什錦海鮮蓋飯（丼）
真的超級超級好吃！不要錯過！海鮮超級多！好棒好鮮。先開始是偶爾一次出去吃飯排不到隊…最後只能去吃快餐類型的食其家，平時不會去的店居然也嚐到了味道不錯的食物呢，他的海鮮蓋飯雖然食材基本都是速凍丸子類的，但是味道真的...
什錦海鮮釀
樓下市場海鮮比較多，家常做法吃膩了，想着如何變個花兒做，於是就有了以下做法。有興趣的朋友可以參考下。ps:第一次寫菜譜，有不周之處請各位廚友多包含，不明白的地方可私信我用料魷魚一隻鮮雞腿一隻大蝦約10只香螺200g香菇3...
混血海鮮什錦飯Jambalaya
這是在美國新奧爾良的法國人聚集區流行的海鮮飯，是西班牙海鮮飯的延伸版，屬於美國，法國，西班牙和西非混血。用料【四人份】大米12/3杯（400克）雞肉250克大蝦仁250克西班牙辣腸chorizo200克洋蔥1個紅燈籠椒1個綠燈籠椒1個大蒜...
燒汁肥牛丼蓋飯（海鮮版）
前幾天看了醃製生蛋黃的視頻，一直心心念念，買好洋蔥、肥牛、可生食用雞蛋、味淋等就開煮吧！用料肥牛200克洋蔥小半個米飯3碗醬油（生醃製雞蛋用）1:1味淋（生醃製雞蛋用）和醬油1:1醬油2勺蠔油2勺勺砂糖3克拌飯海苔少量蒜蓉2瓣切...
海鮮什錦煲
用料基圍蝦半斤九節蝦1斤花甲1斤金針菇1小把炸腐竹3條青椒3個蔥段少許姜少許蒜少許洋蔥少許香菜少許海鮮什錦煲的做法蝦買回來先把蝦頭的髒東西和蝦線搞出來在用剪刀在背部剪開，等下燜會比較入味，我是把蝦用油炸過，花甲...
什錦海鮮粥
孃家粵西地區的，老家的海產比較豐富。這個海鮮粥也是必吃海鮮之一，做法也比較簡單用料生蠔適量血蛤肉適量沙蟲適量瘦肉(醃製材料如下)200克生抽鹽適量勺胡椒粉2克雞精適量蔥花香菜適量什錦海鮮粥的做法生米煮有米粥，薑片...
日式中華風味什錦蓋飯 （中華丼）
這道料理是日本很普通的家庭料理。對於在日本的中華料理店來說，也是一道必備的選單。在當今的日常生活中，對於很少吃蔬菜的人來說，這一碗裏既有米飯，又含有大量的蔬菜及豐富的蛋白質，清淡不膩口，百吃不厭。吃了這一碗，一定會...
快手菜——什錦海鮮飯
昨晚臨睡前，腦子裏一直在想今天燒什麼給家裏人吃。迅速盤算了一下冰箱裏還未吃的各種蔬菜、肉類和昨天的剩飯，決定燒一個十分下飯的海鮮飯。蝦仁和扇貝都在上班前拿出來解凍。包菜、秋葵、番茄、蘑菇都有。對了，還有昨晚...
什錦海鮮大拼
海鮮是吃貨們不可抗拒的一個美食種類，富含豐富的蛋白質和礦物質，相對其他肉類而言，脂肪含量較少。如果你覺得吃肉、吃甜點會胖，那麼今天這道什錦海鮮大拼絕對能讓你不再擔心體重。多種海鮮匯聚在一起，如鮟鱇魚、藍龍蝦，每一...
什錦蔬菜蓋澆飯➕三鮮湯
秋季到了大家記得多吃些潤燥的食物和湯湯，今天這款素湯不僅潤燥味道也是鮮的不要不要的用料土豆半個洋蔥適量胡蘿蔔半根杏鮑菇兩個（小）滷水老豆腐一小塊豇豆四根海帶適量百合半個胡蘿蔔半根海鮮菇少許薑絲少許玉米澱粉少...
什錦蓋飯
方便快捷清淡用料雞蛋洋蔥半個包菜適量火腿適量蔥適量米飯適量水果玉米適量什錦蓋飯的做法把洋蔥切丁火腿切丁包菜切絲先用熱水把玉米燙熟雞蛋打散鍋中放油把雞蛋弄成半熟狀態撈出鍋中放油放入洋蔥炒出香味放入包菜和...
什錦海鮮餅
什錦海鮮餅，新鮮的海鮮包裹着豐富的蔬菜，一口咬下去還能吃到顆粒感的海鮮，是我的非常喜歡的食物之一，每次煎制幾十塊，把它冷凍起來，再次蒸熱或者復煎就可以直接食用，如果怕太油的話也可以先蒸熟冷凍起來再小火復煎！美味完全不...
什錦海鮮
用料蝦子魷魚卷蟹肉棒西蘭花紅椒姜蒜末蠔油料酒鹽什錦海鮮的做法紅椒切片，西蘭花切成小朵，梗切成片（浪費可恥，不能扔掉），放入鍋中焯1分鐘，取出過冷水浸涼備用去殼蝦子、魷魚卷焯熟備用熱過涼油，加入姜蒜末翻炒一下，加入紅椒片...
