乾貝煎蛋
用料乾貝一小把雞蛋五隻澱粉兩勺生抽少許雞精可加可不加乾貝煎蛋的做法。。。。。。。。。。。。。。。小貼士忘記拍照了把乾貝泡開泡軟，如果時間匆忙就加水煮軟，碾碎成絲加入雞蛋，調料，澱粉一起打散。熱鍋放油，我喜歡多放...
乾貝水蒸蛋
乾貝的營養價值高，其中的蛋白質是雞肉、牛肉、鮮對蝦的3倍！六個月小寶寶就可以打泥吃啦，大一點就做乾貝蒸水蛋，這個食譜教你做出鏡面一般的蒸蛋哦！鮮香，滑嫩、營養，做法又很簡單的乾貝蒸蛋，味道一點也不簡單~用料穀物蛋4個幹...
乾貝滑蛋粥
清晨的粥比深夜的酒好喝，到了冬天最冷的時候，每天早上出門前來一碗，暖身也暖心。粥既可以很樸素，也能佐以多種食材，是簡單而百變的健康食物。乾貝滑蛋粥，鮮香滑嫩的口感，配上香蔥的香氣，一碗接一碗。用料大米1小碗雞蛋1只乾貝...
乾貝蝦米蒸蛋
用料雞蛋個乾貝粒蝦米克鹽克油乾貝蝦米蒸蛋的做法備料加適量熱水5分鐘（蒸老了）...
乾貝蛋炒飯
一人餐用料雞蛋2個乾貝1罐蔥3根鹽克米飯2碗榨菜少許乾貝蛋炒飯的做法主要是這個，按照蛋炒飯的步驟來就行啦，江江江小貼士榨菜切小粒，主要是爲增加口感，一定記得用之前將榨菜上的調料洗乾淨，不然會鹹口...
乾貝蒸水蛋
用料乾貝10粒雞蛋4個溫水跟雞蛋1：1的量鹽少量醬油少於芝麻油適量香蔥1根乾貝蒸水蛋的做法提前把乾貝泡開，泡之前先沖洗乾淨乾貝，因爲我們泡完的乾貝水還可以用來蒸雞蛋！如果泡的時間短可以用溫水或許開水來加速泡！準備4個...
乾貝肉糜燉蛋
滑嫩的蛋羹是簡單快手又美味的家常菜，深受小朋友喜歡。今天分享一道普通燉蛋的升級版。蛋羹鋪上一層乾貝肉沫醬粒，快手而鮮美，一勺挖下去，軟嫩的蛋羹配上鮮美的乾貝肉醬粒，特別下飯！用料前腿肉100g乾貝10g雞蛋2個小蔥1根老...
乾貝炒蛋
用料乾貝13粒雞蛋3-4個白地瓜1個鹽少許乾貝炒蛋的做法白地瓜去皮，切粒用布或者乾淨的毛巾包起來把多餘的水擠掉，裝到大碗裏乾貝泡水，因爲我乾貝是放冰箱冰凍的，所以我會提前一天晚上拿出來泡水。放高壓鍋壓軟，圖片是我已經...
乾貝蒸蛋
用料乾貝6粒雞蛋3個蔥花適量鹽少許醬油適量麻油適量乾貝蒸蛋的做法乾貝用純淨水泡發至變軟，一般3小時左右。3個雞蛋加入少許鹽攪拌均勻，過濾使雞蛋更加細膩。加入300克泡發乾貝的水，1個雞蛋=1量杯（小美）=100克水，攪拌均勻並...
乾貝絲炒蛋
曾經是宴會上最受歡迎的一道菜，現在成了家裏宴客的必出品!用料乾貝150克馬蹄7粒雞蛋3粒豬油肥肉末(可不選)雞精蔥新毛巾乾貝絲炒蛋的做法乾貝洗淨用溫水浸泡兩個小時,入鍋煮開後轉中火煮30分鐘(取一粒用手指輕易將其搓...
乾貝燉蛋
好吃的祕訣呢，是要把乾貝用清水浸泡後再隔水蒸一下，然後用這個水直接蒸蛋，這樣才鮮。做水蒸蛋要光滑柔嫩不坑坑窪窪，有以下這些竅門：用溫熱的水；一定要過篩撇乾淨泡沫；蓋保鮮膜或者蓋子後再蒸。用料乾貝花蛤幹丁香魚乾雞蛋30...
乾貝燉蛋
孕期自己做起來吃的，十分鐘搞定！！！用料雞蛋2個乾貝5粒香菇1朵蔥花少許（不用一根）香油2滴涼水與蛋1:1鹽巴少許乾貝燉蛋的做法鍋裏放冷水，香菇、乾貝洗淨泡水，蔥花準備。雞蛋加入鹽巴攪拌均勻，加入1:1的水，香菇切碎放入蛋液中，乾貝...
皮蛋乾貝粥
古人曰:"食後三日，猶如雞蝦乏味."這是對乾貝的美譽用料乾貝約10顆皮蛋1枚優質大米50g鹽少許皮蛋乾貝粥的做法首先將大米、乾貝洗淨，放入電飯煲浸泡15分鐘，皮蛋切丁備用按煮粥1小時鍵，輕鬆搞定在碗中加入少許鹽，將煮好的粥...
