麻辣豆腐絲
好吧我今天就是來上涼菜的(☆_☆)用料豆腐皮1張小蔥2棵大蒜3粒鹽半小匙花椒粉1匙香油、藤椒油各一點（只放一樣也行）芝麻碎適量（可省略）油潑辣子適量，能吃辣就多放些廚邦美味鮮醬油（生抽）1-2匙麻辣豆腐絲的做法煮鍋沸水，滾熟豆...
麻辣豆腐絲
兒子特別喜歡吃。用料五香豆腐絲2把花椒粉適量白芝麻適量辣椒粉適量孜然粉適量醬油2勺醋3勺糖3勺麻辣豆腐絲的做法豆腐絲過油，炸到你喜歡的程度。炸好撈出，留底油芝麻，辣椒，花椒粉，幹鍋焙一下，待用醬油，醋，糖，比例2:3:3，放入留...
麻辣豆腐乳
小時候每到秋天奶奶都會做麻辣豆腐乳，奶奶年紀大以後也不做了，現在自己遠嫁以後想吃麻辣豆腐乳超市、菜市場買不到😂😂😂憑着記憶自己做，沒有想到第一次做居然成功啦！✌✌用料豆腐1塊香油適量鹽1勺辣椒粉適量胡椒粉5克味...
麻辣豆腐乾
時間：約20-30分鐘難度：容易做🤞份量：1人份用料薰豆腐乾350g辣椒粉適量花椒粉0.5g孜然粉1大勺細砂糖1小勺鹽1小勺熟白芝麻1大勺食用油（油炸）適量麻辣豆腐乾的做法把薰豆腐乾切成小方塊。燒一鍋油，放入豆腐乾，炸到表面酥脆，撈出...
麻辣小豆腐
一款讓所有人慾罷不能的豆腐，手殘黨也可以做出完美的味道！用料豆腐1盒豆瓣醬1勺小米辣椒1根洋蔥1/4個蔥薑蒜末少許蠔油半勺生粉水半碗鹽、雞精少許白糖1/2勺白胡椒粉1/4勺生抽1勺麻辣小豆腐的做法豆腐切丁過水，蔥薑蒜、...
麻辣豆腐絲炒青椒絲
用早上從小菜園摘的青椒炒菜，漂亮好吃😋用料青椒6個豆腐片四張切絲花椒油，橄欖油，辣椒粉，鹽，糖麻辣豆腐絲炒青椒絲的做法把收穫的青椒洗淨去籽。切豎絲。豆腐片切四條後再切細絲。鍋內放一茶勺花椒油，兩茶勺橄欖油，放一些辣...
麻辣魚豆腐
火鍋丸子吃不完，試試這麻香辣炒的方法，保證你會愛上它！用料魚豆腐100g脆皮腸100g尖椒1根郫縣豆瓣醬1勺麻椒20粒火鍋底料10g蔥1棵蒜2瓣生抽1勺麻辣魚豆腐的做法準備好所需食材鍋底放油，油熱放入火鍋底料，郫縣豆瓣醬，麻椒粒炒...
『麻婆豆腐』絲滑嫩豆腐與麻辣豬肉碎的相擁
當柔滑的絲質嫩豆腐和香辣豬肉碎組了一個CP，那就是川菜館的看家菜——麻婆豆腐。麻婆豆腐是一道聞名海外又接地氣的川菜。之前一位來自臺灣的杜先生，大聲嗷嗷叫地表示好害怕它的火紅，但是當他被香味說服，克服恐懼後，他便…...
麻辣土豆絲
用料土豆個鹽克生抽勺辣椒乾紅辣椒麻辣土豆絲的做法切點辣椒，姜蒜土豆切成絲，用涼水泡再加點鹽放花椒、姜蒜，放生抽老抽出鍋錢放點鹽...
麻辣豆腐粉絲包·素
喜歡重口味的，喜歡開胃的，喜歡快手的，都可以嘗試這個餡。真的特簡單！我只做簡單的點心，偷懶如我😅🙏🏻用料******以下面團******中筋麪粉500克水240克左右糖10克酵母5克泡打粉5克(隨喜好)******以下餡料******中豆腐/南豆...
麻婆豆腐🔥麻辣豆腐，麻辣鮮香 夠味兒
料足足的，味道槓槓的！用料豆腐4塊錢的蔥、姜、蒜末、辣椒末、麻椒粒適量生抽、鹽、耗油適量白糖少許澱粉1勺麻婆豆腐🔥麻辣豆腐，麻辣鮮香夠味兒的做法豆腐切成小塊（一定是小塊，不但容易入味，看着還好看）蔥切段，姜蒜切末，準備麻...
鬼扯手之麻辣豆腐絲
非常時期，自己動手做小零食，安全。家裏豆腐皮太多了，擔心壞掉，所以機智的我把它做成了追劇還長不胖的小零食。延長了豆腐皮的放置時間，也不用出去買零食了，一家人都喜歡吃，吃了第一根，就一根接一根停不下。簡單易上手。用料豆...
麻辣豆腐
四川人是無辣不歡的，嘻嘻。用料花椒幾粒豆瓣醬一勺鹽少許姜一個切成片蒜一個切成末辣椒麪半勺胡椒粉一勺可根據自己口味做調整泡椒幾個麻辣豆腐的做法放入切成末的姜蒜泡椒，豆瓣反覆翻炒，直到炒出香味。加入豆腐，加半碗水...
