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有關饃店的做法步驟和做法圖解
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有關饃店的做法步驟和做法圖解
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媽媽祕製醬香餅,樓下饃店問我要了祕方都買房買車啦!
12-31
早餐必備,香掉舌頭,再也不用到樓下買餅吃啦!用料豆瓣醬勺芝麻克薑片花椒粒孜然粉勺花椒粉勺甜麪醬勺油克媽媽祕製醬香餅,樓下饃店問我要了祕方都買房買車啦!的做法醬香餅醬料祕方大公開:郫縣豆瓣醬兩勺海天黃豆醬一勺六月...
穹饃饃
11-25
小時候媽媽會在忙的時候給我們做一鍋這個,又有菜,又可以當主食吃,口味真的很不錯!現在出門在外,做一道媽媽的味道,其實說實在的是想家了菜譜中土豆,胡蘿蔔也可以用自己喜歡吃的菜替換♥願每個動手做的人都能吃出自己想要的味...
烘饃饃
05-31
用料麪粉200克酵母2克饅頭改良劑2克烘饃饃的做法麪粉200克、剛燒開的水80ml放入揉麪機器裏,開始揉麪,揉個1-2分鐘;然後,將2克酵母融入20ml溫水裏,再倒入揉麪機裏,再倒入2克饅頭改良劑;揉好面,直接做成圓餅狀,同時,大火加熱鐵鍋...
家常羊肉蘿蔔湯,附羊肉洗法(不比泡饃店的遜!)
01-14
呵呵,終於等到大豬蹄休假了,不容易🙂答應早起陪我去買菜,結果睡到了九點👋🏻頑強的我還是不會放過他!拉着他就去菜場!🎬西安最近能把人凍死,這樣一個寒冷的早晨,當然要用一碗熱氣騰騰的羊肉湯來喚醒身體的細胞啦!!!☺️💓用料用料...
黃饃饃
01-07
作爲一個陝北米脂人終於解鎖了這種從小到大都愛吃的黃饃饃。沒有軟黃米,腦洞大開用熬米湯的普通小米、玉米麪、白麪也做成了,軟還有嚼頭,好吃。用料面一碗小米麪兩碗玉米麪一碗紅棗適量紅豆適量酵母一點小蘇打一點黃饃饃...
花饃饃
10-09
小糉子,端午節的時候就做了,只是偷懶沒有創建。用料糯米,蘆葦葉,紅棗,豆沙,葡萄乾,蜜棗等花饃饃的做法糯米洗淨,換清水泡4個小時左右,時間太長米會失去彈性。將紅棗洗淨,清水泡發,也可以開水燙一下,棗皮舒展看就好。蘆葦葉冷水洗...
🌹饃饃
06-20
用料麪粉克酵母克鹽適量牛奶250克南瓜3兩菠菜2兩🌹饃饃的做法最終成品最終成品...
饃饃
10-16
對於一個成年之前都以饃爲主食的人,看到饃這個字眼兒覺得非常親切,前段時間偶爾吃了一口記憶中的味道,真的就一口,就只是鄉下親戚做的饃,心裏就開始無限的懷念。感謝馬爸爸讓我能順利的入手農家的面和老面頭,能夠還原心中的...
饃饃餡
03-09
用料臘肉適量豆腐乾適量芽菜半包蔥花適量生薑、大蒜適量饃饃餡的做法....
炒饃饃
05-18
用料雞蛋2個鹽1勺饅頭1個蔥花若干豆瓣醬1勺雞精若干炒饃饃的做法生雞蛋加鹽,攪拌成汁勺子和大拇指的比例饃饃切碎,把打好的雞蛋汁倒入饃饃中攪拌均勻,準備好蔥花,蔥花切大一點爲宜鍋中倒入適量的油,左手蔥花右手饅頭一起下...
饃饃片
05-11
不想幹吃饃饃(饅頭)又不想炒菜的時候可以這樣吃😁用料雞蛋2個饅頭1個鹽少許油適量饃饃片的做法第一步:饅頭切成片,打2個雞蛋➕少許鹽將饅頭片放入蛋液中,均勻的裹上一層蛋液。平底鍋刷油,放入饅頭片,煎制兩面金黃色即可小貼...
【百合花開】超越小店的——肉夾饃
12-04
前幾天去看電影,和女兒在旁邊的小店買了份涼皮和肉夾饃當晚餐。肉夾饃10元一個,皮是酥皮的那種,很好吃,但是我們更喜歡那種原味的,稍有嚼頭的白吉饃。還是回家自己做吧!家裏還有一點麪粉,一稱,還有400克,夠做四個餅了,開幹。用...
饃饃
02-25
🍁媽媽的味道疫情原因,過年爸媽都不讓回家。每次回家媽媽都要炸饃給我們吃。從小吃到大,初心未變。那是愛的味道。🍁用料麪粉雞蛋豬肉蔥花炒花生碎其他你想吃的配料饃饃的做法肥瘦碎肉,蔥花花生碎,鹽攪拌均勻備用。注意:滴...
