你的菜→糯米雞
前兩天逛社區團購發現有冷凍速食糯米雞～有點想吃了，又覺得不太衛生，好吧那就自己動動手做。翻了一下下廚房食譜，決定集百家之益。在此位老師的食譜基礎上編寫製作。方子爲20個，根據自己的適量適當減少。我是非常喜歡吃糯米...
迷你珍珠糯米雞
酒店的糯米雞就是這樣做的用料蒸好的糯米飯2斤《一定要剛出鍋就撈好味，不然飯冷了撈不動》炸豬油小小《買的上肉就有肥肉小火煎一下就有了，豬油渣炒餡》鹽小小雞粉適量瑤柱先蒸好《沒就不放》小小餡料雞腿肉一個，切粒雞...
【創新粵菜】迷你南瓜釀鮑汁糯米飯
用料迷你南瓜4個蒸好糯米500克發好開洋50克發好蓮子50克鮮筍末50克發好金錢菇末30克廣東臘腸50克美味源金標蠔油30克味極鮮醬油10克味事達上承滋作精釀老抽10克鮑魚汁25克糖5克豬油30克【創新粵菜】迷你南瓜釀鮑汁糯...
你吃過，糯米壽司嗎？
見過加州卷，吃過櫻花壽司，但我相信你一定還不知道什麼是糯米壽司吧！那就讓我來說給你聽ԅ(¯ㅂ¯ԅ)用料紫菜8張黃瓜1根提前煮好的糯米飯下次告訴你怎麼煮出又香又簡單的糯米飯哈～西紅柿炒雞蛋這是我臨時發揮加加進去的(...
糯米雞~
糯米雞~糯米雞~糯米雞~爲啥叫糯米雞我也不知道~用料糯米500~1000左右肉愛吃肉的可以多放乾子8塊這個根據個人喜好香菇幹香菇用了一把火腿腸5根，也可以換成榨菜小蔥喜歡就多放~糯米雞~的做法糯米提前一天浸泡一晚上。蒸...
糯米雞超詳步驟(有雞肉的糯米雞)
家裏是早餐店，從小看媽媽做各式小吃，自然而然學會了～因爲其實很簡單，週末的早上，慢下來享受一頓豐盛的早餐吧！湖北的糯米雞裏面沒有雞肉，我還是加了雞肉，讓它名副其實😏總覺得油炸的不健康，但是自己炸的好太多，而且不想因爲健康...
糯米雞
做了兩次，味道不錯用料糯米500克雞腿兩隻幹香菇10多朵馬蹄4-5個胡蘿蔔一小段蝦乾10多隻瑤柱一小把臘腸1條荷葉2-3張醬油適量蠔油適量鹽少許豬油、花生油適量五香粉少許生粉適量糯米雞的做法雞腿去骨，切丁，放鹽、醬油、糖...
炒糯米飯*糯米燒賣*廣式糯米雞
粒粒分明的炒糯米飯~美美的糯米燒賣~淡淡荷香的廣式糯米雞~用料糯米(隔水蒸熟)按平時飯量臘肉配料隨意臘腸冬茹蝦米雲耳榨菜紅羅卜瑤柱(加水蒸熟)炒糯米飯*糯米燒賣*廣式糯米雞的做法糯米浸泡過夜，濾出水分，隔水蒸25分...
【生酮低碳】糯米綜合食譜。糉子，糯米排骨，糯米牛腩，糯米雞，糯米丸子
下面的重量是按照生酮的標準來做的。每天300g蔬菜，因爲我放了10g香菇，香菇碳水很高所以我用了250g菜花。肉類按照50g以上的標準蛋白質準備的，正好是小酮人一天的蛋白質量。下面所有的食譜大概含量是蛋白質51-54g，碳水20g...
《Tinrry下午茶》教你做糯米餈
芒果季又來啦~~~是時候該露一手嘍~~~《芒果糯米餈》經過Tinrry的測試，此配方好吃不黏牙有彈性，如果有做出來~~記得交作業哦~~用料芒果2個牛奶100克椰漿100克糯米粉120克椰蓉適量糖粉50克玉米澱粉30克無鹽黃油15克《Tinr...
糯米糯米 你不開花
對一切糯米類食物毫無抵抗力…用料糯米糯米糯米糯米你不開花的做法糯米小南瓜糯米吐司...
糯米“雞”
時間：約20-30分鐘難度：零廚藝✌️份量：15個用料糯米300g清水380g五花肉180g水髮香菇80g榨菜80g豆乾80片食用油10g生抽10g老抽20g白胡椒粉2g五香粉2g鹽2g白糖5g清水200g食用油（油炸）適量面衣普通麪粉（中筋）100g雞蛋2個鹽1g清水1...
瑤柱糯米雞，順德妹子教你做比酒樓好吃的糯米雞
今天又是賣順德的日子了。順德的早茶點心有千百種，嗯我認爲地位堅不可摧的非糯米雞莫屬了。在順德每家酒店茶樓的糯米雞都有自己的味道，有的是從外面買的，一吃便知真假；有的糯米太爛，有的糯米沒味道，內餡亂七八糟，像是把吃剩...
