烤羽衣甘藍 食譜坊 菜譜 4.55K 大中小設定文字大小 口感很好,吃起來像海苔片。 用料 羽衣甘藍 100克 細鹽 少許 食用油 烤羽衣甘藍的做法 羽衣甘藍洗淨,摘葉子,中間粗的梗不要 洗淨後儘量瀝乾,我用蔬菜脫水籃,也可以用廚房紙擦乾。 撒鹽,鹽少一點,因爲看上去一大盆,烤出來一點點,拌勻,倒一點油,拌勻,使每一片葉子上都有油 空氣炸鍋不需要預熱,160-180度,先設6分鐘,時間到了拉出來看看,如果還不夠脆就加一兩分鐘,不要一下子設很長時間,會烤焦。也可以用烤箱,時間會長一點。 倒出,可以當小零食吃。 TAG標籤:甘藍 烤羽衣甘藍 好吃 羽衣 #