無敵的蒜蓉醬
用料大蒜瓣鹽克油克無敵的蒜蓉醬的做法熱油，加入花椒，蔥段，薑片，辣椒洋蔥塊，變色撈出加入已經打碎的蒜末翻炒，看自己喜歡的程度關火芝麻醬放一勺，涮鍋好香的烤肉放一勺，還是無敵香啊...
無敵巨好吃的低卡蒜蓉辣醬
因爲一直在減脂，擔心外面買的辣醬添加太多，於是決定自己做，沒想到味道簡直驚豔！用料小米辣20蒜一頭蠔油2勺鹽少許代糖少許番茄1個胡椒粉少許番茄醬3勺無敵巨好吃的低卡蒜蓉辣醬的做法番茄去皮，用料理機打碎。大蒜、小米辣...
『蒜蓉🫑青椒醬』—— 絕味無敵下飯醬
拌飯，ok！！拌麪，ok！！炒雞肉炒茄子炒土豆，okk！鹹鮮微甜，辣度可控，真的好吃！菜譜可以做500ml玻璃罐兩罐量用料青椒1斤約5個螺絲椒半斤約5個大蒜5頭油300克黃冰糖3勺鹽，黑胡椒粉1小勺生抽，蠔油1大勺辣椒汁半瓶『蒜蓉🫑青椒醬』——絕味...
無敵快手菜——蒜蓉空心菜
這道菜的做法其實去泰國後受到泰式空心菜的啓發。回來就經常做了，沒有泰式調料，就用日常調料做出來的味道也是極好的！每次不知道吃什麼的時候就吃這個～用料空心菜1把蒜末4瓣蠔油適量生抽適量小米椒3個無敵快手菜——蒜蓉...
無敵蒜蓉辣椒醬
無辣不歡，唯有自制。用料紅辣椒N大蒜N姜適量無敵蒜蓉辣椒醬的做法街市一包辣椒六元，用了半包蒜蓉二大個約半碗，姜用了三指甲量小火下油六勺爆香(別焦)下辣椒炒約二分鐘，我又下一勺辣椒粉(夠辣)半指甲花椒粉，一小勺鹽，五小勺...
無敵好吃的黃金蒜蓉醬
每次吃蒜蓉醬都要現做，太麻煩了，這次一次性多做些，可以吃好久了。用料蒜1kg蠔油5勺小米椒10個糖40克生抽3勺油130克白糖20克鹽20克無敵好吃的黃金蒜蓉醬的做法把蒜用攪碎機打碎，有時間也可以手切，我這是打碎的蒜蓉用清水洗...
無敵蒜蓉金針菇
有些食材單吃平淡無奇，但當他遇見另一種食材，那真是勝卻人間無數，如同金風玉露一般此配方里面的幾個主要食材，可以添或減，看個人喜好。用料金針菇1把龍口粉絲1把把娃娃菜1顆糖1勺鹽1勺生抽1勺油適量耗油1勺大蒜1頭姜1片朝...
無敵好吃的蒜蓉醬🧄
爆火燒烤店爆好吃醬料祕方做好這個醬料烤生蠔扇貝茄子蒜蓉開邊蝦蒜蓉娃娃菜炒青菜拌麪特別香用料大蒜5頭糖少許鹽5克油50克蠔油3勺蒸魚豉油5勺白灼汁3勺沒有可不放小米辣2根無敵好吃的蒜蓉醬🧄的做法扒好5頭左右的蒜...
無敵辣過癮的蒜蓉辣椒醬
做了兩罐子蒜蓉辣椒醬，可是超級辣過癮，出來的成品個人感覺蒜味過於濃郁，配方就做了適當的調整用料紅辣椒100克大蒜30克白酒1湯匙白糖2湯匙姜適量鹽適量雞精適量食用油少許水30克無敵辣過癮的蒜蓉辣椒醬的做法大蒜去皮以...
宇宙無敵蒜蓉金針菇
前天在朋友圈發了我做的低調蒜蓉蝦，朋友圈的點贊超過500個。個個留言說想吃，有的說想看我做金針菇，好的老鐵沒問題。今晚安排，上才藝……用料金針菇1把火腿腸2根蒜頭4小個小米椒4小個生抽小半勺蠔油1勺白砂糖小半勺鹽少許...
㊙️自制蒜蓉辣椒醬，拌麪下飯必備❗️無敵好吃‼️
用料鹽適量大蒜1斤小米辣1斤青線椒半斤蠔油2勺十三香3勺雞精適量油適量㊙️自制蒜蓉辣椒醬，拌麪下飯必備❗️無敵好吃‼️的做法小米辣洗淨線椒洗淨切段線椒打碎備用小米辣打碎備用蒜瓣兒打碎備用鍋中放油（油要寬一些）七成熱下...
無敵美味蒜蓉大蝦
用料蔥1-2根蒜一頭約10瓣金針菇或者粉絲1把生抽2勺蠔油1勺糖小半勺提鮮用無敵美味蒜蓉大蝦的做法蝦洗乾淨去蝦線待用，在盤子底下鋪綠豆粉絲或者金針菇，然後把蝦放上面碼好，蒸7分鐘即可（我用的北鼎蒸鍋7分鐘）。蒸的時候準備...
蒜蓉粉絲蒸扇貝（宇宙無敵好吃）
生活在寧波，也勉強算是沿海城市，扇貝還是新鮮肥美的，菜市場5元一個活扇貝，外面做好的一般賣10元一個，因爲清洗加工真的很費時，但想吃美味，咱就得肯花時間，這個蒜蓉和清蒸的方子也可以用在蒸鮑魚、生蠔等，非常實用。用料扇貝6只...
