免蒸免烤‼️新手零失敗，雙層櫻花奶凍
今天跟大家分享一款春日限定版❗️櫻花奶凍～免蒸免烤，製作超簡單！好吃高顏值。用料✅奶凍部分純牛奶———400克淡奶油———50克細砂糖———30克吉利丁片——10克✅櫻花凍部分鹽漬櫻花——適量溫水————120克吉利丁片...
櫻花椰奶凍
春天到啦，來一個可以曬朋友圈的小清新甜品吧，手法要求簡單，小白都能做出顏值過關的效果。用料椰漿400mL牛奶500mL稀奶油200mL吉利丁片48g鹽漬櫻花若干朵草莓醬150g白糖若干櫻花椰奶凍的做法鹽漬櫻花冷開水泡開，多換幾次水...
雙層魚膠凍
夏天有時間喜歡做一些小凍品！天氣炎熱！把所有水果飲料等東西凍過後！再來吃都是很爽的！用料魚膠15~20克紅豆/綠豆一把冰糖適量芒果肉點綴而已雙層魚膠凍的做法爲了更好的去腥！我選擇用薑片煮後的開水泡洗下小魚膠！然後就切小...
玫瑰酸奶雙層凍芝士
用料事先備好黃油30克消化餅乾70克淡奶油120g糖粉10g玫瑰層奶油奶酪80g吉利丁片2.5g玫瑰花醬30g酸奶層奶油奶酪100g酸奶90g砂糖30g牛奶20g檸檬汁3g吉利丁片5g鏡面水100g吉利丁片2.5-3g鹽漬櫻花適量砂糖5g玫瑰酸奶雙層...
櫻花千層
用料黃油50克雞蛋4個低筋麪粉200克牛奶150克淡奶油300克麪粉300克櫻花千層的做法雞蛋+糖+室溫融化黃油+低筋麪粉攪拌，火龍果+牛奶過濾加入麪糊，過篩成細膩麪糊，放冰箱冷藏半小時。用不粘鍋烙餅，起小泡即熟，單面烙。找個圓...
吉野櫻花茶凍撞奶 櫻花的季節
櫻花的季節怎麼能少了櫻花茶呢？很進階的香味，試過很多種茶包，這款也是最心儀的了~用料吉野櫻花茶包3袋白涼粉50克砂糖80克甜牛奶200克水1500ml吉野櫻花茶凍撞奶櫻花的季節的做法85攝氏度的水，放入3個茶包，泡3-5分鐘。撈起...
雙層椰子凍
用料盒馬開口椰青水牛奶冰粉籽白糖雙層椰子凍的做法搓冰粉籽所有比例都是：500g液體：18g冰粉籽1、準備牛奶凍原液：①椰青水和水牛奶按照自己口味混合。注意稱好重量（我自己一般是一個椰青水一盒水牛奶的比例）②將同比例的冰...
櫻花凍酸奶芝士（1分鐘完成芝士層）
攪拌機混合材料，省時省力。6寸量，8寸所有食材翻倍。用料奶油奶酪150g酸奶200g淡奶油200ml糖粉35g+10g吉利丁片15g+10g透明的碳酸飲料（雪碧等）100ml進口鹽漬櫻花3朵櫻花凍酸奶芝士（1分鐘完成芝士層）的做法把室溫軟化的奶油奶...
黃桃椰奶雙層果凍！
最近做果凍布丁上癮啦哈哈哈其實是孩子們愛吃，關鍵做法簡單速度也快，冷藏起來比冰棍這些更友好！而且還能帶來一些膳食纖維。讓寶寶開心吃掉之前不愛的水果~做法很簡單，芒小果同學主動要求學習呢[鼓掌][鼓掌][鼓掌]說明：這...
櫻花奶凍
用料西瓜一塊吉利丁片5片椰汁1罐糖適量椰蓉適量櫻花奶凍的做法西瓜汁加椰汁加水加糖再加事先融合的吉利丁片放入冰箱冷藏4個小時以上就可以啦拿出來切成小塊撒上椰蓉就像雪落在櫻花上一樣漂亮...
櫻花凍
爲了讓我女兒對學習更加積極我時不時會和她一起做點好吃的好玩的做爲獎勵這次因爲她動了個小手術在家休息了個大半個月去學校剛好碰上考試考的還不錯嘻嘻作爲麻麻的我當然也會讓她開心一下啦用料純淨水600ml糖漬櫻花N...
櫻花凍芝士蛋糕(鏡面層）Tips
關於這款蛋糕，很多大神已經出過方子，把鏡面層失敗教訓總結一下1.鏡面比例400ml雪碧20G吉利丁粉吉利丁粉一定要先冷水泡開再隔水溶解（直接熱水會起顆粒）隔水溫度不要超過80度，不然會腥2.不要直接倒吉利丁溶液到奶糊上，拿勺子...
雙層芝士蛋糕（櫻花定製版）
雙層芝士蛋糕（櫻花定製版）用料雞蛋4雙層芝士蛋糕（櫻花定製版）的做法海綿蛋糕芝士蛋糕馬斯卡彭乳酪紅寶石巧克力成品切面切面...
