冷鍋串串（不辣）
冷鍋串串，現買的料包都是麻辣，小孩子吃不了辣，所以一時興起來鍋不一樣的冷鍋串串，自家做得也更安心，連湯都可以喝的湯底ʚ😍ɞ比外面吃得放心，全家老少都適宜用料湯底用：番茄兩個香葉八角桂皮少許鹽糖提味耗油生抽適量食材：各...
骨湯麻辣串串香/冷鍋串串
宅家饞串串，自己試着做，沒有買現成的調料包或者火鍋底料，全部是自己炒的香料，沒有放味精雞精之類，熬了兩根大棒骨取湯，灰常鮮美。調料真的需要多一點，圖片中的調料炒好熬辣湯後，覺得不夠，又炒了一份加進去纔夠味。串串的菜十分...
冷鍋串串
用料油20克豆瓣醬2勺芝麻一把食材自己喜歡的香葉5片姜3片八角5個蒜5瓣糖1勺油辣子3勺（自己做的）小茴香2勺鹽1勺雞精1勺蠔油1勺京蔥1根桂皮2塊竹籤不計冷鍋串串的做法所有自己喜歡的食材洗乾淨，切片，竹籤串好，鍋內放水煮開...
麻辣冷串串
這個暑假湮沒在人間煙火裏——女兒已進入準高三狀態，在學校裏租了套房子專門給她做飯，嚷嚷着想吃冷串串已很久了，今天終於下決心給她做。用料草果、香葉、陳皮、桂皮、三萘（少許，多了有藥味）、八角、青花椒、料酒、重慶清油...
冷鍋串
成都的冷鍋串一直是我魂牽夢繞的美食，其中的靈魂所在就是底料，建議吃貨們直接買現成的火鍋底料或者冷鍋串底料，如果想自己製作也可以，但需要的調料太多，一般朋友買不全又麻煩。自己製作的好處是喜歡什麼就放什麼，解饞首選！用...
冷鍋串串
不知道從什麼時候開始很喜歡吃點辣口的，家附近也開了好多吃串串的，吃過幾次，琢磨着在家自己也可以做，借鑑了廚友的方子，自己倒騰了下，家屬說很好吃，主要是比較適合自家的口味，所以記錄下來，不是特別的辣，但也是麻麻辣辣的，很好吃...
家庭版冷鍋串串教程麻辣鮮香
吃這冷鍋串串喝着可樂，絕絕子用料花椒20粒土豆1個金針菇1把火鍋底料0.5包豆瓣醬1.5勺白芝麻20克火鍋丸子一些豆腐皮兩張玉米1根蒜7瓣家庭版冷鍋串串教程麻辣鮮香的做法準備喜歡的蔬菜洗淨切塊穿成串，不想整的也可以直接...
冷鍋串串 川味麻辣燙
沒有串竹籤的冷鍋串用料口味撈鉢鉢雞調味料1包水1升各種喜歡的食材適量冷鍋串串川味麻辣燙的做法準備喜歡的菜品，土豆金針菇魚丸等我準備的都是喜歡的素菜想吃啥放啥開水依次煮熟素菜時間短一點即可撈起過涼水準備好口...
沒有串成串兒的～冷鍋串串
就在我買調料的時候，媽媽麻利的把所有的菜都抄了水，結果我的冷鍋串串就變成了冷火鍋🍲用料白芝麻一小把花椒10粒八角2個香葉2片大蔥半根蒜1個生薑2片海底撈清油火鍋底料1包乾辣椒5個蔬菜，丸子沒有串成串兒的～冷鍋串串的做...
冷鍋串串香
夏天可以吃的火鍋🥘製作非常簡單，吃到扶牆出🗣用料鍋底海底撈清油火鍋底料1包龍骨150g姜6片桂皮適量香葉適量八角適量花椒50粒幹辣椒10個白芝麻適量小蔥1把料酒2勺生抽3勺糖1/2勺用料豆皮2張豆泡10個芋頭1/4個土豆1個...
冷鍋串串香～在家吃串串
夏天了，街上好多賣冷鍋串串的，價錢也不便宜，不如自己動手做，想加什麼食材就加什麼用料各種你喜歡的食材冷鍋串串香～在家吃串串的做法我是淘寶買的這種調料，能做兩次一次放一份調料，放一瓶礦泉水，兩個人吃不完，裏面送了20根竹籤...
自制香辣冷串串鍋
有一天深夜很餓，想到吃過的冷串串，特別想吃。就開始搜做法，發現蘸料比較麻煩，然後我這個怕麻煩的人就去某寶買蘸料了。然後第二天去超市買了一堆喜歡吃的食材開始做冷串串。。最後發現根本懶得穿竹籤，就直接泡了吃。反正好...
簡單易做之“麻辣冷鍋串串”
一直喜歡自己動手做些美食，歲月匆匆，一直未留下一絲半點兒的痕跡。從今天起，記錄上！用料小蔥10根“蒜你狠”2瓣“姜你軍”1小塊兒漢源花椒50粒郫縣豆瓣2勺火鍋料4/1包鹽7克雞精7克簡單易做之“麻辣冷鍋串串”的做法準備湯...