超級無敵好吃的萬能蒜蓉醬、拌麪拌飯、吃燒烤絕配
簡單快手，這個蒜蓉醬真的是萬能醬，用來拌麪，烤茄子，做蒜蓉金針菇，生蠔，扇貝，花蛤粉絲都可以！真的是無敵好吃，萬能百搭醬。用料小米辣五個大蒜10瓣超級無敵好吃的萬能蒜蓉醬、拌麪拌飯、吃燒烤絕配的做法做法：1️⃣可蒜切末，小米椒...
萬能無敵蒜蓉醬蒸生蠔
這個季節蠔仔的肥美自不用說啦！流口水😍就動手！仙女媽媽來啦！用料生蠔12只粉絲1把香蔥一小根萬能無敵蒜蓉醬6勺萬能無敵蒜蓉醬蒸生蠔的做法粉絲泡軟待用開蠔其實挺簡單！粉絲剪成段，別太短哦，你懂的！3勺醬拌均勻。擺入生蠔。...
無敵好吃的蒜蓉小龍蝦
第一次嘗試蒜蓉小龍蝦，直接被驚豔到.....吃完一盤。湯汁直接拌飯，直接讓我吃了整整吃了三大碗米飯！小龍蝦+啤酒=絕佳cp這個夏天，你確定不來點小龍蝦嗎？今天就給大家分享下我的小祕方吧~用料小龍蝦3斤啤酒1罐姜3片大蒜4-5頭...
無敵好吃😋蒜蓉蒸蠔🦪
用料生蠔14斤小紅辣椒20個大蒜300g蔥花200克薑片30片鹽適量糖適量胡椒粉適量蠔油適量水適量無敵好吃😋蒜蓉蒸蠔🦪的做法準備蔥末（蔥白、蔥綠分離），辣椒末，蒜末。蒜末沖洗幾次，烹飪時不會產生苦味；生蠔刷洗乾淨，切斷瑤柱撬開...
超級無敵蒜蓉醬（不需要熱油的蒜蓉醬）
配着麪包烤一下，超級無敵！我是參考了別人的麪包方子裏面的蒜蓉醬，自己調整了一下用料黃油30克蒜6瓣鹽5克超級無敵蒜蓉醬（不需要熱油的蒜蓉醬）的做法把30克黃油放到裱花袋裏，不需要軟化蒜每一瓣分成兩份，用搞蒜蓉的東東（土豆泥...
蒜蓉海鮮辣醬（無敵百搭）
愛吃麪所以也愛各種醬，其中最愛的是蒜蓉辣醬，畢竟它如此百搭，拌飯拌麪不用多說，蒸金針菇，蒸秋葵粉絲，蒸扇貝粉絲，還有烤生蠔，烤茄子，白灼各種青菜……吃多了甜的想吃鹹的解膩也可以直接吃用料蒜兩頭姜一大塊冰糖兩小塊辣椒30個...
夏日涼拌菜殺手——超級無敵蒜蓉鮮椒醬
時隔這麼久我要記錄一下這個超級無敵好吃的醬，網上隨便買的瓶子，小米椒某寶網購的雲南的。分給親朋好友吃的～特點：配任何吃的，面，饅頭，包子，米飯，方便麪，火鍋蘸料以及各式涼拌菜，沒有一個不搭的，作爲一個二十多歲廚齡十幾年的資深...
無敵下飯超級鮮❗️蒜蓉花甲
熱天就要到了，大排檔又吃起來，今天做一盤點擊率超高的蒜蓉花甲，快手又下飯～用料花甲大蒜蒸魚豉油蠔油玉米澱粉蘆筍（可不加）小香蔥無敵下飯超級鮮❗️蒜蓉花甲的做法花甲也就是蛤蜊買回來需要讓它把沙吐乾淨，如果時間不充裕可以...
無敵好吃燒烤必備蒜蓉辣醬
夏日靈魂醬汁，燒烤，拌麪必備，不好吃找我用料蒜4頭小米辣適量生抽2勺油3大勺蠔油1勺鹽1勺糖1勺無敵好吃燒烤必備蒜蓉辣醬的做法準備好所有食材一起打碎鍋中放比炒菜多一倍的油倒入蒜末，全程小火加兩勺生抽一勺蠔油一勺鹽一...
無敵下飯的蒜蓉粉絲金針菇
用料金針菇無敵下飯的蒜蓉粉絲金針菇的做法切好蒜辣椒（喜歡吃辣可以多放隨自己口味添加）蔥金針菇洗淨可以放粉絲也可以不放不喜歡吃飯就放點粉絲不放粉絲就多洗點金針菇（別放我這種芋結）是真的無敵下飯多煮點飯不然不夠吃...
萬能無敵蒜蓉醬
蒜蓉蝦，蒜蓉烤茄子🍆，烤生蠔，蒜蓉小龍蝦，我們太需要一款萬能蒜蓉醬啦！每次搞蒜蓉，薑末，七七八八一大堆，乾脆多做點直接一次搞定！用料蒜兩大頭植物油150克小米椒20個姜30克蠔油2勺鹽2勺糖1勺生抽2勺洋蔥半個紫蘇2片尖椒1個萬能...
無敵蒜蓉海鮮鍋
新買的鍋，還沒開鍋，就迫不及待買來了海鮮。用料🧄三個剁成泥生薑切7.8片蔥適量各種你們喜歡的海鮮各種你們喜歡的蔬菜粉絲（浸泡好）無敵蒜蓉海鮮鍋的做法先要有一個鍋，然後放入你們自己喜歡的蔬菜墊底。放好蔬菜再放上浸泡...