北海道櫻花雙層芝士蛋糕
看着小區裏的櫻花隨着淡淡的風一直在飄落意識到今年的櫻花季快接近尾聲了，地上鋪滿了粉粉的花瓣，加上空中不斷飛落的櫻花也別有一番模樣；做了個櫻花雙層芝士蛋糕參與下今年的櫻花季~淡淡的櫻花香可以不知不覺吃一大塊，我...
雙層芒果凍
用料芒果層芒果一個細砂糖15克涼粉25克水200克椰子層椰子粉20克水20克牛奶40克吉利丁片半片（2.5克）雙層芒果凍的做法先做芒果層細砂糖，涼粉，水放入小鍋煮開倒入切好的芒果粒涼透已凝結做椰子層椰子粉，水，牛奶攪拌放入吉利丁...
雙層酸奶凍
名曰“雙層酸奶凍”，其實如法炮製，做三層、四層也是可以的，可用用果泥和酸奶，做出漂亮的層次，只是杯子要高，還要有足夠耐心。用料酸奶3盒（300毫升）奧利奧餅乾6塊裝飾蛋卷若干雙層酸奶凍的做法將奧利奧餅乾去餡，輕輕扳成顆粒，不...
雙層椰凍
QueenJel-it-in布丁粉，和吉利丁粉Gelatin差不多，吉利丁粉是從動物身上提取的，QueenJel-it-in的布丁粉是從水果和植物中提取的，是專門針對素食者的用料鮮椰子水500ml，Jel-it-in布丁粉8克椰奶250ml，Jel-it-in布丁粉4克雙層椰...
櫻花雙色凍檸檬芝士
今天教大家做一個不需要烤箱也能在家做超好吃的清涼小甜品🍋用料餅乾體黃油20克消化餅乾35克凍檸檬芝士麪糊奶油奶酪100克細砂糖40克檸檬半個原味酸奶30克吉利丁片1片淡奶油150克櫻花糖漿10克櫻花雙色凍檸檬芝士的做...
櫻花凍奶茶
自己煮奶茶，茶味奶味自由調，跟糖精說再見！用料紅茶葉5g牛奶500ml清水500ml櫻花蜜或冰糖或蜂蜜櫻花凍奶茶的做法清水煮開後，加入伯爵、大吉領之類紅茶葉，開小火煮一兩分鐘，儘量少攪拌以免茶葉苦味散出來。加入牛奶煮至鍋內邊...
雙層椰奶凍
很喜歡自己做東西，椰奶凍也是做的很熟的一道快手甜點，加點抹茶粉變出不一樣的感覺用料牛奶100克椰漿200克吉利丁粉10克糖適量抹茶粉適量雙層椰奶凍的做法牛奶，椰奶，吉利丁粉，糖混合加熱，溶液完全均勻後，布丁瓶中加入半瓶的混...
櫻花桂花凍
用料鹽漬櫻花幾朵寒天粉4g水400ml冰糖適量幹桂花適量櫻花桂花凍的做法鹽漬櫻花溫水泡兩三次，泡開。水、寒天粉、冰糖，入鍋小火煮，煮化糖，煮開。入櫻花、桂花，攪拌均勻，關火，入蛋糕模具或任意容器，靜置放涼，等自然凝固，不放心的...
春田花花奶凍—櫻花篇
因爲很喜歡甜品，所以總是關注美食博主，這個也是看到一個美食博主的作品，做法很簡單，但是顏值爆棚。用料牛奶300克歐德堡淡奶油300ml蛋黃2個梅酒20ml純淨水200ml糖80g椰漿50ml吉利丁粉（表層）15g吉利丁片（底層）30g芒果1只櫻花幾...
櫻花🌸凍
機智的我突發奇想用冰粉簡單地做了櫻花凍用料冰粉一盒鹽漬櫻花適量櫻花🌸凍的做法把櫻花用清水洗一洗，然後泡開，泡淡瀝乾水分，備用按食用方法把冰粉做好，放置10分鐘然後把冰粉倒進模具裏，再放入櫻花放涼至凝結成果凍狀，放入...
雙色分層🌸櫻花慕斯（6寸）
偶然在網上看見櫻花慕斯。美得不像話。於是開始找視頻找食譜。接着上網買材料，開始動手做，做了4，5次。才讓強迫症的自己滿意！其實呢，這個蛋糕不難，就是耗時間，要有耐心。希望大家都能做出讓自己滿意的作品！仔細看完吧！用料餅乾...
雙皮奶Tips（櫻花雙皮奶）
教雙皮奶的帖子好多，這裏分享一個補充版tips，詳細步驟就參考大家的帖子就好。用料雞蛋白2只牛奶700克鹽漬櫻花四朵白砂糖一匙雙皮奶Tips（櫻花雙皮奶）的做法1.喜歡豆腐花一樣細膩順滑口感的話，一是要減少蛋白的比例，大約700g...