥蒜適量香菜根調味生抽10ml陳醋5ml蠔油5ml料酒10ml辣椒醬一勺糖、鹽、雞精...

從零開始做夫妻肺片，這份選單不太難

01-11

夫妻肺片是一道四川成都名菜，由郭朝華、張田政夫妻創制而成，其製作精細，色澤美觀，質嫩味鮮，麻辣濃香，非常適口，下面我們就一起來看看！用料牛肉、牛舌、牛心、牛肚、各100g左右滷料1袋鹽少許紅辣椒油自制油少許芝麻少許熟花生...

剁椒滑豆腐（0難度敲好吃開胃家常菜）

08-08

不好吃你來打我…用料嫩豆腐2塊肉末50克蝦仁50克（喜歡吃就多放一點點）珍珠蠔50克（沒有可不放）黃紅剁椒10克（不用規定死，根據自己能接受辣度來，也別太多，會鹹）薑末少許生粉少許油，鹽，白砂糖，生抽，雞汁家裏都會有的，會用到剁椒滑豆腐（0...

超級簡單零難度夏日開胃的涼麪拌麪做法

06-08

用料麪條份醬油兩勺醋兩勺芝麻油適量鹽適量蔥一根香菜一顆辣椒油適量勺黃瓜一根蒜三瓣超級簡單零難度夏日開胃的涼麪拌麪做法的做法家裏好多辣椒油配麪條太贊麪條煮熟過涼放少許香油拌勻防粘…………囉嗦阿姨我繼續說...

0難度簡單又開胃的水果酸——番石榴酸

02-03

之前發過一篇芒果酸，這次番石榴酸做法改變一下，味道也非常不錯。喜歡吃廣西水果酸的可以試試。用料番石榴兩個米醋適量赤砂糖適量辣椒粉適量糖，鹽適量0難度簡單又開胃的水果酸——番石榴酸的做法兩個大番石榴洗淨切小塊...

關於椰子很難撬開～