家常蒜蓉花甲
快手家常菜。好吃，吮指的那種。喜歡蒜味，所以蒜放的很多，可以根據自己口味適當調整啦～用料花甲一斤左右蒜十來瓣蒜蓉辣椒醬一勺蠔油兩勺油蔥姜乾紅椒豆瓣醬一勺家常蒜蓉花甲的做法輔料切好備用花甲加鹽靜置幾小時吐沙，用刷...
蒜蓉花甲
在這綿綿的春天你需要一份（位）蒜（飼）蓉（養）花（員）甲（我）哦⊙∀⊙！用料蒜蓉1斤醬油半湯勺蒜薹半斤薑末100克蠔油一大勺花甲3斤鹽少於雞精比放的鹽多一倍小米辣10個小蔥末一把蒜蓉花甲的做法第一步先清洗花甲，放鹽讓花甲潛會泳，然後...
家常炒花甲
我是一個特別愛吃花甲的人，不管哪座城市菜市場都有它.而且價格十分便宜，煮湯炒都是美味.這是我自己的家常煮法，入味，好吃，調料特別簡單。用料薑片蒜瓣醬油勺生抽勺鹽克花甲500g朝天椒若干香菜若干螺絲椒2個生粉1勺家常炒花...
蒜蓉烤花甲
用料花甲400g生薑三四片料酒少許鹽少許蒜蓉醬適量蔥花適量蒜蓉烤花甲的做法花甲放冷水裏，放一小勺鹽和少許白醋在水裏，便於花甲把沙吐乾淨。期間用雙手搓下花甲，把殼上面的沙子搓乾淨。把水倒掉再換一次清水，花甲繼續泡裏...
蒜蓉花甲面
本來想吃點米線，看到超市有鮮麪條，就買回來了，第一次嘗試，超棒！味道很鮮美！很簡單，快手。用料蒜4瓣小米辣2個香菜1根青椒1個花甲半斤鮮麪條1份姜1片豆瓣醬1勺生抽1勺蠔油1勺金針菇適量蒜蓉花甲面的做法油熱後，加入剁碎的蒜蓉...
金湯蒜蓉花甲
用料花甲500g蒜一頭蔥半根金湯蒜蓉花甲的做法1.買來的花甲還是帶着冰的，很新鮮。放在盆子裏，放小調料勺半勺鹽，滴4-5滴香油，靜置半小時左右，然後把花甲搓洗乾淨，瀝乾水分備用。2.一頭蒜撥好洗淨，放入拉蒜神器，喊旁邊不幹活的...
家常蒜蓉蝦
用料蒜蓉3只蝦17只鹽1小勺醬油1勺生抽1勺辣椒1個姜1片家常蒜蓉蝦的做法西安寶蝦洗淨放入盤中，倒入醬油，少量生抽少量鹽，醃製，半小時以上鍋中放入適量油，把醃製好的蝦放入，炸出顏色，放入花椒幾粒，切好的姜放入切好的辣椒，炒一會...
年夜飯家宴必備蒜蓉拌花甲
光盤就是對我廚藝最大的認可！哈哈哈，兩斤花甲瞬間消滅的乾乾淨淨。花甲吐沙處理：選花甲一定要選那個觸手還是口器開啟的花甲，你用夾子夾他還能吐水那種！買回家加2勺鹽加清水吐沙，3-5小時後，反覆清洗至水清喜歡吃的比較辣可以...
蒜蓉花甲粉
用料花蛤1斤粉絲1把金針菇1把生抽4湯匙蠔油2湯匙食用油3湯匙料酒1湯匙蒜適量（半頭）鹽適量白糖適量蒜蓉花甲粉的做法1.處理主材：花蛤放盆中加清水、一小勺鹽、幾滴食用油吐沙，浸泡半小時後撈出清洗乾淨；粉絲一把用溫水浸泡...
蒜蓉花甲煲
用煲是因爲一碟不夠吃的，所以換鍋燉了！大菜，下酒菜，拎上十塊錢花甲，就可以去朋友家騙頓酒喝了！簡單，易學😏😏用料粉絲一把鹽適量蠔油一勺醬油一勺糖一勺蒜二頭金針菇小半把蒜蓉花甲煲的做法買的乾淨無沙的花甲洗淨紅辣椒和蒜...
家常菜系列——蒜姜炒花甲
用料花甲400克蒜苗6根姜2片蒜3瓣鹽1克醬油1勺家常菜系列——蒜姜炒花甲的做法花甲加點鹽泡1小時。水沸後倒入花甲和姜。煮至開殼撈起用冷水沖洗一次。準備好姜蒜。熱鍋後下油，爆香蒜，然後放花甲，加醬油翻炒1分鐘。出鍋前...
家常蒜蓉花甲（蛤蜊）蒜蓉花蛤飯店口感
老天呀，作爲一個沿海小市民，第一次做這個感覺20多年的花甲白吃了！這纔是正確的開啟方式！蒜蓉一定要多！越碎越好，我嫌棄用料理機打蒜有味，就手剁碎的，你們可以用料理機打碎！真的隔壁小孩都饞哭了！用料花甲一斤蒜蓉最少不能少於10...
家常蒜蓉炒花甲
非常容易上手的一道菜，適合做飯小白（比如說我）😂，真的巨巨巨簡單用料花甲1斤油1勺蠔油2勺鹽3克青椒半個紅椒半個蒜4瓣家常蒜蓉炒花甲的做法花甲冷水下鍋，煮到開口就馬上撈出來備用，不要煮太久，不然肉會縮小。因爲今天蒸鍋在...
