早餐食譜

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劉劉快手早餐Day 8——媽媽牌雞蛋餅

劉劉快手早餐Day 8——媽媽牌雞蛋餅的做法步驟圖

用料  

雞蛋 2個
適量
麪粉 適量
小蔥 適量

劉劉快手早餐Day 8——媽媽牌雞蛋餅的做法  

  1. 雞蛋打散

    劉劉快手早餐Day 8——媽媽牌雞蛋餅的做法步驟圖 第2張
  2. 放入麪粉

    劉劉快手早餐Day 8——媽媽牌雞蛋餅的做法步驟圖 第3張
  3. 詳細看下面操作方法

    劉劉快手早餐Day 8——媽媽牌雞蛋餅的做法步驟圖 第4張

小貼士

做法:先將雞蛋打散,加入鹽,蔥花。然後開始適量加入少許麪粉,打均勻,呈現出黏稠狀態,拿起筷子不間斷的往下流的狀態即可,可以少量多次加入,比較好把控。然後開火,加入少許油,將麪糊像攤煎餅那樣薄薄的攤開,看狀態翻面,即可出鍋。