獨家配方！酸甜口的醃蘿蔔

我對蘿蔔無好感。醃蘿蔔勉強能接受。但是外面找到符合我口味的醃蘿蔔又太少。於是我就研究出來自己喜歡的口感。不能太鹹，不能太辣，又要有點甜！

用料  

獨家配方！酸甜口的醃蘿蔔的做法  

1. 白蘿蔔洗淨去皮。

2. 去頭去尾。

3. 中間砍一刀。再十字型砍兩刀把蘿蔔變成4份。

4. 切片。變成可可愛愛的扇形。

5. 丟盆裏。

6. 加一大勺白砂糖，醃出水分。醃半小時。完了把水倒掉。
   注意！是白砂糖不是鹽哦！

7. 靈魂醬汁:白砂糖40g，純淨水100g，醋90g，味極鮮130g，3勺蜂蜜，蠔油40g。加適量蒜片，薑片，小米椒。
   我怕辣，所以只加一個小米椒，喜歡辣的可以多加點。

8. 拌勻醃製3小時以上。越久越入味。
   我是要吃的提前一天醃好，放密封盒裏面冷藏。

9. 開吃咯！開胃酸甜口醃蘿蔔。