排骨燒蓮藕 食譜坊 菜譜 1.8W 大中小設定文字大小 用料 排骨 1斤 藕 2節 料酒 適量 冰糖 適量 姜 適量 蒜頭 適量 五香粉 適量 醬油（一品牌） 適量 排骨燒蓮藕的做法 蓮藕去皮，切塊，清水洗去澱粉 排骨砍塊 焯水 撈起洗去浮沫 熱油炒（煎）一下 加料酒、醬油、老抽、五香粉，炒香上色 加水，放姜、蒜米、冰糖 放蓮藕、加鹽。水要沒過排骨和蓮藕 翻勻，蓋蓋慢燜 收汁 成品！不錯！ TAG標籤：好吃 排骨 排骨燒蓮藕 蓮藕 #
