油酥燒餅（清真）
簡單的滿足用料麪粉克酵母克溫水克芝麻克鹽克植物油克五香粉勺水克椒鹽油酥燒餅（清真）的做法請原諒我沒拍照留下來中間步驟的圖，但是我做的簡單，你們肯定一看就回啦酵母適量，用溫水化開，放一旁備用麪粉加開水，一邊加水一邊用...
油酥燒餅
自留用料麪粉500g水300g白糖1勺酵母適量油酥燒餅的做法以上和勻...
黃橋燒餅(油酥燒餅)
酥酥脆脆，咬一口掉渣用料皮料：中筋麪粉250g酵母2.5g泡打粉2.5g水150g酥料：中筋麪粉200g豬油100g餡料：山楂，豆沙，肉鬆，小蔥椒鹽等適量黃橋燒餅(油酥燒餅)的做法把麪粉，酵母，泡打粉倒入麪包機，加水，合成麪糰，醒發30分鐘趁麪糰醒發的...
油酥燒餅
用料a中粉250克酵母2克糖9克鹽2克油25克溫水135克油酥中粉200克油102克鹽1勺五香粉2勺油酥燒餅的做法把麪糰a全部混合在一起，活成光滑的麪糰，保鮮膜蓋住鬆弛20分鐘把油酥材料放在一起用刮刀混合均勻，鹽和五香粉要混合均...
蛋黃酥（清真黃油版）
額我只想吃到各種美食，介於少數民族，只有自己勤動手，才能不少吃那一口啊😊來首情詩嗎？👏我如果愛你絕不學攀援的凜霄花借你的高枝炫耀自己我如果愛你絕不學癡情的鳥兒爲綠蔭重複單調的歌曲～～不這些都不夠～～用料油皮（18個的量）中...
清真小酥餅
做過的麪食還是挺多的，這款是由蛋黃酥轉變的，老媽說這個是我做的麪食裏最好吃的，忍不住分享給大家嘍！用料油皮:植物油65克麥芽糖20克溫水45克中筋麪粉150克酥皮植物油45克中筋麪粉100克紫薯或豆沙200克清真肉鬆適量清真小...
油酥糖燒餅
哈爸超愛吃糖燒餅，疫情當前，大北京買燒餅應該有點難，畢竟全靠外地手藝人支撐整個早點市場，這種賣主食的攤位，更沒有一個當地人幹了……又不敢出門去找，還是自己動手豐衣足食吧！用料麪糰麪粉500g鹽2g酵母5g水適量（沒稱過）白糖2g...
保定油酥燒餅培訓-油酥燒餅主要學什麼
【油酥燒餅培訓】油酥燒餅外酥裏嫩，層次分明，可以做五香的，甜的，豆沙的等多種口味的。油酥燒餅色澤黃亮，外酥內綿，香酥可口，餅瓤分層，薄如蟬翼，香酥爽口。尤其是剛出爐的熱騰騰的燒餅更是香氣升騰，讓人垂涎三尺。這種油酥燒餅是...
清真小酥肉
春節我跑去西安玩，這是我第二次去西安，對於西安著名景點回民街簡直是太輕車熟路了。我這是在回民街吃過小酥肉之後，抽了真空帶回來了一斤小酥肉。與漢族的酥肉相比，回族的酥肉是牛肉做的，更多的做法是蒸。用料小酥肉2兩王...
油酥火燒/油酥燒餅
非常好吃用料皮：麪粉500g，酵母、水、糖、鹽適量油酥：油300g，面：200g油酥火燒/油酥燒餅的做法鍋燒熱，倒油，油開後關火，麪粉均勻撒到油裏面，用筷子攪勻，油酥成漿糊狀即可（需放涼後使用）；正常發麪，面的軟硬和包子面差不多，不要太硬；不用...
油酥牛肉燒餅，油酥火腿腸燒餅，油酥鹹甜燒餅
用料餅皮中筋麪粉450克細砂糖15克熱水280克油酥麪粉90克油80克鹽5.5克十三香3克牛肉丁火腿腸丁2根油酥牛肉燒餅，油酥火腿腸燒餅，油酥鹹甜燒餅的做法餅皮材料混合揉成團醒面一小時以上油中加鹽微波爐一分鐘左右倒入麪粉...
蔥香清真餅
超市裏買的清真餅實墩墩的，光看看就飽了，毫無食慾。不如簡單地加幾個步驟，立刻化腐朽爲神奇～用料清真餅一個蔥3根橄欖油2勺鮮醬油1勺蔥香清真餅的做法將蔥剪成細碎，清真餅切成小塊狀，量的話憑個人喜好鍋裏放上橄欖油和鮮醬...
清真。蔥油酥餅
大嫂前天做了椒鹽千層餅，做法甚是方便，而且出層效果很好。用料麪粉500G水適量蔥隨意就好油20-30G王守義十三香適量清真。蔥油酥餅的做法把面用適量水和好，防止一邊醒一會兒，這期間切蔥放碗中＋十三香＋油。面片擀開，抹勻蔥油。...