冷鍋串串培訓-冷鍋串串主要學什麼
美味的藤椒鉢鉢雞出鍋啦，藤椒鉢鉢雞又叫冷鍋串串，麻辣鮮香，可冷吃，可熱吃，街邊擺攤暴利小吃，成都冷串串，是草根美食最大衆化的體現，它實際上是川渝火鍋的前身或者另一種形式，所以人們又往往稱其爲小火鍋。冷鍋串串不僅入口麻辣...
砂鍋冷串串
去四川出差最愛吃冷串串，假期自己動手做，除了費點事，吃着超級過癮。飯後再來碗冰粉，爽呆了……用料串串葷食材蝦、鴨胗、鴨心、鵪鶉蛋等串串素食材藕、土豆、豆皮、香菇、萵苣、老豆腐……串串香料八角、桂皮、香葉草果、...
擼啊擼串兒の冷鍋串串
最近吃得有點多，嗝～～～～用料薑片五六片大蒜七八瓣香料八角4個桂皮1片香葉3張豆蔻3顆草果1顆小茴香適量幹辣椒適量花椒豆瓣醬1勺番茄（中等大小）1個（一個鍋底）竹籤自己喜歡的菜擼啊擼串兒の冷鍋串串的做法竹籤消毒，竹籤放入鍋中，加...
【冷鍋串串】
不管是不是火鍋愛好者，一定都會喜歡冷鍋串串。沒有火鍋上火、燙嘴的憂慮，而且吃完身上還沒味道。喜歡食材燙好後，放到油辣辣的鍋底中，湯底辣而不燥、食材麻辣鮮香。最重要的是有大家都愛的金字迷你香腸啊～購買金字迷你香腸...
麻辣串串鍋
麻辣串串在家做簡單方便，衛生美味😋用料海底撈牛油火鍋底料一人份高湯或清水600ml各類蔬菜串串適量各類肉類串串適量麻辣串串鍋的做法出去包裝袋，按一人份的量切底料，放入鍋中倒入高湯或清水，燒開後即可將各種喜歡吃的蔬...
火鍋，冷鍋串串配菜
備忘錄！！！記錄一些自己愛吃的菜品用料葷素肥牛金針菇，蘑菇，香菇毛肚黃豆芽撒尿牛丸千張雞爪，雞翅尖，雞胗麪筋鵪鶉蛋娃娃菜/菠菜午餐肉，火腿腸土豆蝦滑，青蝦香菜山藥西蘭花火鍋，冷鍋串串配菜的做法可搭配鍋底：香辣，番茄，骨頭湯，鉢鉢...
冷鍋串串香+超香辣辣子湯製作
外面賣的廖記棒棒雞冷串串好貴丫！土豆片都要3塊錢一串，還只有3片☹️算嘍我買材料回來自己做吧😆！冷鍋串串一定要夠香夠辣夠麻有這幾點做出來就好吃嘍😄這個最重要的就是辣子湯的製作了，其實不算複雜的首先把香油炸出來——...
滷菜+油潑辣子=》冷鍋串串
用料滷菜1碗油潑辣子1碗滷菜+油潑辣子=》冷鍋串串的做法滷菜詳見滷菜菜譜油潑辣子詳見菜譜用煮好的滷菜蘸油潑辣子，簡易的冷鍋串串～...
冷鍋串串🍢
鉢鉢雞冷鍋串串，在外面10塊錢3串，在家裏自己動手10塊錢吃得撐撐的😍用料鉢鉢雞料包1包丸子適量雞爪適量蔬菜適量冷鍋串串🍢的做法把土豆洗淨後切成片，如果是其他青菜洗淨切成小段雞爪切成小塊，便於入味，焯水後撈出用一小勺...
巨好吃的冷鍋串串&快手串串
提到冷鍋串串，首先聯想到的就是鮮香麻辣，特別刺激味蕾。有葷有素。一切火鍋中能涮的食材都可以拿來涮！用味好美川味麻辣鍋風味底料來做冷鍋串串，簡單快手，煮好後輕嘗一口麻辣鮮香，但又能吃到細膩的食材本味，就是一個字“爽”...
冷串串
用料牙籤一小袋（沒用完）土豆1個西蘭花一朵豆腐皮一張自己喜歡的食材適量冷串串的做法買回來的食材洗乾淨，切小塊，用牙籤穿起來（不要切太大），容易熟的和不容易熟的分開煮一下，煮完撈出來控水晾涼分類（穿好牙籤下去煮）。1:五香粉...
沒有🐔的鉢鉢雞（無串串版冷鍋串串）
申領成功了下廚房自有品牌“口味撈”鉢鉢雞調料，立刻馬上就要試一下自己做鉢鉢雞了。自己家裏吃，所以沒有用竹籤串起來。選擇自己喜歡的食材，簡單易做，味道還不錯👍🏻用料藕1節蟹柳8根豆腐皮（千張）2張鵪鶉蛋10個小白菜1棵西...