炒什錦海鮮
用料青口、魷魚、貝柱、南美白蝦仁500克洋蔥1個蒜5瓣姜6片花椒20粒鹽若干油適量醬油1勺黑胡椒適量炒什錦海鮮的做法什錦海鮮處理好洗淨，用料酒和鹽稍作醃製可以去除腥味。備好佐料。切好洋蔥。海鮮焯水。我就燙了10秒...
海鮮什錦
海鮮是人見人愛的一道菜，營養高、做法簡單用料魷魚圈適量魷魚花適量海蔘適量蔥3段生抽適量鹽適量海鮮什錦的做法準備食材把魷魚類的海鮮都用水焯一遍，蔥段切絲備用起鍋放油（熱鍋涼油），放入蔥絲翻炒出香味放入海鮮翻炒幾下，...
什錦海鮮飯
用料大米杯2什錦海鮮飯的做法前夾肉適量，用少許鹽，料酒醃製20分鐘待用。魷魚筒反正洗乾淨，料酒，鹽，生薑，蔥醃製半小時待用。香菇粒，胡蘿蔔粒，洋蔥粒，萵筍粒。放適量生抽，耗油，雞精，包子餃子粉，拌均勻即可。以上拌好的餡，裝進魷魚筒...
什錦海鮮卷
除了主料白米飯之外，日式壽司還幾乎用盡了所有其它食材。反正，你總能找到你喜歡的食材所做的壽司，所以壽司的受衆之廣絕對超乎你的想象。今天向大家介紹的是最常見和最常吃也最簡單的卷壽司之什錦海鮮卷做法。用料白米飯...
三文魚什錦丼（蓋飯）
天氣熱的時候就想來一份涼食於是就做了這碗什錦飯用料三文魚100克醬油1勺米飯1碗秋葵3根牛油果半隻納豆1盒三文魚什錦丼（蓋飯）的做法將秋葵和牛油果清洗乾淨秋葵切碎備用牛油果切丁三文魚解凍後用廚房紙巾擦乾等米飯煮...
海鮮什錦披薩
用料蝦只洋蔥個芝士片高筋麪粉克番茄醬勺水克酵母克糖克鹽克海鮮什錦披薩的做法活面準備食材發麪擀麪放入食材和芝士220度烤箱15分鐘烤熟...
海鮮什錦湯
用料洗第二遍的淘米水小半鍋鹽適量蠔油適量雞精適量味精適量豆腐、火腿、胡蘿蔔、蘑菇、各種菜都行海鮮什錦湯的做法1.除蝦和綠色蔬菜外，其它食材全放砂鍋裏大火燒開改中小火煮。2.水開放鹽，雞精，蠔油煮十多分鐘。3.放蔬...
什錦蓋澆飯
用料肉腸肥牛片胡蘿蔔油菜西蘭花米飯醬油鹽味精糖澱粉什錦蓋澆飯的做法將油菜、西蘭花洗淨，稍稍用開水焯一下，只要一下就可，主要去一下菜的生味，因爲還要在微波爐裏熱，所以不用時間長。肥牛片也是焯一下，去掉浮沫。胡蘿蔔切...
什錦海鮮鍋
寒冷的冬天，吃一鍋熱乎乎的海鮮鍋很舒服，又是湯又是菜的。用料高湯，蝦，扇貝柱，蟹棒，日本豆腐，蟹味菇適量，薑片，蔥段，料酒，白胡椒粉，鹽適量。什錦海鮮鍋的做法提前把蝦收拾乾淨，剪掉蝦頭和蝦腳，去除蝦線，用料酒白胡椒粉醃製一會，高湯我...
philipins什錦海鮮蔬菜飯
去菲律賓的時候，不知道給沒去的媳婦兒帶什麼回來，就決定多帶着調料，做些熱乎的給媳婦兒吃。結果發現效果特別好～大夥兒也可以從萬能的淘寶找一找。牛骨湯，什錦蔬菜，還有很多很多～～俺會陸續介紹～用料胡蘿蔔菜花/西蘭花青椒冬筍/...
什錦海鮮煲
用料大蔥薑蒜香菜若干海蝦1斤貝殼若干2斤淡水魚頭1個水豆腐1塊魷魚1個什錦海鮮煲的做法原料準備好，佐料切大塊一點，比較有美感做法1、熱油至七成，魚頭煎半熟後，加備好的佐料，水和豆腐悶20分鐘當湯底。2、然後把什錦海鮮放...
什錦鮮炒飯
一份便當自當用心，使自己變優秀！用料（剩）米飯1碗多點鹽適量生抽適量蔥花2~3根雞蛋2個胡蘿蔔半根香菇2朵豌豆適量香腸1-2支其他輔助材料自行加適量什錦鮮炒飯的做法先把紅蘿蔔，豌豆，香菇，香腸切好放入碗中，把雞蛋打碎放入碗中...