爵士島咖啡菜譜
爵士島咖啡菜譜用料咖啡1牛排1麪食1西餐1中餐1飲品1爵士島咖啡菜譜的做法咖啡品種咖啡製作牛排製作西餐製作名茶製作冰淇淋製作pizza製作小貼士爵士島咖啡，咖啡店，咖啡廳，咖啡...
【中島志保】咖啡山核桃脆餅
其實我最愛吃磨牙棒了！味多美的巧克力棒我能抱着吃一天！最近急需磨牙！磨牙！急需沒有黃油！沒有奶酪！所以我開始刷脆餅~脆餅~是低卡的天使！配方來自中島志保的烘焙教室—《笑臉餅乾》“做這款餅乾無需打發蛋液，只需要將原料依次...
傑仔菜譜|咖啡雙層凍芝士
夏天嘛！就應該配上一杯冰咖啡纔像樣話說這期要出一款關於|咖啡|的蛋糕至於搭不搭，別問我！反正剛做好就給“搶”光光了咖啡的“苦”芝士的“香”我也不知道，這款“東西”到底是把咖啡的味道給|毀了？還是把咖啡帶入另一種|層...
黑騎士咖啡
[濃厚的巧克力和double意式濃縮。[用料濃縮咖啡50～60ml巧克力醬……牛奶250ml淡奶油……巧克力塊一塊黑騎士咖啡的做法巧克力醬～雙份濃縮咖啡～牛奶～巧克力醬～淡奶油～巧克力醬～巧克力塊。...
咖啡蛋糕卷（長帝菜譜）
用料按圖適量咖啡蛋糕卷（長帝菜譜）的做法按圖...
中島老師的咖啡長崎蛋糕
方子選自《中島老師的烘焙教室——戚風蛋糕》“我非常喜歡咖啡味的點心，一點微苦，讓甜味顯得張弛有度。這款蛋糕中加了大量咖啡，表面裝飾着杏仁片，是帶有西洋風格的長崎蛋糕”我的成品氣孔沒有書上細膩並且有一點爆頭~但...
咖啡芝士蛋糕
轉載並翻譯自Cookingtree쿠킹트리原方地址：配方需要6寸（直徑16cm）圓形模具一個主要是爲了方便自己參閱，若有侵權立即刪除。用料餅乾底消化餅乾（LOTUS焦糖餅）90克無鹽黃油（融化）40克咖啡芝士糊奶油奶酪(室溫軟化）250克細砂糖80...
咖啡芝士奶凍
用料奶凍奶油奶酪150g吉利丁片10g純牛奶60g糖（白糖：代糖=1:1）40g+20g黑咖啡粉6g熱水（泡黑咖啡）94g朗姆酒/威士忌15g淡奶油200g餅乾底奧利奧碎80g黃油20g咖啡芝士奶凍的做法1.奶油奶酪隔熱水軟化，吉利丁片泡冷水軟化2.奧利奧...
咖啡芝士杯
用料奶油奶酪250克咖啡粉20克玉米澱粉14克雞蛋2個木糖醇40克酸奶酪適量咖啡芝士杯的做法咖啡機加入水位線2P煮成濃咖啡。將奶油奶酪、咖啡液、蛋黃、木糖醇、玉米澱粉攪拌均勻。如果想蛋糕鬆軟一點可將蛋白打發緩慢加...
焦糖咖啡凍伯爵奶茶
用料咖啡約300毫升吉利丁片2片伯爵紅茶2-3克砂糖30克牛奶300克焦糖咖啡凍伯爵奶茶的做法咖啡+吉利丁做成果凍紅茶微微炒香，加入30克砂糖做成焦糖倒入牛奶攪拌至糖融化選一個漂亮的杯子銷魂...
咖啡版長島冰茶（長島冰咖啡）
用料冷萃咖啡200ml朗姆酒15ml伏特加15ml金酒15ml龍舌蘭15ml咖啡利口酒15ml檸檬汁15ml糖漿30ml冰塊4塊圓的咖啡版長島冰茶（長島冰咖啡）的做法提前一晚準備冷萃咖啡，晚上懶得磨咖啡豆，用了兩顆星巴克蘇門答臘咖啡膠囊，取出咖...
Kiri奶油芝士食譜—咖啡舒芙蕾布丁
濃厚醇香的奶酪布丁搭配咖啡糖漿簡直配一臉！誰試誰知道～用料布丁kiri奶油奶酪80g牛奶280g鐵塔淡奶油200g雞蛋2個砂糖60g檸檬汁6g咖啡液咖啡粉20g水200ml砂糖20gKiri奶油芝士食譜—咖啡舒芙蕾布丁的做法稱量所需材料隔水...
伯爵紅茶咖啡蛋糕卷
自己做筆記用料雞蛋4個牛奶40克紅茶2包低筋麪粉40克細砂糖40克玉米油40克淡奶油200克糖12克咖啡粉2克伯爵紅茶咖啡蛋糕卷的做法做法同小五卷一樣，紅茶粉末和低筋麪粉一起加入165度20分鐘真的很美味...