花捲饃饃
09-16
用料麪粉500克白糖少許克酵母5克水適量克花捲饃饃的做法南瓜切塊蒸熟加入少許糖搗碎,放微熱加入酵母和麪,攪拌棉絮後揉至麪糰。紅薯面加水揉成麪糰。小貼士自己琢磨做的。做法看視頻有文字。...
雞蛋韭菜粉條餡菜饃(駐馬店特色)
07-15
在我們河南省駐馬店市的城市鄉村塌菜饃是家家戶戶都喜歡的一道傳統美食,根據季節的變換,勤勞的人們可以用不同蔬菜(如:菠菜、莧菜,韭菜,雞蛋,南瓜絲、豆腐,香菇,各種小野菜、蝦皮、粉條等隨個人愛好組合搭配塌菜饃)。今天我用的...
棗饃饃
12-18
春節期間和大家分享一下心情!用料紅棗20顆麪粉500克酵母3克棗饃饃的做法手工製作對摺一下兩個棗自制美味棗饃玫瑰花饃棗花饃不錯👌油糕饃白饅頭春節假期快樂哦!...
開潼關肉夾饃店,走上人生巔峯…
01-29
被迫營業…自詡是個超級愛做飯的人驕傲的說疫情在家的這一個多月裏天天做飯不重樣,也沒有覺得膩煩。這是真愛了吧~不過今天這潼關肉夾饃覺得不開個店的話,着實對不起這番折騰~紅紅火火恍恍惚惚‧★,:*:‧\( ̄▽ ̄)/‧:*‧...
艾饃饃
10-29
春天艾草發出新芽,艾草不僅清肝利膽,而且能治月經不調。今天採了不少艾草新芽,正好做幾個艾蒿蒿饃饃。用料艾草一把湯圓粉適量,約兩碗湯圓心適量艾饃饃的做法艾草發出嫩芽,一邊踏青一邊採摘回來洗乾淨切細加入湯圓粉和水揉...
大饃饃
03-13
從小在西北長大,長大後又去西北上學,現在老家,有時候還是懷念這個饃,哈哈,自己學着做,很勁道,有彈性,用料麪粉,水,鹽,酵母,如果喜歡甜的就放一點糖,大饃饃的做法麪粉➕鹽➕酵母攪拌均勻,我用的溫水來和麪,這樣會發的快一點麪糰揉好後...
花饃饃⑥
11-25
加油啊,把普通的日子過成閃閃發光的紀念日……😘😘😘用料原色發酵麪糰200克紅髮酵粉面團10克黑髮酵麪糰5克花饃饃⑥的做法準備好的麪糰,做大鵝。取100克麪糰,擀成長橢圓形。一分爲二,即中間切一刀。搓好眼睛👀,頭冠。如圖...
花饃饃④
10-17
普通的人,平凡的日子,總還是要有亮點滴……😉出花饃饃系列方子,所以只介紹製作方法,有關發麪,蒸制,請參考用料南瓜發麪團40克花饃饃④的做法發酵好的南瓜麪糰。擀成中間厚,兩頭薄的長片。用刮板壓出紋路,寬窄隨意。橫着捲成條...
雞內金焦饃(駐馬店傳統美食)
07-15
雞內金焦饃是我們駐馬店最地道的傳統小吃,烙好的焦饃面香四溢,酥脆健康,還具有健脾消食的食療作用,一般用於小兒積食的調理。如今在我們駐馬店高檔飯店的餐桌上,雞內金焦饃已經成爲一道不可缺少的麪點,男士在喝酒之前吃上一...
饃饃餅
06-29
抖音上學的做法簡單用料麪粉2碗雞蛋2個酵母3克牛奶半瓶饃饃餅的做法麪粉➕酵母➕雞蛋➕牛奶和勻揉成光滑麪糰蓋上保鮮膜靜候40分鐘用擀麪皮搓成圓狀再蓋上保鮮膜靜候20分鐘-30分鐘煎出來的成品配上一杯奶茶相當的美味...
棗花饃饃 年饃饃 棗饅頭
03-25
轉載,僅做個人記錄~出處油管連結:用料中筋麪粉600克食鹽1克綿白糖15克冰塊45克酵母5克清水350克棗花饃饃年饃饃棗饅頭的做法準備600克中筋麪粉加入1克食鹽,15克綿白糖攪拌均勻去一個容器,加入45克冰塊,酵母5克清水350克,攪拌...
花饃饃③
10-10
讓每個普通的日子,都能多點色彩和驚喜……發麪團製作,參考這個方子用料紫薯發麪團40克花饃饃③的做法擀成8cm的圓片。垂直切兩刀!把四小片疊起來。等份切一刀!刀口朝下,如圖👆擺放。筷子N字形壓一下,左右各捏一下哈!再看看視...
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