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果仁巧克力

果仁巧克力的做法步驟圖,果仁巧克力怎麼做好吃

特別喜歡吃巧克力的感覺。香甜絲滑,心情順間好轉,以後再也不用去超市買了,想吃什麼果仁加什麼果仁,隨心所欲的追求自己喜歡的品種及口感,,,

用料  

巧克力 200G
果仁 100G

果仁巧克力的做法  

  1. 巧克力切碎

    果仁巧克力的做法步驟圖,果仁巧克力怎麼做好吃 第2張
  2. 鍋中煮溫水,大概50度左右關火

    果仁巧克力的做法步驟圖,果仁巧克力怎麼做好吃 第3張
  3. 把巧克力碎放放無油無水的碗裏,關🔥隔水熔化

    果仁巧克力的做法步驟圖,果仁巧克力怎麼做好吃 第4張
  4. 熔化化的巧克力液中加入果仁,推薦炒熟的花生或者各種堅果攪拌均勻

    果仁巧克力的做法步驟圖,果仁巧克力怎麼做好吃 第5張
  5. 加入花生碎後攪拌均勻,我這沒有模具。就用勺子挖出來的,放在防油子後就不會粘,冷後拿出來就可 吃(或者放在冰箱裏冷藏10分鐘左右)

    果仁巧克力的做法步驟圖,果仁巧克力怎麼做好吃 第6張

小貼士

1:巧克力必須是無水隔水關火熔化,巧克力裏 水會反紗
2:加入花生碎後的溫度在35度左右,比手溫高一點點就行,太高溫度巧克力不好成型,溫度太低不好倒入模具