甜辣鰻魚
喜歡吃鰻魚，出去吃飯的話有鰻魚就想點，現在自己做！！用料鰻魚適量白糖一勺料酒一勺鹽2克醬油兩勺蒜2瓣姜適量甜辣醬3勺蔥/香菜適量耗油兩勺麪粉糊適量甜辣鰻魚的做法鰻魚收拾好剁適合入口的大小，裹上調好的麪粉糊，高溫油炸，看...
辣味【甜蝦or鰻魚】壽司
壽司是日本人最喜愛的傳統食物之一，主要材料是用醋調味過的冷飯（簡稱醋飯），再加上魚肉，海鮮，蔬菜或雞蛋等作配料，其味道鮮美，很受日本民衆的喜愛。我這做的不是紫菜卷韓國人包的是紫菜卷據說裏面只有泡菜【那還有法吃嗎？】壽司...
甜辣醬燒海鰻魚乾
家鄉的味道，老家漁船捕的野生海鰻魚，經過漁民加工製作的海鰻魚乾，味道鮮美可口，因爲是乾貨想吃多少拿多少，很方便，今年沒有回去過年，老爸給我寄這裏了，不管多大，父母的愛從未間斷。今天用甜辣醬燒海鰻魚乾，一絲絲甜甜的味道是所...
辣炒鰻魚乾
鰻魚乾也可以換成任何鹹魚幹用料鰻魚乾500料酒3生抽5老抽3白糖5蔥適量姜適量郫縣豆瓣醬適量幹辣椒適量香蕉醋適量辣炒鰻魚乾的做法先將鰻魚乾泡軟，中間換水兩次！因爲我買的比較鹹，我泡了一個下午！將泡好的魚乾撈出，清洗瀝...
鰻魚飯（蒲燒鰻魚版）
突然想吃鰻魚飯，搜一下果然有做好的蒲燒鰻魚，反正我也不會燒鰻魚，用這個的話自己蒸一鍋米飯即可吃到鰻魚飯了。我覺得這個做法不一定是最好吃的，但是比較方便，而且跟我在東京吃的對比我是沒吃出來有多大的區別（不會鑑賞美食...
烤鰻魚
用料鰻魚1條上海青🥬6顆烤鰻魚的做法烤鰻切塊，蒸8分鐘燙好的上海青擺在兩側...
不用“鰻魚汁”的鰻魚炒飯
沒有合作的推薦，大鰻魚淘寶購：復製這條(P8CfcYKJzo0)，進入【tao寶】搶這家店的鰻魚真的好好吃多次回購了用料鰻魚1條雞蛋3個個米飯3-4碗彩椒黃的半個，紅的半個洋蔥半個醬油食鹽蒜蓉4瓣香蔥兩根不用“鰻魚汁”的鰻魚炒飯的...
鰻魚
用料鰻魚條鰻魚的做法儲存1儲存2...
鮮鰻魚做的蒲燒鰻魚飯
不喜歡給孩子吃加工產品，於是買了新鮮的鰻魚，收拾、去骨、醃製、烘烤......蒲燒鰻魚飯走起嘍～～～用料鰻魚1條西蘭花1朵雞蛋2個米飯1碗白芝麻適量生抽3勺清酒2勺味淋2勺蜂蜜1勺蠔油1勺鮮鰻魚做的蒲燒鰻魚飯的做法1、鮮鰻魚用...
鰻魚飯（鮮活鰻魚）
鰻魚屬魚類，似蛇，但無鱗，一般產於鹹淡水交界海域。不知道你是不是也怕蛇，清理的時候，內心裏也是有點怕的。鮮活的鰻魚，在買魚的時候，讓清理乾淨。可以幫忙去掉去骨頭是最好的。用料鰻魚1條照燒醬/燒烤醬1份雞蛋配菜蜂蜜/紅糖...
香辣鰻魚乾
廚藝小白寫給自己做個記錄的，大家可以參考，不要模仿，哈哈。用料白醋挺多的蒸魚豉油適量油適量鰻魚乾500g幹辣椒1袋香辣鰻魚乾的做法鰻魚乾切小塊，根據乾溼度泡1-4個小時，全部軟了就行加大量白醋泡住魚塊，按摩均勻。泡大概十...
香辣鰻鱗魚
上中學的時候，老爸發現一家蒼蠅小館，做的全是家常菜，量大味好，其中有一道辣炒鰻鱗魚，讓我念念不忘。中考前，老爸問我想要啥獎勵，我說一定要去那家小館吃辣炒鰻鱗魚，吃到飽。中考成績出來後，果然很理想，老爸帶我去美美的吃了一頓...
鰻魚兩吃：鰻魚飯+鰻魚清燉豆腐湯
和女兒都喜歡日式風，日式手作，日式美食，鰻魚飯便是其一，在家裏做的更能符合自己的口味用料鰻魚1條米飯1碗老抽1勺熟白芝麻少許料酒適量豆腐1盒鹽少許姜少許蒜少許叉燒醬約30g小蔥適量根洋蔥一個個牙籤適量根糖少許鰻魚兩...
酸甜素鰻
明天就是除夕了，奶奶說讓我做道素菜大家嚐嚐，我想也好。年夜飯中的素菜很少，但也算有的吃，而且素食4年多了，家裏人都習慣了有我這麼一個素食者，家庭聚會時的素菜也越來越多，所以我從來沒想過獻醜，因爲炒菜不是我的強項，我喜歡...
