蒸紫薯餅
紫薯富含果膠、纖維素、氨基酸、維生素及多種礦物質，營養豐富且具特殊保健功能。此菜中紫薯特有的清香混合着蜂蜜的甜香，加入堅果的香脆，是一道美味甜點。用料紫薯500剋核桃仁50克蜂蜜2湯匙橄欖油1湯匙蒸紫薯餅的做法預...
紫薯南瓜月餅（蒸食）
甜糯可口的蒸食月餅。用料紫薯200克南瓜100克牛奶80克綿白糖（15克爲微甜，可按個人口味加減）15克糯米粉（紫薯用量）100克玉米澱粉（紫薯用量）20克糯米粉（南瓜用量）80克玉米澱粉（南瓜用量）10克紫薯南瓜月餅（蒸食）的做法南瓜和紫薯去皮...
紫薯椰蓉月餅(蒸版)
把簡單健康又美味的食材搭配起來，做出家人朋友喜愛的美食，系一件開心的事，樂此不彼，繼土豆月餅之後，再嘗試紫薯椰蓉月，真的好吃啊!用料紫薯250克糯米粉80克牛奶60克糖15克高筋麪粉90克椰蓉餡120克紫薯椰蓉月餅(蒸版)的做法...
紫薯月餅——免蒸免烤版
大家好，我是洋洋，今天給大家分享一款免蒸免烤的月餅，紫薯蔓越莓月餅低糖少油，非常適合寶寶和老人吃，讓我們今年的中秋少油少糖起來吧...最主要還有解膩功能呢....喜歡的我們一起做起來吧///用料原料去皮熟紫薯350g熟糯米粉...
紫薯南瓜餅（蒸制）
最近被各種冰皮月餅刷屏，心裏也是野草瘋長，想要做冰皮到夜不能寐，不拔之便惶惶不可終日。實在等不得某寶上淘得澄粉了。想必所有冰皮愛好者都是被她們晶瑩剔透般冰清玉潔所吸引吧。偶然撞到下廚房裏這款蒸南瓜餅，多少有冰...
蒸紫薯泥
用料紫薯1個白糖半勺蒸紫薯泥的做法咔咔削皮切小條，放一小碗裏。電飯煲盛點水，把碗放進去。按蒸飯。15分鐘後，拿筷子戳戳紫薯，熟了就拿出來。加入半勺白糖，拿勺子咔咔開拌。成功。小貼士要是紫薯泥太乾拌不開，加一扣扣水或...
清蒸紫薯or紫薯飯
作爲被房東剋扣電費的小可憐本可愛決定米飯和紫薯一塊煮。紫薯飯用料米飯正常量紫薯削皮(大紫薯的話取兩頭部分小的話就整個)爲什麼取兩頭吶？因爲兩頭的纖維比較多，直接蒸的話筋多口感不好只需要一個電飯煲用料紫薯幾個...
蒸月餅＃紫薯蛋黃＃
用料紫薯4個糯米粉400克蒸月餅＃紫薯蛋黃＃的做法紫薯/糯米粉/南瓜/麪粉/鹹蛋黃。包壓模蒸出鍋美味...
南瓜紫薯餅（煎 蒸）
用料南瓜適量紫薯1個糯米粉適量糖少許南瓜紫薯餅（煎蒸）的做法南瓜紫薯洗淨去皮切薄片分別上鍋蒸熟紫薯搗成泥加入白糖備用南瓜搗成泥加入少許白糖加入糯米粉揉成光滑麪糰然後開始包麪糰從裏往外轉圈是捏開免得裂開放入...
紫薯蒸團
眼瞅着清明節快到了，看着下廚房裏各種清明果的賣家秀和買家秀不停的上演，心裏着實癢癢。前幾天在飯桌上一直纏着婆婆要她教我做清明果，她手舞足蹈的比劃，我點頭應承着，不過最後還是以婆婆的一句“太麻煩了”結束了對話。即...
軟綿紫薯餅@燙麪紫薯餅@奶香紫薯餅→電餅鐺版
記錄我哥的傑作😋😋用料紫薯2個(熟後去皮重150)白糖10克＋5克牛奶50克麪粉200克熱水250克左右食用油適量軟綿紫薯餅@燙麪紫薯餅@奶香紫薯餅→電餅鐺版的做法先燒一壺熱水，盆中放入150克麪粉，10克白糖慢慢倒入剛燒開的熱水...
紫薯蒸餃
紫薯是我很喜歡的食材，蒸着吃就很好吃，用紫薯泥和麪，做出來的各種麪食色彩絢麗，營養健康純天然。這款蒸餃是素餡的，吃起來無負擔。此方子是11~15個蒸餃的量，我做的比較大，可根據個人實際情況增減用量。用料中筋麪粉170克紫薯...
紫薯蒸梨
冰箱裏的紫薯和梨（青梨）已經放了很長時間了，乾脆熬粥的時候削皮切塊和梨一起上鍋蒸了，結果口感出奇的好，紫薯沒有單獨帶皮蒸時那麼幹巴巴的了，超級軟糯甜！用料紫薯1個梨1個玫瑰醬適量紫薯蒸梨的做法紫薯削皮切滾刀塊梨削皮切...
