牛油果納豆蓋澆飯
簡單一點用料工具的勺子是咖喱勺或韓國鐵勺的尺寸（15ml）需要數量A納豆（最好ひきわり納豆。調料也用）1盒A牛油果（小心切，去掉種子和皮，切成小塊）1/2個以上A橙醋（日本）1/2勺A芝麻油1/3勺A白芝麻（烤過）適量海苔絲適量辣油（沒有也可以）...
牛油果納豆蓋飯
牛油果、納豆都是我最喜歡的食物！把它們蓋在熱騰騰的米飯上，做成「アボカド丼」！真是幸福又簡單的一碗啊～用料牛油果半個納豆1袋米飯一碗車達奶酪一片醬油少許牛油果納豆蓋飯的做法納豆攪拌攪拌再攪拌，加入自帶的調料。牛...
牛腱子土豆煲蓋澆飯
中午懶人的方法，不用炒好多菜✌️用料牛腱子(牛腩最好)土豆2個西紅柿1個洋蔥1個蔥，姜，蒜香葉，八角牛腱子土豆煲蓋澆飯的做法牛肉切塊，鍋裏燒水焯掉血水，洗乾淨備用。切好配菜，都切成塊！鍋里加油燒熱放入牛肉煎一會放入蔥薑蒜香...
牛油果蓋飯
用料牛油果1個三文魚（可選）1塊略硬米飯2碗日式壽司醬油適量芥末適量牛油果蓋飯的做法米飯🍚煮的略硬一點（或是選擇可以顆顆分明的大米，比如日本米更適合一些）。米飯裝碗，碼上切小塊的牛油果、三文魚。三文魚可不加。淋上適...
牛丼蓋澆飯
用心做好寶寶飯用料洋蔥1個肥牛片200克料酒海天金標老抽白糖味極鮮鹽牛丼蓋澆飯的做法1.洋蔥切成絲2.開水燒開，放入洋蔥絲放料酒和白糖3.放入牛肉片，撇去浮末，加入老抽，味極鮮，放少於鹽4.開鍋後轉中小火燉15分鐘，這樣就可以...
番茄土豆牛腩蓋澆飯
用料番茄土豆牛腩洋蔥（切塊）50克色拉油10克牛腩（切塊）300克水250克番茄（切塊）2-3個（400克左右）土豆（切塊）150克鹽（出鍋前根據自己口味加入）適量蒸米飯米看你吃多少水對應米不鏽鋼碗番茄土豆牛腩蓋澆飯的做法1.主鍋裏放入色拉油、...
牛肉蓋澆飯
用料牛肉片洋蔥西蘭花鹽冰糖粉老抽生抽味淋清水牛肉蓋澆飯的做法鹽一小勺，冰糖粉兩小勺，澱粉一小勺，蠔油一湯勺，生抽一湯勺半，老抽半湯勺。味淋一湯勺半，清水五湯勺，攪拌均勻待用。熱鍋加油炒洋蔥絲。牛肉片沸水焯水後放入鍋...
納豆秋葵牛油果蓋蛋飯
在島國遊玩時試過的是生雞蛋，國內的生雞蛋不敢生吃呀，煎熟後蓋上米飯裏一樣的美味。用料自制納豆適量牛油果半個秋葵3根米飯半碗醬油適量雞蛋1個納豆秋葵牛油果蓋蛋飯的做法材料牛油果切塊秋葵切星小段煮或蒸或叮熟將納...
咖喱土豆牛肉蓋澆飯
老公說，好吃😋用料牛肉500克土豆3個拳頭大胡蘿蔔1根洋蔥半個咖喱塊100g咖喱土豆牛肉蓋澆飯的做法（煮肉）牛肉切塊，放入冷水中，加熱。待出現白沫時用勺子漂出，儘量都漂出。把牛肉撈出，湯汁留着備用。（壓肉）撈出牛肉放入高壓鍋，放...
酸奶機版納豆、納豆拌飯、牛油果拌納豆（附視頻）
用料小粒黃豆150g川秀納豆菌粉1小袋酸奶機版納豆、納豆拌飯、牛油果拌納豆（附視頻）的做法黃豆洗淨，加水浸泡6-12小時濾去多餘水分，用電壓力鍋蒸2小時。普通鍋需蒸3-4小時。用開水消毒容器和工具酸奶機里加少量開水取出蒸...
土豆牛肉蓋澆飯（轉）
因爲自己超愛吃土豆但是又不太會做飯，所以這個是轉來的配方，留着學習用的，特此聲明。用料油適量洋蔥（切丁）1個大蒜（切末）2瓣土豆（切丁）1個牛肉（切末）350克咖喱粉20克薑黃5克孜然適量糖適量黑胡椒適量鹽適量牛肉清湯350毫升玉米澱...
蓋飯神器～豆角蓋澆飯
用料豆角/芸豆半斤肉沫4兩蓋飯神器～豆角蓋澆飯的做法豆角切段，豆沫備好（不用攪的太碎，有點顆粒感，口感更好）姜蒜爆鍋，下入肉沫翻炒均勻下入豆瓣醬，繼續翻炒加豆角，炒它～加水，醬油，耗油，糖，小火慢燉10分鐘左右出鍋蓋在米飯上，香～...
