一片荷香端午來|荷葉珍寶糯米雞
馬上端午節，聚會或者家宴做點什麼好吃的呢~荷葉碧綠的夏天裏，真心可以來上一道荷香珍寶糯米雞~除了糯米和雞肉之外咱們還搭配上臘腸和蔬菜，既不會顯得單薄，吃之前開啟荷葉，熱騰騰的過程也能給家宴聚會帶來滿滿的儀式感。糯...
荷香糯米雞
用料糯米500克香菇6-7朵雞腿5只蠔油適量料酒一勺臘腸兩根臘肉半根木耳適量胡椒粉適量幹荷葉8-10片荷香糯米雞的做法洗淨糯米，按照正常煮飯程序煮糯米。（可適當加鹽、醬油調味）煮米的同時泡髮香菇和木耳。把幹荷葉泡軟。...
荷葉糯米鴨
軟糯鮮香~青椒和嫩姜的微辣~用料鴨子半隻糯米2-3杯嫩姜2兩（根據自己口味放多少）泡髮香菇5-8朵青椒2-3根五香粉少許生抽、老抽適量甜醪糟1-2大勺鹽、胡椒粉少許荷葉一張荷葉糯米鴨的做法糯米洗淨浸泡2-10小時。鴨塊洗淨，...
荷葉糯米飯
一直喜歡吃粘粘的糯米。荷葉是某寶買的，切割好的，尺寸是22×24。用料荷葉8張糯米500克鹹鴨蛋黃10個廣式香腸4根幹香菇10朵雜蔬100克荷葉糯米飯的做法泡12小時的糯米蒸熟，糯米比較難熟，我蒸了30分鐘幹香菇泡開，擠幹水分，切丁...
糯米雞（無荷葉，無糉葉版本八寶飯做法）
端午快到啦，買不到糉葉傷不起、做了糯米雞解解饞，豪華配料，味道還是很好的喜歡糉子的小夥伴又不不會包糉子的話可以嘗試下哦用料鮮香菇適量幹香菇適量鮮乾貝5個鮮蝦仁5個糯米400g雞腿肉1/2塊木耳適量鹽少許蠔油少許生抽...
荷葉糯香骨
最近愛上了糯米飯，做過了糯米雞、生炒糯米飯、竹筒飯大受歡迎，今天來一個糯香骨。用料荷葉1張糯米500克排骨500克料酒2勺生抽4勺糖10克胡椒粉適量蒜頭適量姜數片耗油4勺鹽5克荷葉糯香骨的做法糯米洗淨泡水約6小時，瀝乾水...
荷葉糯米雞（15份）
故事？還能因爲啥，就是因爲我吹牛了！答應給娃做糯米雞。用料糯米1500克幹荷葉500克幹香菇30朵雞腿肉4只（700克左右）生抽適量老抽適量海鹽適量十三香適量生薑粉適量荷葉糯米雞（15份）的做法要想吃糯米雞，🉐先去買雞肉啊！以往都是...
寶寶版荷葉糯米雞
考慮到寶寶吃了糯米不好消化所以用大米代替1歲以上哦用料荷葉1片大米適量杯寶寶蠔油適量香菇2朵雞腿適量生抽1勺鹽適量乾貝1粒板栗2粒豌豆適量胡蘿蔔適量寶寶版荷葉糯米雞的做法大米板栗上鍋蒸熟雞肉用生粉醬油鹽油醃...
荷葉糯米雞
媽媽種了一個小小的荷塘，給我摘了些荷葉帶回來，第一個想做的就是糯米雞。用料荷葉1張糯米350克雞腿1只香菇5朵蠔油適量生抽適量老抽適量十三香適量鹽適量澱粉適量薑片5片荷葉糯米雞的做法糯米提前浸泡3個小時，撈出入籠屜...
美味飄香的荷葉糯米雞，吃起來嫩滑爽口，一股夏天荷葉的清香
拆開荷葉瞬間清香撲鼻，鮮味四溢，糯米潤滑軟糯，雞肉的味道完全滲透到糯米之中，荷葉的清香回味悠長，彷彿將整個夏天的香氣都包裹在裏面。用料荷葉3-4張糯米300g雞腿兩個幹辣椒5個薑片10g香菇20g乾貝少許青豆少許老抽20ml料酒...
寶寶菜譜-荷葉糯米雞
寶寶菜譜-糯米雞用料雞腿肉二隻雞腿香菇6朵荷葉三張生抽糖醪糟姜耗油老抽寶寶菜譜-荷葉糯米雞的做法糯米和荷葉提前浸泡好，我是頭天晚上泡好，第二天中午做的。雞腿肉切丁塊，加薑末，生抽，蠔油，醪糟水拌勻，醃約2小時。蒸熟糯米...
八寶荷葉雞
前幾日夢見七公，大快朵頤叫花雞，流着哈喇子問:好吃麼？答:甚好！彷彿聞見了陣陣的肉香，夢醒後念念不忘...感謝萬能的某寶，趕上了季節的尾巴，採購到了新鮮的荷葉。木有黃泥，也木有火堆，自創了個八寶填塞，錫紙包裹鎖鮮蒸制的做法。...
尋來幾片荷葉回家做了荷葉雞～
用料荷葉2張雞1只香菇5朵姜5片蒜瓣料酒5勺尋來幾片荷葉回家做了荷葉雞～的做法花椒，八角，鹽炒黃塗抹雞上，到處都要抹到，雞肚內放入生薑，蔥，香菇包入保鮮膜內放冰箱一夜保鮮膜拿掉用荷葉包起來，再用錫紙包住放入烤箱90分鐘後取...
