口蘑菜心
用料口蘑15個鹽3克口蘑菜心的做法白菜洗淨，蘑菇泡發白菜焯水，蘑菇焯水，水中加少許鹽白菜擺入盤中，蘑菇擺中間生抽，澱粉加少許水調成芡汁，倒入鍋中熬至粘稠淋在青菜蘑菇上，大功告成!...
口蘑青菜
用料口蘑半盒青菜半包鹽適量蒜適量口蘑青菜的做法口蘑和蒜都切片。不粘鍋中放入蒜，炒出香味後放入口蘑，小火不停翻炒，直到口蘑變軟變幹，然後放入羽衣甘藍，撒鹽，翻炒到羽衣甘藍變軟出鍋。小貼士圖片中的羽衣甘藍可以換成任何...
口蘑炒菠菜
燉排骨的時候發現今天沒有吃深綠葉蔬菜～用料口蘑3個菠菜1/3把鹽適量豬油多放就行口蘑炒菠菜的做法熱鍋下豬油，油化開下口蘑，加點冷水，蓋蓋燜1-2分鐘，下菠菜蓋蓋子燜1-2分鐘，放鹽調味即可。小貼士最近發現，炒綠葉蔬菜蓋上蓋子...
蝦皮口蘑木耳炒奶白菜/黃心菜/烏塌菜
加一撮蝦皮做天然味精，也是山珍海味了，顏色也好看的。簡單的調味下，食材各是各的味，統統都吃得出來。用料蝦皮姜蒜末木耳口蘑奶白菜or黃心菜or菊花菜蝦皮口蘑木耳炒奶白菜/黃心菜/烏塌菜的做法姜蒜切末，木耳撕小片，口蘑切片...
口蘑香菜湯
口蘑在平底鍋煮出湯汁，弄成片，加水煮，加鹽味精，加麻油香菜。用料口蘑個口蘑香菜湯的做法。...
口蘑油菜
用料油菜5棵口蘑20個蠔油1勺蔥薑蒜若干生抽1勺口蘑油菜的做法油菜洗淨，浸泡十分鐘手撕成小塊焯水後濾幹水分備用口蘑洗淨切片。鍋熱放油，加入口蘑煸炒一直煸炒至口蘑脫水金黃，然後加蔥薑蒜，蠔油，生抽翻炒均勻加入焯好的小...
蘑菇炒菜心
蘑菇含有蛋白質、纖維素、維生素A、維生素D、維生素C以及多種無機質成分。1.蘑菇培養液能有效抑制金黃色葡萄球菌，傷寒桿菌及大腸桿菌的生長，具有抗菌消炎的作用。從蘑菇中提取的Act-2具有鎮痛功效，其作用可以替代嗎啡。...
口蘑扒菜心
用料油菜心口蘑鹽澱粉濃湯寶口蘑扒菜心的做法將口蘑打上花刀，用開水焯透將菜心洗淨，從根部切十字切口炒勺內放入清湯、精鹽，燒開後放入菜心，口蘑煨2分鐘然後加入雞精、水澱粉勾芡，淋上香油，盛入盤中即可...
蘑菇蒸菜心
用料菜心200克蘑菇6個蒜3瓣蘑菇蒸菜心的做法將菜心處理乾淨，摘成長段，鋪在盤底。幹蘑菇洗乾淨，泡20分鐘溫水，切成厚片，鋪在菜心上。蒜切蒜片。蒸鍋水燒沸。放蘑菇和菜心蒸5分鐘，取出。鍋中放油燒熱，放入蒜片炸至金黃色，加入兩...
口蘑白菜餃
不能停下學習的腳步用料皮子澄面400沸水220菠菜汁100餡心肥膘肉200熟雞肉200熟火腿50口蘑50蔥花35鹽8胡椒粉5香油10口蘑白菜餃的做法280澄粉用220沸水做成燙麪團120澄粉用120菠菜水燙成綠色肥肉，雞肉，火腿，口蘑切細粒，加...
口蘑炒芹菜
在飯店點過一次口蘑芹菜，覺得很好吃，回家復刻下。芹菜含有豐富的高蛋白和膳食纖維。口蘑是低脂肪食品，提高免疫力。用料口蘑適量芹菜適量裏脊肉一塊蔥適量姜適量小米椒幾個生抽適量鹽適量雞汁適量口蘑炒芹菜的做法口蘑洗...
泡菜炒口蘑
一道酸辣爽口的下飯菜。用料口蘑9個蒜4瓣香蔥1根泡菜適量食用油2小勺泡菜炒口蘑的做法口蘑洗淨切片，焯水煮熟！蔥薑蒜泡菜切片我爲了顏色好看放了青椒和泡胡蘿蔔，大家有啥放啥。鍋裏放油把蔥薑蒜，泡菜，蘑菇一股腦倒進去炒香...
口蘑菜膽
用料新鮮口蘑3個青菜半斤蠔油隨意水澱粉一大勺香油少許口蘑菜膽的做法將洗淨的口蘑洗片兒，再把洗淨的青菜焯水記得給焯水的菜放一丟丟的鹽和幾滴油，這樣是爲了顏色更漂亮哦！把焯水後的菜膽擺盤，形狀隨自己的喜好😀給鍋裏...