肥牛蓋澆飯
武漢肺炎，只能宅在家研究菜譜，取悅小爹用料肥牛克洋蔥半個個胡蘿蔔半根根生抽1湯匙勺蠔油2湯匙白糖小半湯匙克胡椒少許水澱粉大白菜芯肥牛蓋澆飯的做法一圖解決，方便實在，香腸沒用上，娃已經覺得很對味口了^o^。先做上大白...
牛油果納豆
如果你我和我一樣垂涎納豆的營養，又懼怕發酵的臭味，或者想讓小朋友愛上它，那就趕快試試下邊這個方法吧~~用料牛油果半個鮮檸檬汁1小勺納豆1盒小蔥少許醬油黃芥末牛油果納豆的做法將牛油果放進碗裏用勺子搗碎成醬狀將鮮檸...
土豆絲牛肉（蓋澆飯/炒飯）
用料土豆1個牛肉100克青椒1個生抽2勺料酒1勺鹽適量蒜1瓣花椒粉1勺孜然粒1勺小蔥2根土豆絲牛肉（蓋澆飯/炒飯）的做法土豆切絲用清水洗去澱粉備用青椒切絲，蒜切碎，小蔥切蔥花，牛肉切絲備用土豆絲炤水，七分熟撈出備用油鍋加入牛...
工作日的午餐便當—牛油果蓋澆飯
便當中的菜式都很簡單操作，葷素搭配齊全。用料主菜原料午餐肉1/4罐雞蛋1-2只生菜一顆炸雞塊1塊牛油果半個米飯一個人的量裙帶絲少許米飯的調味料鹽芝麻或拌飯芝麻少許蛋黃醬少許鮮醬油少許芥末醬少許雞蛋卷的調味料高...
土豆蓋澆飯
用料土豆2個米飯1碗雞蛋1個生抽2勺老抽1勺蠔油1勺澱粉1勺蔥蒜適量白糖適量鹽適量土豆蓋澆飯的做法首先，我們調一個靈魂醬汁：碗中加入生抽2勺、老抽1勺、耗油1勺、適量鹽和白糖、1勺澱粉，加半碗水拌勻備用。土豆切滾刀塊，...
炒蛋納豆蓋澆飯 | 食帖WithEating
吉井忍|text吉井忍|photocourtesy本食譜收錄於食帖第22本書《多謝款待！日本料理完全儲存本》特集。購書連結：京東→◆版權限定，謝絕轉載。用料納豆1小盒米飯適量青紫蘇葉1片雞蛋1個牛奶1湯匙白糖半湯匙食鹽少許植物油少...
納豆牛油果
用料牛油果(熟軟)納豆醬油芥末拌飯海苔碎（可不加）納豆牛油果的做法所有東西拌在一起就能吃了...
納豆蓋飯
喜歡納豆的看過來用料納豆一盒米飯一碗拌飯素5g納豆蓋飯的做法盛一碗飯開啟盒裝納豆、放入附帶的醬油和芥末、瘋狂攪拌！把攪拌好的納豆蓋到飯上、撒上拌飯素！...
肥牛蓋澆飯
牛肉蓋澆飯是一款日式快餐，主食材爲牛肉片，只需將調好醬汁煮至入味，然後搭配蔬菜鋪到米飯上食用即可。成品用料十足、鮮嫩美味，濃郁的湯汁包裹住米飯，每一口都是享受哦！用料大米200克牛肉片300克洋蔥180克西蘭花50克胡蘿蔔5...
牛肉蓋澆飯
一個人對於熱騰騰的白米飯，或於對肉的鮮美入味，所有的幻想都能在這一碗中得到滿足。醬汁濃郁，肉條鮮嫩，跟米飯充分拌開，每一口都欲罷不能。用料大米3杯牛肉500克洋蔥1個雞蛋（可要可不要）2只番茄適量醬油10ml料酒10ml鹽5g牛肉...
蓋澆豆腐飯
用料嫩豆腐1塊五花肉250克海天蠔油2勺生抽4勺老抽適量糖2勺胡椒粉適量香油一兩滴水澱粉半碗/1勺蓋澆豆腐飯的做法豆腐切塊，五花肉剁碎，所以調料（蠔油、生抽老抽、胡椒粉、糖、香油）加一起放碗裏備用鍋燒熱放油，加入剁碎五...
牛油果三文魚蓋澆飯
喜歡三文魚，又喜歡牛油果，於是就變着法兒琢磨怎麼組合才美味！這款蓋澆飯真正符合我心意！用料三文魚若干牛油果一個海苔若干芝麻一勺蔥兩根洋蔥小半個芥末一點點醬油根據個人喜好沙拉汁根據個人喜好牛油果三文魚蓋澆飯的做...
土豆牛肉蓋澆飯（面）
飯和麪的故事用料牛肉克土豆個豆瓣醬土豆牛肉蓋澆飯（面）的做法1.牛肉用料酒、生抽、鹽醃製好2.姜切小片（我沒有買大蒜，當然有大蒜最好啦～），土豆滾刀切塊3.熱油鍋，當生薑翻炒出味4.倒入醃製好的牛肉，炒至變色5.倒入土豆6.加入適...