糯米雞_雞釀糯米
小時候看《中華小當家》裏的烏雞飯，一直想弄弄，今天擺弄了一番，味道不錯哦！(本人不是很喜歡吃烏雞，所以買了個走地雞用料雞1只蘑菇(奧利奧餅乾大小)6朵花生油油兩勺鹽1勺紅棗2-4個黨心1根枸杞30顆花旗參適量糯米雞_雞釀糯...
五香糯米卷，糯米雞(僅糯米餡做法)
很適合做早餐用料糯米一斤幹香菇六朵幹蝦仁10~15g醬油少許蠔油少許鹽少許白砂糖少許小蔥(切成蔥花，不喜歡可以播放)五香粉少許花生油適量五香糯米卷，糯米雞(僅糯米餡做法)的做法把糯米(清水浸泡兩小時)幹香菇、幹蝦仁，用...
茶樓點心師教你製作傳統糯米雞，愛吃糯米的你不容錯過
一個在點心單上不可缺少的品種，自己動手製作來領略糯米雞的魅力吧。用料糯米5斤荷葉很多張鹹蛋黃30個糯米雞餡：（港稱）沙葛片8兩紅蘿蔔片4兩肉碎2兩蝦米2兩鹽2錢味精3錢糖5錢雞粉2錢雞汁2錢胡椒粉5分生粉水（打芡）適量蒸熟的...
荷葉糯米雞，經典廣式早茶，你值得擁有！
廣東人早餐、早茶、下午茶必不可少的一道菜：糯米雞。沒有具體的用量，大概像平時煮飯、做菜那樣拿捏即可。用料糯米1000克荷葉20張香菇20朵雞腿6-8只生抽3勺料酒1勺蠔油2勺鹽克五香粉勺老抽1勺水克幹香菇朵澱粉糖，薑絲，蒜...
![【步驟圖】[創意菜]雞腿糯米卷食譜大全和做法](https://i2.shipufang.com/483bf2effa46b9dec97efb/5433/066a/5433a5b4f703edde9f2ea9c83774ea9c1735f708b8cd8711f0c874a44a6004cf61a28c3e482b167db2-s.jpg "【步驟圖】[創意菜]雞腿糯米卷食譜大全和做法")
[創意菜]雞腿糯米卷
用料雞大腿2個鋁箔紙2張糯米一杯200毫升左右胡蘿蔔1根火腿適量澱粉適量麪粉適量生抽適量胡椒粉適量香油適量水1小碗糖適量鹽適量[創意菜]雞腿糯米卷的做法雞腿洗乾淨拿廚房用紙吸乾表面水分,然後拿廚房剪刀去骨斷筋平...
【糯米雞】糯米星人必會這道菜，香糯鹹鮮，肚裏都是料！
糯米幾乎貫穿一年四季，要問其中有多少種吃法做法，大概永遠是N+1種，它就好像孫悟空，有七十二般變化，在不同的地方有着不同的特色小吃。糯米裹起了萬般好滋味！西北地區的特色傳統美食甄糕，鮮甜可口。在南方，則不勝枚舉，武漢過早...
糯米雞
用料糯米隨意荷葉多張香菇隨意蠔油三勺雞半隻姜適量切碎鹽適量乾貝適量蝦米適量克青豆適量紅蘿蔔半根切小片糖適量紅薯粉適量食用油一勺糯米雞的做法幹香菇泡發好切片，跟薑蓉雞肉一起放入盤中，放鹽糖蠔油紅薯粉食用油調...
一個雞蛋，半碗糯米粉，教你在家做外脆裏糯的烤年糕
烤年糕是江南地區著名的小吃，有黃、白兩種顏色的烤年糕象徵着金銀。大多數我們看到的烤年糕都會是條狀或是餅狀，和金銀的形象有些差距。所以今天我要將烤年糕做得更像元寶，有“高”的感覺。用料糯米粉75克雞蛋1個牛奶70...
送你一個“糯米蛋”
喜歡吃，也不難，就試試吧！用料糯米根據需要鹹鴨蛋9個小香菇5朵廣東香腸2根送你一個“糯米蛋”的做法糯米泡水一小時用刀柄輕敲蛋殼上方，剝開口子，不留蛋白！切成丁的香腸、香菇和泡好的糯米拌起來，原本再放點胡蘿蔔，我忘買了😂...
南瓜糯米雞「宴客菜」
💝簡單的食材做出不一樣的味道💝又開始炫技了每天推薦一個簡單易操作的菜，食材可能是昨天的剩菜也可能是家裏隨手一來的不知道怎麼消滅的菜…宗旨簡單操作，味道全…用料糯米200克熟雞塊200克小南瓜1個生抽一勺南瓜糯米...
教你偷懶 糯米甜湯加糯米餈粑 | 有啥做啥
這是極其偷懶方便的法子哈哈哈，不用各種備料，不用耐心熬煮，一下子就可以吃起來，味道穩定不會失手適合特別喜歡糯米的人沒用常見的年糕，那些都是大米做的，特點是有韌性，不會散用了糯米做的，一般叫餈粑（可以淘寶）。迅速煮軟，還能拉...
讓你愛上早餐的【銷魂糯米飯】
早餐是什麼？Idon‘tknow~何必花這功夫，反正挺一會就到中午了，中午吃飽點就是了~不吃早餐的人一定都是這麼想的～可知道每天不吃早餐的你，你的胃甦醒後在吃什麼？在-吃-你-的-宿便！！！本是排出的毒素，卻又被硬塞着吸收了...怕了吧~...