香噴噴的烤豬蹄 食譜坊 烤箱食譜 3.31W 大中小設定文字大小 用料 豬蹄 2只 油 適量 姜 3片 蔥 2根 桂皮 少量 茴香 少量 椒鹽粉 適量 孜然粉 適量 芝麻 適量 香噴噴的烤豬蹄的做法 豬蹄冷水下鍋，焯水5-10分鐘去除異味，然後撈出，用清水再清洗一遍； 把鍋洗淨，在鍋里加入適量的油，下姜蔥爆香，然後放入豬蹄，加料酒去騷增香，翻炒一下，然後加水淹沒，下茴香、桂皮； 加入適量的老抽、蠔油，一起燉煮1小時以上； 準備一個烤豬蹄的香料，椒鹽粉、孜然粉、白芝麻（喜歡辣的朋友們可以再加上辣椒粉），然後一起攪拌一下備用； 將煮糯的豬蹄（用一根筷子可輕鬆插入豬蹄，說明已煮好）放入烤盤，在正反表面撒上拌好的燒烤料；烤箱預熱至220度，烤25-30分鐘左右； 出箱，開吃😋 TAG標籤：豬蹄 香噴噴 好吃 香噴噴的烤豬蹄 #