香菇雞腿荷葉糯米飯
用料鹹蛋黃3個糯米280克，洗淨浸泡2小時水1700克幹香菇4個，浸泡2小時麻油1茶匙雞腿肉120克生抽30克糖1茶匙老抽1湯匙幹荷葉4張，溫水浸泡15分鐘香菇雞腿荷葉糯米飯的做法鹹蛋黃以180度烤20分鐘烤熟1100克水加入主鍋，置入網...
荷葉糯米雞
荷葉糯米雞是廣東早茶裏的名點之一，將糯米的粘、雞肉的滑、香菇的鮮、荷葉的香相互滲透在一起。扒開荷葉，鮮味四溢，用勺子舀上一口，汁水滲入齒頰，糯米包裹着的雞肉的鮮美，口感柔軟到不行。撲鼻的清香讓人回味悠長。用料糯米...
軟軟糯糯荷葉糯米雞
沒有鮮荷葉不要緊，買的到乾的荷葉也能用哦。配菜裏可以加玉米青豆這些，我忘記買啦冰箱裏只有胡蘿蔔，嘿嘿用料新鮮荷葉1張雞腿部分雞腿1只姜2片獨蒜1顆胡椒1撮五香粉一撮蠔油1勺生抽1勺澱粉一小勺小蔥2根糯米部分糯米200g...
百里荷香！荷葉糯米雞
用料糯米克1000幹荷葉張5乾貝老抽勺2生抽勺4香菇朵3荷葉張5雞腿適量百里荷香！荷葉糯米雞的做法買來的幹荷葉清水泡糯米泡完了蒸熟，然後加入香菇，木耳，玉米粒翻炒，煮熟的雞腿搭炒好的糯米用荷葉抱起來，然後上鍋蒸熟就好了...
荷香糯米雞
挺喜歡吃糯米雞的，但出邊食的總是米多肉少，在下廚房見到教程挺簡單的就試着自己做用料糯米500克荷葉5張香菇10朵雞腿4只雞蛋3個臘腸3條紅蘿蔔3小根蠔油4勺生抽3勺姜5片鹽克荷香糯米雞的做法糯米要先泡12個小時，就是要隔...
荷葉糯米蒸排骨】
用料荷葉8張糯米250克排骨500克幹榛蘑（用幹香菇也可）薑片老抽一勺生抽兩勺料酒一勺鹽糖雞精荷葉糯米蒸排骨】的做法糯米提前八小時浸泡。幹榛蘑用水洗淨後用溫水浸泡半小時。排骨洗淨切成小塊，用薑片，老抽，生抽，料酒，鹽，糖和...
無失敗好吃的荷葉糯米雞（端午節當做糉子）
簡單無失敗做出好吃的南方糯米雞，味道非常棒。1.糯米建議泡上一晚上，上蒸飯鍋蒸到晶瑩剔透的感覺（稍微加些水，不用太多，因爲糯米泡了一晚上已經很飽滿）2.荷葉用開水泡軟，把硬的梗剪掉。3.用雞腿肉做，切成小塊兒放一勺五香粉一...
懶人午飯——荷葉糯米飯
這裏的量是三人份的。排骨現在太貴啦，我用夾心肉，或叫後腿肉。用料糯米2米杯荷葉1張夾心肉200克香菇6-8朵老抽2勺生抽2勺蠔油2勺鹽1克蔥花少許姜3片蒜2瓣懶人午飯——荷葉糯米飯的做法提前一晚，將香菇浸泡。糯米浸泡。荷...
荷葉糯米雞—飯菜一體
荷葉祛溼，減脂；糯米溫補；雞肉是優質的蛋白質；夏天炒菜做飯太熱，一次多做一些荷葉糯米雞，凍在冰箱裏，想吃了，取出來蒸熱，一餐飯菜都有了。用料糯米300克荷葉5張香菇8朵蠔油2勺老抽2勺生抽2勺雞腿3只胡椒粉2克鹽5克姜3片糖10克料...
糯米荷葉雞
減脂的日子，在週末偶爾來一個欺騙餐ps：這是四人的份量用料糯米隨意克荷葉1張蠔油3勺雞半隻姜少許片醬油2勺胡蘿蔔一隻鹽少許料酒少許蒜頭8頭糯米荷葉雞的做法新鮮荷葉用鹽水浸泡，這樣荷葉會比較軟，不容易破胡蘿蔔隨意切，加...
荷葉糯米肉
早飯是個頭痛的事，起牀太早，胃口沒開，吃不了太多，撐不到中午就餓了怎麼辦？於是想到這款糯米飯😋絕對的實貼，加上杯牛奶🥛妥妥的管一上午📈用料糯米300克13香3克鹹蛋黃6只蠔油1勺生抽2勺（拌肉）生抽1.5勺（拌米）荷葉2張糖3克荷葉糯...
荷葉糯米包/荷葉糯米雞
第一次做時用的裏脊肉，二刷時用的雞腿肉。用料糯米200克香菇幹4朵石耳（或木耳）1把茭白1根玉米粒1把青豆1把蘋果1個裏脊肉100克鹽2克生抽1勺蠔油1勺食用油適量荷葉糯米包/荷葉糯米雞的做法糯米淘洗後加水，水與米高度持平。...