南瓜玉米麪窩窩頭
南瓜玉米麪窩窩頭，第一次做，不知口味如何。南瓜含水量差異很大所以粉量及牛奶量請自行調節用料南瓜（蒸熟）270g麪粉250克（約）玉米麪120克（約）粘米粉50克牛奶若干酵母4克糖15克南瓜玉米麪窩窩頭的做法南瓜蒸熟略搗碎，加入所有材...
南瓜玉米麪窩頭和美味的炒窩頭
用料玉米麪100克，豌豆麪50克，全麥粉50克。酵母2克，肉桂粉2克，雞蛋1個，純南瓜泥（沒加水）100-120克左右。大棗2個（去核）南瓜玉米麪窩頭和美味的炒窩頭的做法南瓜放鍋裏蒸熟（水開後20分鐘就好了）放涼，放入料理機中打成泥備用。玉米麪...
酵母燙麪版紅棗玉米麪糯米粉窩窩頭，軟糯窩窩頭😋
我不太喜歡太粗糙的口感，加大了麪粉比例，加了糯米粉，🥰口感更糯，而且蒸出來顏色更漂亮。加一點點鹽更突出甜味。玉米粉用開水燙一下，後期再加酵母使得成品更軟，加了紅棗碎更好吃了。用料玉米麪100克糯米粉50克麪粉200克糖20...
玉米麪窩窩頭【米寶版】
用料玉米麪150克白糖50克糯米粉30克水690克玉米麪窩窩頭【米寶版】的做法主鍋中加入玉米粉150g、白糖50g、糯米粉30g、水90g。揉成麪糰。蓋上主鍋蓋和量杯。設定揉麪檔3分鐘。取出成團備用。將麪糰揉成長條，分小塊。每...
玉米麪奶香窩窩頭&紅棗窩窩
玉米性平、味甘淡；益肺寧心，健脾開胃，防癌，降膽固醇，健腦。含有較多的不飽和脂肪酸，對於人體內脂肪與膽固醇正常代謝、冠心病、動脈硬化、降低高血脂有食療作用。小米富含色氨酸、胡蘿蔔素、鐵和B族維生素；粗糧含有豐富的不...
玉米麪窩窩頭(發麪饅頭)
關於形狀，你覺得怎麼喜歡怎麼簡單怎麼弄😄(白糖就是幫助發酵，而且剛有一點點甜可以不放)～用料玉米麪200g麪粉200g白糖30g酵母5g溫水200g玉米麪窩窩頭(發麪饅頭)的做法準備材料～玉米麪+麪粉+白糖+酵母=混合麪粉～一點點倒入...
玉米麪餑餑/玉米餅/玉米窩窩頭
我很愛吃大鍋燉魚裏貼在大鐵鍋那一圈的玉米麪餑餑，甜、糯、越嚼越香甜，若是沾上燉肉的湯汁，那簡直是要吃撐的節奏。曾經在東北的一個農家樂裏看當地人做，他們是用玉米麪和剩的大米飯和在一起做的，口感很糯，後來在上海一家飯...
玉米麪加小米麪窩窩頭
用料玉米麪125克小米麪125克麪粉50克大棗4顆玉米麪加小米麪窩窩頭的做法小米麪、玉米麪各125克、普通麪粉50克。白糖25克、酵母3克、溫水140克。把1、2的材料揉好，醒發。準備4顆大棗，洗乾淨後用剪刀剪成小粒。面醒好後，...
南瓜［玉米］窩窩頭
用料南瓜窩窩頭：牛奶90克糖10克酵母3克南瓜泥140克玉米油10克中筋麪粉300克泡打粉2克玉米窩窩頭：牛奶168克糖10克酵母3克油10克新鮮玉米碎60克中筋麪粉300克泡打粉2克南瓜［玉米］窩窩頭的做法中筋麪粉、泡打粉、油混合均勻...
窩窩頭(玉米麪版)
馬上要去煙臺海培，估計有一段時間不能更新食譜了😩做一個玉米窩窩頭，帶着淡淡的奶香味兒，早起趕飛機可以拿着路上吃😌用料乾酵母粉5克40°C溫水50克玉米麪150克「風箏」低筋麪粉200克「德運」全脂奶粉30克細砂糖30克沸水...
玉米窩窩頭
很扛餓，很有韌性不幹柴，也可以鬆軟，一定要用好一點的麪粉用料玉米麪75克中裕小麥麪粉125克溫水108克酵母2克泡打粉(鬆軟款)3克玉米窩窩頭的做法水＋酵母化開，玉米粉和麪粉混合均勻，加入酵母水揉成光滑的麪糰。用的是中裕的小...
玉米麪窩頭
用料玉米麪玉米麪1碗小蘇打1克開水和麪白糖1勺白麪1把玉米麪窩頭的做法食材盆裏放玉米麪，用開水伴成絮晾一下放上，糖，小蘇打拌勻，也能用煮開的牛奶拌麪，晾一下也能加一個雞蛋更好吃在放一把白麪和成麪糰分成劑子捏成窩頭放...
南瓜紅棗玉米麪窩窩頭-無麩質、無蛋奶
用料去皮南瓜300克玉米麪300克紅棗碎適量酵母3克水20毫升喜歡有甜味的可以放點糖南瓜含水量不同，請適當調整粉的用量南瓜紅棗玉米麪窩窩頭-無麩質、無蛋奶的做法南瓜切薄片蒸熟大碗中放入玉米麪，倒入剛蒸好的南瓜用鏟子...