紫薯餅（流心紫薯餅）
用料紫薯適量牛奶適量糯米粉適量白糖適量花生醬適量黑芝麻適量紫薯餅（流心紫薯餅）的做法紫薯君洗淨去皮。切片上鍋蒸熟。蒸熟的紫薯君用勺子等工具壓成紫薯泥。添加適量的純牛奶代替和適量糖粉，攪拌均勻。添加適量糯米粉...
紫薯蒸糕8＋
用料紫薯1個蛋黃1個低筋麪粉30克奶粉10克紫薯蒸糕8＋的做法準備紫薯，奶粉，低筋麪粉，紅棗花生醬紫薯上鍋蒸熟，加溫水，料理機打成糊加入蛋黃，麪粉，奶粉攪拌均勻，攪拌成酸奶狀模具鋪油紙，刷寶寶油，倒入麪糊，震一下把空氣震出保鮮膜扎...
紫薯紫米餅
一口平底鍋就能把帶着像麪包一樣鬆軟口感的小餅做出來啦！,鬆鬆軟軟的小麪餅，咬上一口，竟然是出乎意料的軟，裏邊還填上了糯嘰嘰的紫米餡。用料紫薯麪粉100克牛奶或者沖泡好的奶粉53克黃油10克白糖10克酵母1克自制煉乳10克...
紫薯蒸飯
剛搬新家，家裏沒有電飯煲，又想吃米飯，就只能蒸飯了用料紫薯1個大米適量水適量紫薯蒸飯的做法把米淘洗乾淨，放入適量的水把紫薯切丁，放入大米里，攪拌一下，讓整個容器上下均勻的都有紫薯放入蒸鍋裏蒸25分鐘左右就可以了，飯熟了...
清蒸紫薯餅
今天心血來潮做紫薯餅，口感很好，下次準備上烤箱烤，就連油都不用了~用料紫薯白芝麻少許植物油清蒸紫薯餅的做法紫薯去皮，切厚塊，蒸籠蒸熟用勺將紫薯搗成泥，用手搓成丸子，再壓成餅不粘鍋放少許植物油，小火兩面各煎五分鐘出鍋時...
紫薯粉蒸肉
沒有土豆，用了紫薯。。。味道很好👍用料五花肉500克老抽半勺料酒2勺生抽2勺蒸肉米粉100克豆腐乳油1勺蠔油1勺胡椒粉適量糖少許蔥1根姜4片紫薯1個紫薯粉蒸肉的做法五花肉切片，除了米粉以外的調料醃漬。一小時以上紫薯去...
蒸紫薯
口感軟糯，好吃～用料小紫薯3個蒸紫薯的做法小紫薯切成4到6瓣，放入蒸蛋器。25分鐘後出鍋。...
紫薯小食俱樂部(紫薯牛奶汁，手抓餅紫薯酥，糯米紫薯蒸糕，紫薯軟餅等等)
因爲有了三個已經蒸熟的紫薯，就想着把它做成怎樣的點心呢？於是一個麪糰整出了四種做法，性價比太高了，而且都好吃哦用料紫薯泥克純牛奶糯米粉低筋粉或粘米粉，玉米澱粉糖鹽紫薯小食俱樂部(紫薯牛奶汁，手抓餅紫薯酥，糯米紫薯蒸...
幹蒸紫薯
減肥抗衰抗癌食物用料紫薯500克白糖適量幹蒸紫薯的做法紫薯洗淨，放入盤中把紫薯放入已加水的高壓鍋內的篦子上高壓鍋加蓋，大火燒開轉小火蒸20分鐘取出撕去外皮，直接吃或蘸白糖即可食用小貼士胃酸過多的人就要控制食用量，...
紫薯小餅餅和紫薯餡兒麻薯
最近是紫薯高齡少女沒錯啦！上週和親愛的室友一起做了紫薯麻薯和紫薯小餅餅，巨好吃！室友硬要加提子🍇進去，我以爲是黑暗料理？！沒想到，嗯，真香！做的過程忘記拍攝啦，讓章同學給大家口述吧，哈哈用料紫薯胖子3個水磨糯米粉雀巢原味煉...
蒸紫薯🍠
今日份早餐:紫薯🍠今天推薦的是我們老家的特產，身爲開封人民肯定是把家鄉味道，推薦一把的！！！用料紫薯6個白糖適量蒸紫薯🍠的做法爸媽他們剛從老家地裏挖出來的紫薯，超新鮮哦，帶土的，偷偷告訴你們，其實土可以保鮮哦（老爸從村裏到...
紫薯蒸糕
用料紫薯45克麪粉40克蛋黃1個配方奶25克紫薯蒸糕的做法紫薯去皮，上鍋蒸，筷子可扎透即可所有食材料理機攪碎，麪糊狀，入模具上鍋蒸20分鐘，悶5分鐘，晾涼脫模切塊...