乾貝雞蛋羹
醫學研究證明，常食乾貝有助於降血壓、降膽固醇、補益健身。此外，乾貝還具有抗癌、軟化血管、防止動脈硬化等諸多功效，它富含的各種各樣的礦物質都對人體益處多多。用料雞蛋2個（100克左右）乾貝30克醬油10克香油5克蔥花10克...
韭菜鴨蛋乾貝核桃煎餅
健康美味的適合小朋友用料韭菜一小把鴨蛋2個鹽0.5剋核桃2個瑤柱10顆韭菜鴨蛋乾貝核桃煎餅的做法韭菜切碎加兩個鴨蛋，兩個核桃切碎，瑤柱十顆泡發切碎，加點鹽和香油胡椒粉加地瓜粉攪拌均勻800w火慢煎完成...
扇貝煎蛋
參考蚵仔煎的做法來烹飪扇貝肉。用料扇貝肉300克雞蛋1個生抽1小勺鹽2克木薯澱粉10克水25克扇貝煎蛋的做法熱鍋熱油。爆炒扇貝肉，加生抽和鹽。打上一個雞蛋。水澱粉淋於表面。蓋鍋蓋，轉小火燜燒五分鐘。不翻面，等雞蛋熟即...
娃最愛的乾貝紫菜煎蛋
用料雞蛋3個紫菜5克左右鹽1克乾貝適量娃最愛的乾貝紫菜煎蛋的做法乾貝提前半個小時用清水泡好，趕時間的話可以把乾貝撕小塊泡雞蛋打入碗裏，打散。那兩個雞蛋小一些，所以我這裏就加了一個。紫菜，我手裏大概三克這樣，少一些...
幹煎大鮮貝
培根和鮮貝的搭配，毫無新意；不過，加了少許祕製芥末醬，就會給味蕾帶來不小的驚喜！況且，這粉綠粉綠的醬汁，看着也很清爽宜人呢～～用料大鮮貝美式培根黃油日式芥末醬美奈滋醬牛奶幹煎大鮮貝的做法祕製芥末醬——少許芥末醬，美奈滋醬...
乾貝芙蓉蛋
俗話說：“靠山吃山，靠海吃海”。風乾的海貨是福州人餐桌上的是最好的鮮味劑，煲湯蒸蛋，食材本味就佐料的最佳配比。適合場景：早餐蛋白質，聚餐小份即位製作時間：18-20分鐘用料乾貝30粒雞蛋1個溫水適量乾貝芙蓉蛋的做法乾貝30粒...
乾貝扒蛋卷
這是一道來自春天的美食。薺菜、筍，都是季節性食材，混合搭配製作出的餡料質嫩味鮮，清脆爽口。而且低糖、低脂，含植物纖維、微量元素高，營養價值豐富且具有醫藥功能。用料雞蛋3個乾貝絲25克薺菜100克筍150克紅彩椒15克小蔥1...
乾貝炒雞蛋
爲了消耗冷凍的海鮮，拼了。用料雞蛋3個乾貝粒蠔油乾貝炒雞蛋的做法乾貝提前泡發好，過程詳見我發的其它流程。3個雞蛋打勻。把雞蛋和瀝乾的乾貝混在一起，蔥紅辣椒花椒用蠔油爆鍋，然後加入雞蛋乾貝翻炒，因爲乾貝本來就鹹，所以...
乾貝水蛋
用料乾貝2大粒雞蛋2個水3個雞蛋的水量鹽少許糖少許醬油少許乾貝水蛋的做法雞蛋和水的比例是1:1.5，乾貝洗乾淨，用飲用熱水泡軟把乾貝撕成小條，水不要倒留着用雞蛋打散，加鹽糖醬油調勻取一大容器，把打散的蛋液和留下的乾貝水...
乾貝煎蛋起司餅
原來都不碰cheese的，隨便做着玩味道還不錯用料雞蛋兩顆乾貝隨意mozzarellacheese兩片黑椒乾貝煎蛋起司餅的做法不粘鍋上刷點橄欖油把泡發的乾貝捏碎中火炒香乾貝散開平鋪然後打兩顆蛋一起煎然後cheese鋪在蛋上中火就好...
煎乾貝scallops
用料乾貝粒羽衣甘藍蒜鹽克黑胡椒黃油橄欖油煎乾貝scallops的做法鍋內放入少量橄欖油，油溫升高後加入新鮮乾貝.（冷凍乾貝需要提前化好，擦乾水分）一面煎制金黃翻另一面，每一面大概約需要煎30秒-1分鐘（煎至7成熟）放一小塊黃油至...
乾貝香菇蒸蛋
#生有可戀減脂餐#寫給被雞胸肉支配的我們用料是單身狗的單人量人多的按人頭加量用料雞蛋2個香菇1~2朵乾貝想吃多少放多少鹽少量油少少量水適量醬油看情況放蔥可加可不加乾貝香菇蒸蛋的做法冬菇洗淨切粒放鍋裏燙一次撈...