麻辣煎豆腐
用料豆腐1塊雞蛋1個青花椒椒鹽適量辣椒粉適量澱粉10克麻辣煎豆腐的做法豆腐切成片把澱粉和雞蛋放一起攪勻熱鍋倒少許油潤一下，然後豆腐沾滿蛋液下鍋煎的同時倒入辣椒麪和青花椒椒鹽，兩面煎好出鍋開吃吧小貼士特別快手，簡...
淨素麻辣豆腐(麻婆豆腐)
按照豆果美食中“輕素小廚房”的菜譜做了無數次，哈贊啊！趕緊移植過來，和茹素朋友一同分享，絕對下飯。照片以後做時補拍，實在快手沒空拍。＊茹素者請不要放香菜。用料嫩豆腐1盒素豆條(大豆蛋白)按需郫縣豆瓣醬(推薦鵑城牌)湯...
麻辣豆腐
搬運自wb牛奶少女，純粹是因爲自己腦子不好記不住，留下菜譜自用用料蔥1根姜蒜肉沫豆腐郫縣豆瓣醬辣椒粉水澱粉麻辣豆腐的做法豆腐切塊放在開水（加鹽）裏燙下撈出鍋裏炒香蔥薑蒜末，花椒粉後加入郫縣豆瓣醬，炒出紅油後倒入肉沫...
麻辣豆腐條
用料豆腐3塊辣椒麪3大勺雞精1勺白糖10克鹽10克孜然6勺油40克芝麻20克麻椒或是麻油3勺麻辣豆腐條的做法豆腐改刀切成條油溫3成熱小火下鍋炸至兩面金黃出鍋從中間切開把辣椒麪孜然鹽白糖雞精芝麻麻椒撒在中間燒熱油澆在...
麻辣豆腐絲—雲南版
非常簡單易上手的菜！使用的辣椒粉是雲南特產單山蘸水，超級好次啊！！我的室友也很愛吃。用料豆腐絲花椒一把油克生抽1勺單山蘸水隨意芝麻一把麻辣豆腐絲—雲南版的做法可以買新鮮的豆腐絲或者豆腐皮，我沒見豆腐絲賣，所以買的...
無敵美味麻辣豆腐絲
第一個菜譜，好忐忑……剛剛工作的時候，經常去買噴水池貴陽飯店的那家大老王麻辣乾絲，後來貴陽飯店拆了後這個店也消失了，雖然貴陽有許多賣這個的，也經常會去買，但味道還是沒大老王的好，今天，我奉上我的小老王麻辣乾絲，意義還是...
麻婆豆腐 麻辣豆腐
換了個工作環境。同事們中午每人帶一份菜，然後拼在一起吃，第一次這樣吃~以前都是各自帶一份飯菜，自己吃自己的。別說，我還是很喜歡這樣的氛圍的，哈哈哈今天開始又要自己洗手做羹湯啦~去超市買了一份豆腐，就開始做起麻婆豆腐...
麻辣豆絲
這個，是家常小菜，是比較辣的，喜歡辣的朋友可以嘗試去做！我們家小孩子比較愛吃，菜也比較簡單易做！很好學，來試試吧！(因爲是家裏人自己吃的，我沒有特意擺盤)用料五香豆腐或豆乾300g幹辣椒30g辣椒麪30g花椒粒10g香葉1片孜然粒10g...
辣絲豆腐
豆腐加肉絲，葷素搭配！用料豆腐一小塊鹹肉絲小半碗鮮紅朝天椒適量鹽適量生薑少許味精適量金龍魚油三小勺辣絲豆腐的做法油入鍋，加熱放入切好的紅辣椒，過油走一遍，撈起鹹肉絲放入油中，加少量鹽，翻炒入味放進剛纔的辣椒，繼續翻炒...
麻婆豆腐(麻辣豆腐?！)
突然很想吃~也不知道麻婆豆腐是不是這樣的😂，調料也是看着放，不過最後味道還不錯哈哈用料豆腐一塊肉一人份蔥一段姜一小塊蒜一瓣幹辣椒2段花椒一撮鹽適量醬油適量澱粉適量料酒少量胡椒粉適量花椒粉適量辣椒粉適量豆瓣醬...
麻麻辣辣的《椒麻豆腐》
家裏還剩一塊老豆腐，做一個《椒麻豆腐》吧！用料豆腐1塊青花椒一把剁椒醬一湯勺豆瓣醬一湯勺油適量姜5-6片蒜5-6瓣生抽1勺糖一丟丟胡椒粉1勺雞精一丟丟水澱粉適量麻麻辣辣的《椒麻豆腐》的做法豆腐切丁，蒜姜切沫。水開放...
麻辣千張豆腐絲（自制辣條）
一開學，校門口附近的小店就格外的熱鬧。很多孩子快要進校門了，還轉身往回走，買上幾包愛吃的零食才肯進校園。這些零食大都是三無產品，小孩子最愛吃的大概就是香辣中帶點微甜的辣條了。這種5毛錢一包，看似便宜的三無產品，我...