家常版-蒜蓉花甲
大海鮮雖然吃不起，但是小海鮮還是可以有的…這道菜很適合大衆口味，做給最親近的人給他們一個美好的感覺吧╭(╯ε╰)╮用料姜2片蒜蓉1小碗（看個人喜愛口味程度）豆瓣醬一小勺老乾媽一小勺三五火鍋料1/4包料酒適當撒一點醬...
家常花甲
用料蛤蜊克薑片蔥根料酒勺鹽家常花甲的做法買回來放水裏養兩個小時吐沙蔥切段，生薑和蒜辣椒幹切好加色拉油，燒熱蔥薑辣椒放進去爆香花甲放進去炒，大火炒放料酒爆炒一會加入熱水加入蔥白煮至全部開殼少許鹽，一點點就行加入...
蒜蓉蝦蒜蓉花甲
家常小咔鮮～用料生抽半勺蠔油半勺料酒少許勺蝦一斤油多一點蒜蓉3大個蔥末少許芝麻油少許花甲半斤多蒜蓉蝦蒜蓉花甲的做法花甲買回來多清洗幾次，然後冷水下鍋燒開焯一下水，這樣花甲都會開嘴，然後在用清水多洗幾次，這樣裏面...
麻辣花甲，蒜蓉花甲
圖片來自網絡。用料花甲料酒勺鹽克蠔油勺生抽勺糖克小蔥，姜蒜根雞精味精水澱粉幹辣椒個麻辣花甲，蒜蓉花甲的做法1.花甲＋油＋鹽。浸泡1~2小時。2.蔥薑蒜切片或絲3.花甲清水淘淨，＋80°溫水汆燙，4.花甲＋料酒＋花椒，爆炒至花甲開殼，瀝...
蒜蓉炒花甲
用料花甲1斤鹽1湯匙蒜6小瓣姜2片蔥1根生抽2醬油瓶瓶蓋花生油1小勺辣椒1根香菜1根蒜蓉炒花甲的做法材料準備花甲先用水加三分之二湯匙鹽浸泡15分鐘，然後清洗乾淨備用。鍋加水燒開，加入清洗好的花甲，放入一塊薑片和兩節香...
蒜蓉花甲
懶人快手菜，注意全程不用放鹽，調的汁就很鹹了，蒜蓉醬是靈魂。用料花甲1斤料酒2勺生薑1塊蠔油1.5勺生抽2勺蒜4瓣老抽1勺醋1勺蒜蓉醬1勺豆瓣醬1勺糖1勺小米椒5-7個胡椒粉適量蒜蓉花甲的做法花甲放水裏沖洗搓一搓表面的髒東...
蒜蓉蒸花甲
今天跟大家分享的是蒜蓉花蛤的做法，跟店裏賣的錫紙花蛤有些不同，但口感更好吃。用料粉絲50克花甲250克蒜頭2頭小蔥適量姜適量油適量生抽適量蠔油適量鹽少許蒜蓉蒸花甲的做法花甲買回來先要養二個小時吐沙粉絲用溫水泡軟...
家庭版祕製蒜蓉花甲粉絲
用料花甲一斤粉絲2把【提前泡一下】金針菇半把小米辣5只切圈圈西紅柿一個蔥花少許蒜一個切成蒜末豆瓣醬一勺【剁碎一下更好】啤酒半瓶蠔油1勺生抽1勺鹽一勺雞精一勺蒸魚豉油一勺香油一勺冰糖2粒家庭版祕製蒜蓉花甲粉...
家常版花甲
用料蒜一顆蠔油1勺鹽適量蔥適量姜適量生抽2勺料酒1勺花甲750克金針菇一把米線一袋豆瓣醬2勺家常版花甲的做法花甲買回來用鹽浸泡半天，蔥薑蒜都切碎備用熱鍋放入適量油，待油七八分熱放入蒜末薑末豆瓣醬炒香，加入耗油生抽...
家常花甲粉
簡易版用料金針菇1把花甲1斤粉絲2把小米辣1個蒜1顆蔥1根家常花甲粉的做法金針菇去頭洗淨平鋪泥鍋底層（怕粘鍋底層可刷油）養好的花甲（沒有放油、鹽）買回來直接倒盆裏養，沒沙將粉絲泡軟準備小米辣、蔥、蒜去衣將泡好的粉絲蓋...
家常蒜蓉烤花甲（蝦）
就是自己想吃用料花甲2斤大蒜20瓣料酒1勺油適量鹽適量剁椒適量蝦10只醬油1小勺生薑半片家常蒜蓉烤花甲（蝦）的做法花甲（蝦）洗淨，活花甲放入清水放鹽開口吐沙鍋洗淨加入水、花甲待水燒開焯水至開口撈出（控制時間，太久花甲老了）...
【99道家常菜】②⑦蒜蓉粉絲花甲
用料花甲500克龍口粉絲1把金針菇1把大蒜1頭生抽2勺蠔油1勺糖1勺料酒1勺【99道家常菜】②⑦蒜蓉粉絲花甲的做法花甲買回清水中放入一勺鹽浸泡30分鐘吐沙。一把龍口粉絲浸泡20分鐘洗淨。大蒜切成蒜末備用。鍋中倒油炸蒜...