南瓜窩窩頭
南瓜糯米窩窩頭，南瓜餅也是同一做法用料南瓜半隻糯米粉500g糖適量南瓜窩窩頭的做法將南瓜切塊，去籽南瓜蒸熟，放涼，去皮，留瓤。放涼的南瓜瓤跟糯米粉、糖攪拌，糯米粉要一點點放入，蒸過的南瓜很多水，需要較多糯米粉。喜歡軟的少...
黃金搭檔——南瓜泥玉米麪窩頭
變着花樣吃雜糧，粗糧細做！加了南瓜泥和牛奶的玉米麪窩頭，吃上一口特別的香，南瓜的細膩、玉米麪的軟糯，一方面多食些粗糧對身體有好處的喲！用料玉米麪220克白麪60克南瓜泥145克牛奶90克酵母粉2克小蘇打2克鹽1克糖5克黃金搭檔...
玉米南瓜黃豆窩窩頭
用料玉米麪糯米粉南瓜杏仁豆漿渣見南瓜杏仁豆漿的做法。玉米南瓜黃豆窩窩頭的做法南瓜杏仁豆漿渣（做法見我的南瓜杏仁豆漿），加入適量的玉米麪，糯米粉。喜歡硬點的多加點玉米麪，喜歡柔軟的多加點糯米粉。揉捏成團，分成十二個...
南瓜玉米豆麪窩窩頭
用料玉米麪克南瓜黃豆南瓜玉米豆麪窩窩頭的做法黃豆洗淨，烘乾磨粉機將黃豆打粉，備用南瓜切塊，蒸熟，控水玉米麪準備好，三種材料混合在一起，不加水，和麪和麪成功，我這次裏面加了2g泡打粉窩窩頭走起黃燦燦的窩窩頭擺好，蒸鍋走起出...
玉米麪黃米麪窩窩頭
用料玉米麪200克黃米麪100克熱水170克白糖10克玉米麪黃米麪窩窩頭的做法把材料混合起來加熱水團成麪糰，醒30分鐘。平均分成五個，團成窩窩頭。冷水下鍋，開鍋後蒸30分鐘。窩窩頭熟了，山藥也蒸熟了。小貼士窩窩頭也可以不用...
無糖南瓜玉米麪全麥窩窩頭
我在吃的時候發現我家饅頭（喵喵）和奶油（狗子）也很喜歡吃呢~😝但這絕對不是一款喵飯或者🐶飯哦🤣迴歸正題，這款窩窩頭，是我在減脂期常做的，用到的原料都是最適合在減肥期吃的東西，然後如果你已經吃了好久蔬菜、雞胸肉、魚蝦的...
奶香玉米窩頭／玉米窩窩頭
半夜放毒，一不小心兩個窩頭下肚了，想做的看過來哈😊用料玉米麪250克麪粉250克酵母3克糖（可不放）35克奶粉60克水270克奶香玉米窩頭／玉米窩窩頭的做法把所有材料放麪包機裏，活成一個光滑麪糰麪糰醒發應該多醒發一會，兩倍大比較...
玉米麪南瓜紅棗窩窩頭
爲了減脂，又吃糠啦～用料玉米麪500克酵母5克南瓜400克紅棗5顆奶粉30克玉米麪南瓜紅棗窩窩頭的做法😊😊😊1、南瓜蒸熟搗成泥2、加入玉米麪和酵母揉成團3、放入烤箱90度發酵30分鐘（事實證明我想多了，純玉米麪根本發不起來，不...
玉米麪窩頭
用料玉米麪150克溫水適量克麪粉75克安琪酵母2克玉米麪窩頭的做法加入溫水攪拌玉米麪打成絮狀加入麪粉，用溫水化開酵母然後倒在麪粉裏攪拌揉成團後，醒發20分鐘把醒發好的麪糰搓成條分成小塊取一小塊揉成團，在底部戳一個洞...
玉米麪饅頭、窩窩頭
過年每天宅在家、吃點粗糧刮刮油用料玉米麪一碗麪粉一碗酵母3克溫水適量糖7克鹽3克玉米麪饅頭、窩窩頭的做法玉米麪和麪粉1:1酵母用溫水化開、加一點白糖、幫助發酵，再放一點鹽、鹽和糖搭配才更香😁用筷子攪拌成絮狀、...
紅棗南瓜玉米麪窩頭
用料玉米麪300克南瓜200克紅棗20顆全麥面100克紅棗南瓜玉米麪窩頭的做法南瓜洗淨，不用去皮，高壓鍋裏蒸熟。棗浸泡2小時南瓜趁熱打碎，放入玉米麪。棗去核也打成小塊。玉米麪，南瓜，棗，麪粉全部放入盆中活好。無需加水。撕一塊...
玉米窩窩頭
用料白糖200克玉米麪500克酵母3克麪粉1000克紅糖100克玉米窩窩頭的做法溫水放酵母，攪拌均勻，然後和麪，揉成光滑麪糰麪糰發酵，常溫放置兩小時面發酵後，再次揉成光滑麪糰，然後像包包子一樣包進糖餡（白糖加紅糖再放點麪粉）放入鍋...