鰻魚兩吃之日式白燒鰻魚うなぎ焼き烤鰻魚
速食鰻魚總是蒲燒是不是都吃煩了？其實新鮮的鰻魚白烤一下，沾鹽或醬汁更下酒哦！活鰻魚讓店家殺好，儘量要求從背開腹會比較好去骨，但是我今天去的超市，店員只會用剪刀開腹，那就正好用傳統關西烤法，烤腹開鰻魚。用料活鰻魚1條味...
鮮嫩紅燒鰻魚，紅燒香菇鰻魚，紅燒蒜香鰻魚，紅燒野生鰻魚
買了一條野生鰻魚！給娃補補！超級鮮美，就是價格有點貴……😄用料鰻魚1條香菇7朵大蒜5瓣生抽3勺老抽1勺糖5勺澱粉1.5勺清水半碗蠔油1勺蔥1根黃酒30克姜2片鹽5克鮮嫩紅燒鰻魚，紅燒香菇鰻魚，紅燒蒜香鰻魚，紅燒野生鰻魚的做法準...
鰻魚飯
週末就是搗鼓一點自己愛吃的！這個鰻魚是我買的半成品，所以省去了一些烹飪細節！反正好吃！我就是擺了個盤，哈哈用料鰻魚半條土雞蛋3個西蘭花1朵胡蘿蔔1根黑芝麻若干克黑胡椒1勺鰻魚飯的做法把土雞蛋開啟，放一丟丟鹽，黃酒，快速攪...
美食指導書－酸甜鰻魚
依照國際慣例，先介紹一下適用範圍:鰻魚乾，適宜人羣夜盲症、貧血、肺結核患者。不適於感冒、發熱、紅斑狼瘡患者，患慢性病及水產品過敏的人忌食。看到這個畫風，一種想要關掉的衝動油然而生有木有？！別急～我怎麼可能一本正經地...
鰻魚飯（速凍調味鰻魚）
用料冷凍鰻魚1條米飯料酒2勺醬油4勺糖3勺鰻魚飯（速凍調味鰻魚）的做法烤盤鋪錫紙抹一點油鰻魚解凍後拆包裝取出鋪在烤盤上烤箱預熱180℃烤15-20分鐘想要焦脆一點可以最後放在上層200℃再烤一會鰻魚品質決定這個飯好不好...
鰻魚滑西紅柿酸辣湯（媽媽的味道，老家的特產，鰻魚滑）
老家的特產鰻魚滑，味道很鮮美，適合做酸辣湯，夏天開胃的湯用料鰻魚滑大約10來塊，西紅柿一個鰻魚滑西紅柿酸辣湯（媽媽的味道，老家的特產，鰻魚滑）的做法下次買到鰻魚的時候，再介紹鰻魚滑怎麼做中火，倒入適量油，下薑片爆香然後放入手...
鰻魚飯（熟鰻魚加工）
鰻魚是醃製好的熟的。簡單的加工再配上雞蛋絲就是好吃的鰻魚飯了。用料生抽（最好有味淋）3勺清水1勺料酒0.5瓶蓋以上混合，後面澆汁用熟鰻魚5塊雞蛋1-2個鰻魚飯（熟鰻魚加工）的做法準備材料。一樣樣來加工。醬汁：生抽清水料酒...
紅燒鰻魚（香辣版）
今年去北海潿洲島住的民宿，老闆娘親自爲我們下廚做的紅燒鰻魚，由於我們是重慶來的，就做成了香辣的紅燒鰻魚，味道真的很棒，口感軟糯又微辣！去廚房看了幾次，也請教了一些，現在發出來，分享給大家，也怕自己以後會忘記！用料鰻魚1條料...
香辣鰻魚
用料海鰻魚2條蔥3段姜3小片蒜3瓣花椒7-8個八角一小塊辣椒若干料酒少許生抽兩大勺老抽一小勺糖適量鹽適量白胡椒適量香辣鰻魚的做法鰻魚洗淨瀝乾，用鹽醃一下蒜用刀拍扁，冷鍋倒油放入蒜，小火慢慢炸至淡黃，然後放入辣椒，花椒...
蒲燒鰻魚壽司甜甜圈
用料米飯適量（我用了150g米）鰻鱺堂蒲燒鰻魚100克黃瓜1根雞蛋2個鹽1克壽司海苔1/4片橄欖油（塗模具用）適量蒲燒鰻魚壽司甜甜圈的做法鰻鱺堂蒲燒鰻魚，真空冷凍包裝，加熱即食，快手早餐，午餐速食，郊遊便當必備，醬汁濃郁鹹香，肉質鮮嫩...
甜甜蜜蜜鰻魚蓋飯
用料鰻魚洋蔥半個蟹味菇1小把生抽1勺料酒1勺蠔油半勺白糖小半勺雞蛋2個大蒜1瓣甜甜蜜蜜鰻魚蓋飯的做法雞蛋打撒後過濾平底鍋刷油倒入雞蛋液兩面焦香切絲備用蟹味菇、洋蔥和大蒜切末少量油燒熱，放大蒜炒香倒入蟹味菇和...