劉先生的招牌炒餅
這道炒餅是我教劉先生做的！結果(。・`ω´・)青出於藍而勝於藍，比我炒的還要好吃！問其原因他說:“你炒餅沒有扭屁股！”▄█▀█●後來才發現他做飯，一邊炒餅一邊扭屁股！囧rz用料雞蛋2只包菜或者豆芽生抽適量(根據自己口味調...
招牌炒飯
第一款菜譜，只因兒子喜歡吃，平時不喜歡吃菜的主，也不挑三揀四了😄當然配料可以根據個人喜好更換，會呈現出不一樣的美味😎😎用料米飯1碗雞蛋2個胡蘿蔔1根黃瓜1根牛肉50克鹽適量蔥適量番茄醬2勺招牌炒飯的做法所有配料切小...
劉先生喜歡的蔥花餅
劉先生最喜歡吃餅，各種花樣做用料普通麪粉克小蔥2根開水適量鹽適量雞蛋1個劉先生喜歡的蔥花餅的做法蔥花切碎加入一個雞蛋，適量鹽攪勻倒入麪粉，吃多少做多少把蛋液和麪粉攪勻加入開水攪成絮狀加入適量食用油揉好後蓋上保...
咔咔脆#川味小酥肉（劉先生de小廚娘）
西安這邊的小酥肉做法和四川不太一樣，多數是回民用牛肉做的，炸過以後加水蒸熟，口感比較軟。西安的火鍋店的小酥肉也點過幾次，有的肥肉沒有炸透，口感難以形容，有的味道不好。這次做的就是川味的小酥肉，去成都幾次發現成都街頭...
招牌小炒肉
很久以來總是抵擋不住燒烤的誘惑。那些魚啊、肉啊、海鮮哪，架在炭火上就那麼簡單一烤，然後撒上些調料，味道就出奇的棒。就連那饅頭片兒烤出來味道都變得那麼香。特別是夏天，街上的燒烤店那獨有的香味穿街走巷，繞過多少障礙...
麻麻辣辣#重慶小面（劉先生de小廚娘）
無辣不歡的人一定對重慶小面情有獨鍾，一個西安妹子對小面的熱愛，自己做過一次，感覺味道很好。平時把自己喜歡的菜譜拿筆記本記下來，還不如發在下廚房裏，方便自己檢視。也可以分享給大家。用料鹼水面一小把薑末少許蒜末少許...
招牌包菜炒飯
這一道包菜炒飯是我們家日常早餐，一週至少吃1-2次，口感非常不錯喲，大家可以嘗試下。Ps:一頓至少吃2碗，我就是這麼華麗麗的長肉的！用料米飯適量雞蛋2-3個包菜半個胡蘿蔔丁若干油適量鹽克李錦記薄鹽生抽少量香菜2根招牌包菜...
老爹的招牌炒餅
最近再從爸爸媽媽那把從小到大都很愛吃的菜學過來，這裏就當成備忘錄，等出國了做來吃就沒那麼想家啦用料鹽3克雞蛋1個你喜歡吃的綠葉菜1小把餅絲一個人一頓飯的量花椒粉1.5克雞精適量老爹的招牌炒餅的做法準備好材料，雞蛋...
劉先生午餐便當
開個菜譜，記錄一下，劉先生單位有2個地方，有時市內上班，有時開發區上班，還有時出差不在家。市內上班時要帶飯，，開發區上班不帶。所以不是天天有便當。用料米飯葷素搭配劉先生午餐便當的做法力求好吃力求好看...
劉先生最愛蒜茄子哪那麼麻煩
劉先生真的太奇怪了，平時茄子土豆豆角都不喜歡吃，但是蒜茄子他倒挺喜歡，放了他最喜歡的辣椒，對他來說越辣越好，放一顆大蔥，炎熱的夏天，喝着啤酒吃着蒜茄子用料茄子6個大蒜一頭鹽5勺(勺小)辣椒20個大蔥1根劉先生最愛蒜茄子哪...
民生甜食館招牌生煎包
武漢民生甜食館的招牌生煎包這個方子不是正宗的😂，是我自己在家瞎搞解饞用的。相似度個人還是覺得蠻驚人的，值得一試哦！用料⭐️生煎皮⭐️中筋麪粉450克溫水234克白砂糖15克食用油9克鹽2克速發乾酵母9克泡打粉半勺⭐️生煎餡...
劉先生的麻辣燙
用料各種蔬菜、丸子大亂鬥呷哺原味芝麻醬料1袋辣椒油、腐乳、生抽、耗油、火鍋底料、郫縣豆瓣醬、純牛奶、蒜蓉、孜然粉劉先生的麻辣燙的做法比較難煮的蔬菜、丸子焯水起鍋燒油😂放入火鍋底料1塊，郫縣豆瓣醬1勺翻炒均...
劉先生喜歡的西葫蘆餅
西葫蘆買回來兩位先生不喜歡吃，怎麼辦，做餅吧，平時攤的劉先生總覺得太軟，想辦法揉在面裏，咦，他喜歡上了不多說，正題，依舊是看詳細步驟，材料不愛填用料西葫蘆半個麪粉適量鹽適量油劉先生喜歡的西葫蘆餅的做法我家飯量小，所以只用...
