想吃炸雞，還得去買？在家自己做乾淨衛生，做法簡單還好吃😋

用料  

想吃炸雞，還得去買？在家自己做乾淨衛生，做法簡單還好吃😋的做法  

1. 準備雞腿四個

2. 從中間把肉切開 方便熟

3. 放入所有調料

4. 抓拌均勻放冰箱冷藏醃製2-3小時

5. 炸雞粉（沒有的可以用玉米澱粉和麪粉混合均勻，1:1）

6. 醃的雞腿沾上面粉

7. 過一下清水 拿出再次沾麪粉裹均勻

8. 油鍋五成熱下鍋中小火慢炸

9. 10-15分鐘即可 具體根據雞腿大小還有火候自己調整

10. 出鍋控油 撒上孜然粉即可  或者你喜歡的醬料