口蘑炒青菜
口蘑我一般喜歡用黃油煎或是直接燒，正好剩了幾個不夠一道菜的，就加了點青菜一起炒，發現還蠻好吃的用料口蘑個上海青蔥薑蒜蠔油口蘑炒青菜的做法口蘑切片，上海青切段，蔥切蔥花，薑切片，蒜拍碎起鍋燒油，小火爆香蔥加蒜，下口蘑先炒...
口蘑花菜
用料花菜個口蘑個三層肉蒜生薑末郫縣豆瓣醬鹽味精糖口蘑花菜的做法1：三層肉油裏煸炒出油2：加入姜蒜末小炒，加入郫縣豆瓣醬小火炒香3：倒入口蘑，炒軟4：倒入花菜，慢慢煸炒出水5：加入鹽巴味精、糖提味6：溝點水芡粉...
口蘑菜心炒臘腸
用料皇上皇臘腸1根菜心150克口蘑100克小米辣1根蒜3瓣蠔油一勺鹽適量口蘑菜心炒臘腸的做法準備食材，臘腸、蘑菇、蒜切片，菜心、小米辣切段。起鍋，放少許玉米油，油熱後分別加入蒜片、臘腸翻炒，炒至臘腸翹起，出油。加入口蘑、...
口蘑燒白菜心
用料白菜心適量口蘑適量蠔油（或醬油）適量橄欖油適量鹽適量澱粉適量小蔥少許口蘑燒白菜心的做法將白菜心順切成兩半，再切掉菜葉部分，滾刀成筷子粗細的條備用。將口蘑切片（每個口磨切六刀，不要太薄）備用。用鍋將水燒開，放入切好...
捲心菜口蘑素炒麪
不放肉放點雪菜或者紫菜也很好吃。用料捲心菜200克口蘑5顆麪條乾麪條我用了75克具體什麼類型的麪條和分量隨人雪菜30克蔥適量切絲調味用的蒜末辣椒碎喜歡就放捲心菜口蘑素炒麪的做法我用的是意大利麪，先煮好撈出來備用...
好看好吃簡單易做的口蘑菜心
用料口蘑1盒菜心幾根好看好吃簡單易做的口蘑菜心的做法口蘑切片，不粘鍋放點油，口蘑放進去煸炒一會，加蒜繼續炒一下，不吃蒜所以蒜沒切片僅僅入味口蘑炒軟了加一勺生抽半勺蠔油，菜心丟進去煮軟，可以再加一點芡汁，大火勾芡就可...
鮮蘑菜心
微信訂閱號：一食間EATIME（二維碼見文末）兩年前的一個夏日在釣魚臺國賓館吃過一道“素鮑”味道鮮美，清爽彈牙問過廚師，得知這是杏鮑菇化身而來清水白灼後，澆了鮮美的汁兒口感真可媲美肥厚的鮑魚我用這種簡單而純粹的手法做了...
酸菜拌口蘑
農家泡菜炒香後拌口蘑，口蘑的鮮，酸菜的酸辣，相得益彰用料口蘑半斤泡青菜小半片蔥適量味精適量酸菜拌口蘑的做法酸菜洗一下，不需要太酸。切末，用豬油炒香口蘑切厚片，焯熟。焯熟的口蘑，濾幹水，加入炒香的酸菜加味精蔥花拌勻ok...
口蘑燒花菜
冰箱裏恰好有，就這樣搭配了用料口蘑250克花菜400克青椒2個鹽2克淺色醬油1/2勺紅燒醬油1/2勺花椒粉1/3勺植物油10克水300克口蘑燒花菜的做法口蘑鍋裏不放油先用小火烤微黃青椒先放油爆香出鍋熱鍋起油炒花菜和蘑菇，加佐料...
口蘑白菜
冬天就各種白菜換着花樣做用料口蘑9個白菜葉200克蔥6克生抽1勺，10克鹽1克口蘑白菜的做法白菜只要葉子，洗淨，摘成小一點的片口蘑洗淨切片，蔥切片鍋中倒油，放入從蔥，爆香放入口蘑，炒到出來的水分快收干時放入白菜葉，翻炒均勻炒...
鹹菜口蘑
超級簡單，無其他食材美味好心情用料蘑菇150g（約5個）鹹菜少許橄欖油鹹菜口蘑的做法蘑菇洗淨切片備用，鹹菜洗淨切小段熱鍋入油，倒入蘑菇翻炒至出水…在看情況加少許水煮到全熟倒入鹹菜翻炒幾下入圍出鍋。小貼士鹹菜比較鹹，無...
韭菜炒口蘑
用料口蘑一斤韭菜一小把克蠔油一勺鹽一點點糖一點點蒜4瓣蔥頭2個料酒1勺韭菜炒口蘑的做法蘑菇對半切，鹽水洗淨焯水後瀝乾韭菜切段蒜、蔥頭下鍋，熱油倒入口蘑，翻炒加入蠔油和鹽、糖下韭菜翻炒噴點料酒，加蒜，即可出鍋...