乾貝雞蛋羹 食譜坊 菜譜 2.94W 大中小設定文字大小 醫學研究證明，常食乾貝有助於降血壓、降膽固醇、補益健身。此外，乾貝還具有抗癌、軟化血管、防止動脈硬化等諸多功效，它富含的各種各樣的礦物質都對人體益處多多。 用料 雞蛋 2個（100克左右） 乾貝 30克 醬油 10克 香油 5克 蔥花 10克 乾貝雞蛋羹的做法 乾貝泡軟後燒水煮開 乾貝用刀背拍一下再撕細絲 煮乾貝的水待涼後加雞蛋打散用篩網過濾去掉小泡泡，加保鮮膜水燒開後煮10分鐘。 加乾貝碎，蔥花，醬油，香油再蒸3分鐘。嫩滑乾貝雞蛋羹閃亮出鍋 TAG標籤：雞蛋羹 好吃 乾貝雞蛋羹 乾貝 #