咖啡芝士卷
咖啡濃郁的香氣加之蓬鬆的蛋糕體，入口即化，無意間吃到幾顆包穀米，脆脆香香，這樣的搭配，吃完也不覺得膩。用料蛋糕胚材料蛋清2個綿白糖30克蛋黃2個細砂糖10克低筋粉30克可可粉4克咖啡粉10克奶油奶酪霜材料奶油奶酪60克糖粉1...
伯爵紅茶☕️咖啡乳酪貝果🥯
因爲前幾天吃到了一款鬆軟的貝果念念不忘，請教了別人，綜合了很多方子，想記錄一下。寫在前面：是因爲自己愛吃，所以一點一點摸索着做，並不專業，有不對的地方，煩請指正。此方可做6個貝果，每個生重88g左右乳酪餡會有剩餘用料麪包體...
海島咖啡
南國風咖啡~最近幾年椰子油真的好火哇，它有許多健康益處，包括改善血糖和胰島素分泌率，幫助控制體重。能加強礦物質吸收，促進牙齒和骨骼健康。。。是個簡單的椰子油咖啡喝法，感受到撲面而來的海風、香氣~用料熱咖啡一杯椰子...
咖啡瑞士捲
2020新年，肺炎疫情爆發，不能出門，宅在家想吃蛋糕，很久沒做了，還是一次成功，太好吃了，哦✌。用料雞蛋4個玉米油64克低筋麪粉85克牛奶30克動物淡奶油200克水30克細砂糖24+55克純速溶咖啡粉5克檸檬汁幾滴咖啡瑞士捲的做法拿出冰...
德龍咖啡機食譜-法式歐蕾咖啡
最近大火的韓劇《山茶花開時》完結了網友們一致好評裏面的親情、友情、愛情都讓人爲之動容感謝這些愛和善意讓大家成爲更美好的人感謝因爲「感恩節」可以在寒冷的冬天向身邊的溫暖說出那份感謝法式風情歐蕾咖啡解鎖該...
咖啡芝士
用料奶油奶酪125G白砂糖25G雀巢濃縮咖啡一包熱水一大勺蛋1個鮮奶油60G（加了檸檬汁變酸奶油）玉米澱粉8G咖啡芝士的做法參考菜蟲）咖啡+熱水調勻奶酪室溫軟化後打成順滑狀，加入糖打勻依次加入全蛋液、咖啡液、玉米澱粉拌勻（每...
咖啡瑞士捲（凍幹咖啡粉）
自用記錄用料雞蛋5個玉米油50克牛奶50克低筋麪粉60克細砂糖40克三頓半凍幹咖啡粉2號3克咖啡瑞士捲（凍幹咖啡粉）的做法蛋白蛋黃分離。蛋黃中加入玉米油乳化，加入牛奶攪拌均勻，篩入低筋粉和2/3咖啡粉攪拌均勻無顆粒。蛋白分...
咖啡奶油霜伯爵茶蛋糕（六寸）
用料伯爵茶蛋糕蛋黃糊牛奶32克蛋黃3個伯爵茶1包細砂糖10克色拉油32克低筋麪粉55克蛋白糊蛋白3個白砂糖25克奶油霜速溶咖啡（無糖）1包白砂糖35克淡奶油400克咖啡奶油霜伯爵茶蛋糕（六寸）的做法蛋糕材料混合，烤箱165℃約25-30...
100杯咖啡計劃——№6：伯爵紅茶冰咖
100杯咖啡計劃又來啦！當你猶豫今天是喝茶還是咖啡的時候，這款就是很好的選擇~既有伯爵茶的茶香，又可以享受一杯美味的咖啡帶來的醇厚口感。做法超簡單，也是分分鐘就能享受到的下午茶儀式感~~用料伯爵紅茶茶包一個開水140m...
咖啡凍芝士
更多精彩視頻更多烘焙技巧烘焙配方在線直播線下課程線下交流請關注V信公衆號：番小茄品味生活用料奶油奶酪１００ｇ細砂糖１５ｇ咖啡粉１２ｇ熱水１０ｍｌ朗姆酒１０ｍｌ吉利丁片１片淡奶油７０ｇ細砂糖１０ｇ咖啡凍芝士的做法１００ｇ奶油奶酪中倒入１５ｇ細砂糖用電動打蛋器打至順滑咖...
咖啡凍芝士
用料自制奶酪32g淡奶油23g吉利丁片1.5g乳清（牛奶）13g糖8g咖啡粉適量咖啡凍芝士的做法奶酪微波30s，加入糖攪拌淡奶油加乳清/牛奶打發，加隔水融化的吉利丁液體攪拌，加咖啡粉攪拌2分次加入1中打發，冷藏4h...
德龍咖啡機食譜-莫吉托咖啡
青澀與甜蜜的莫吉托，清新的薄荷葉，以及香甜中帶着略微苦澀的咖啡，三者的完美融合，帶給嗜「咖」如命的你別樣滋味純真無酒精版本，更加清涼，週末好友聚會必備！莫吉托咖啡Mojitocoffee（無酒精版）解鎖該食譜需10min難度係數：2顆星使...