網紅#酸辣脫骨雞爪#（劉先生de小廚娘）
前陣子刷抖音，超多這個脫骨雞爪。平時做雞爪大多是滷，滷到軟糯糯的，入口即化。這個酸辣脫骨雞爪正好相反，比較酸辣爽口，嚼起來很香，有筋，有肉，有皮，這口感是相當欲罷不能！用了家裏正好有的一些調味品，可以按照自己喜歡來調味。脫...
超級好吃的炸雞翅（劉先生de小廚娘）
超級愛吃肯德基，麥當勞的辣翅哦。今天自己做了個雞翅，很不錯。喜歡的可以一起做。一切用麪包糠的炸雞都不是正宗的。這次我們自己來做裹粉。ヾﾉ≧∀≦)o用料翅中3個鹽少許生抽少許辣椒麪我喜歡很多大蔥一小段薑片薑片蒜...
招牌肉餅
早餐必備，配粥配豆漿絕配！簡直和外面路邊的早餐攤一個味！如果不包肉餡，發麪麪糰發酵好後加入鹽和蔥花直接煎也不錯！用料麪粉300克酵母3克泡打粉2克溫水220-240克白糖1勺豬肉（帶點肥）250克生抽適量滷汁（老抽）適量鹽適量糖1勺五...
招牌蛋炒飯
作爲獨生子女，爸媽不在家時候，爲了生存，第一道學會的菜就是炒飯了，也就炒了10幾年吧😝🐰炒飯最重要還是飯啊！冷+硬的飯，掌握好火候最後可以炒成一粒粒分開的說！用料雞蛋1個蔥1根剩米飯2碗食用油小許醬油小許大蒜1小瓣招牌蛋...
劉劉快手早餐Day 8——媽媽牌雞蛋餅
用料雞蛋2個鹽適量麪粉適量小蔥適量劉劉快手早餐Day8——媽媽牌雞蛋餅的做法雞蛋打散放入麪粉詳細看下面操作方法小貼士做法：先將雞蛋打散，加入鹽，蔥花。然後開始適量加入少許麪粉，打均勻，呈現出黏稠狀態，拿起筷子不間斷的...
招牌素炒餅
哈哈，名字有沒有很洋氣哦！其實我最討厭吃炒餅，在單位每次吃這飯我都着急，寧可吃方便麪！但是我婆婆會經常提到中午我們吃炒餅吧！索性嘗試下，正好有活好的面，我就自己烙餅炒了下，結果味道很驚豔！大家吃的不亦樂乎！用料餅絲市場買或...
招牌生巧
本店招牌就是生巧，有原味生巧，抹茶生巧，蔓越莓生巧！絕對無添加劑和防腐劑，純手工製作健康，美味是我們一直以來堅持的事情詳細瞭解，可加vx：13631161540用料黑巧克力克巧克力克招牌生巧的做法每一步試味，調味！終於研製成功酸酸甜...
招牌炒麪
我永遠不會做砸的一道主食用料鹽少許生抽半勺蒜2瓣胡蘿蔔半根雞蛋1個麪條小份油麥菜3顆蒜薹4根韭菜少許青椒半個老乾媽1勺招牌炒麪的做法冰箱剩的食材比較多,不想浪費就能用的都用上了.胡蘿蔔爲了好看.蒜薹和油麥菜是...
我家先生說這是招牌黑椒牛肉飯😂
用料嫩牛肉180克（兩人份）雞蛋2個鹹菜適量（看圖）飄飄家黑胡椒醬一小湯勺（隨肉量增多減少）沙茶醬2勺（隨肉量增多減少）油適量（醃牛肉也要用到）生粉調味勺3小勺（醃肉用）蔥花3根米飯2碗我家先生說這是招牌黑椒牛肉飯😂的做法先把食材都...
招牌餅乾
所做的這些餅乾，其美味遠近馳名。它對健康有益，完全不含任何有害物質，我甚至讓孩子當早餐吃。我用不粘平底鍋來製作。用料4杯大麥麪粉3杯整顆生杏仁，用料理機打碎，約以高速跳打10次，每次2秒的設定1小匙細鹽1小匙肉桂粉1杯芥...
醬炒招牌蝦
用料蝦半斤蒜3瓣生抽少許糖少許小蔥點綴豆瓣醬一勺八角1顆料酒少許勺醬炒招牌蝦的做法油燒熱，八角蒜辣椒炒香，放入蝦，再放入生抽，豆瓣醬，糖，最後小蔥點綴。小貼士南美對蝦，蝦線需要處理乾淨...
招牌月餅
一年又一年就是這麼過來的，今年又快到中秋了。只要有四心，做月餅就絕不是難事：四心：愛心、信心、決心、耐心！一點兒糖和油都沒加的純粹棗泥餡,皮多麼薄（直徑5CM小月餅18個左右每個皮用量爲15-20克）用料1(餅皮)麪粉120克小蘇...