桃酥/黃油版桃酥/香酥桃酥/杏仁桃酥/芝麻/清真/非豬油/酥得掉渣
一直很愛桃酥的口感，外面買的很多都是豬油版的，爲了家人的健康，更推薦黃油版的，更酥更香，口感一流，家裏大人小孩都愛😘本貼可做15-16個桃酥～用料黃油130克中筋麪粉170克玉米澱粉30克綿白糖80-85克（喜甜可多加）雞蛋黃3個鹽1克小...
酥油燒餅
有時候麪包吃厭了，來塊酥脆脆的小燒餅，再來一碗熱騰騰的辣油小餛飩，美好的一天就這麼開始了。這個方子可以做10個。可以減半做，28*28的金盤，正好一盤。用料油皮面粉220克油（植物油豬油都行，豬油起酥好點）65克糖10克鹽3-4克水1...
清真火燒
家人喜歡吃肉夾饃，尤其是用清真火燒夾着牛肉做的，這個很適合上班族，多做幾個放冰箱，吃的時候加熱，再來一杯豆漿或麥片，早餐就OK了。準備材料也簡單，麪粉，酵母，水。用料酵母5克的1/2麪粉適量（做了8個差不多300-400克）溫水適量清真...
清真酥皮
清真酥皮點心，在不使用豬油的情況下如何開酥好，不破酥，同時口感還好，這是個難題。此方子的數量爲10個，試用於已經有了一定製作中式點心經歷基礎的小夥伴～這個方子的特點就是水油皮和油酥都特別軟，水分大～油酥的油量，小夥伴可以...
酥油小燒餅
小時候4毛一個的帶酥燒餅，懷念那時候的味道，改良了一下，味道如初。用料酥皮材料美玫低粉550克糖40克鹽9克豬油冷藏190克溫水250克油酥豬油冷藏165克美玫低粉375克內餡油酥關鍵，不加不好吃菜籽油300克美玫低粉150克鹽5克蔥...
蔥油酥燒餅
老公一直很喜歡吃酥酥的燒餅，今天在家心血來潮，給他做了一次😁家裏低粉就剩一小袋了，所以就用了小麥粉和低粉摻在一起的混合麪粉😂️由於是心血來潮做的，所以白芝麻也沒有準備，家裏還有一點熟的黑芝麻，也就湊合着用了😁️用料油...
清真酥肉（黃大姐酥肉）
威縣酥肉記錄一下大姐做的酥肉方法，分享給大家。用料牛肉500克雞蛋3個清真酥肉（黃大姐酥肉）的做法酥肉：1、牛肉切成薄片或者細條，用薑末、十三香、鹽（10g）、生抽、老抽醃一會兒2、用乾麪粉把醃好的牛肉拌勻3、把3個雞蛋打勻，...
淮南油酥燒餅
本人淮南牛肉湯店老闆，之前一個人開店，忙不過來就進貨半成品餅坯，後來天熱不發貨了就自己做了，油酥燒餅外酥裏嫩，非常有名的一個小吃，一袋麪粉淨利潤1750，所以，一個烤箱，一輛三輪就可以創業了用料麪粉500克水290克玉米油少許酵...
鴨油酥燒餅
身在異國他鄉，最愛的還是家鄉的味道。每一隻鴨子能活着游出南京🦆🦆🦆，好不容易在亞超買的整鴨，烤了南京烤鴨，又醃了南京鹽水鴨，連鴨油都不想放過，每次屯下來，都會做成鴨油酥燒餅，陪着鴨血粉絲湯或者縐紗小餛飩，每個清晨就像在...
油酥餡燒餅
平時做的麪食總有朋友問我做法，由於太匆忙，也沒想拍照，這個是昨天晚上給上晚自習的閨女做的。今天發出，來廚房的第一個菜譜，喜歡的朋友試試吧！用料麪粉和酵母適量（根據自己家人口我沒具體稱過重量）一個白蘿蔔半斤牛肉油酥黑胡...
豬油酥燒餅
蚌埠有道名小吃叫燒餅夾裏脊，燒餅就是這小吃的靈魂。自從拖家帶口到廈門工作後，跑遍了廈門的大街小巷也找不到北方的這種燒餅。老公天天唸叨，今天一時興起，做吧，還真叫我做出來了。用料中筋麪粉500克溫水200克五香粉2勺芝...
香酥油酥燒餅（電餅鐺）
第一次做燒餅，因爲家裏沒有烤爐，用的電餅鐺。媽媽用電話在遠程指導着，我一步步照做。當咬下去第一口時，我就知道，我成功啦！滿滿的家鄉的味道，記憶中媽媽的味道！掉渣油酥燒餅，我喜歡！用料酵母10克麪粉500克黑芝麻100克十三香1勺...