歐式南瓜湯（鹹）
跟歐洲婆婆學的一道鹹南瓜湯，被驚豔到，翻着字典學也得學會！用料南瓜500g小洋蔥兩個牛奶適量或不用奶油適量或不用油少許鹽少許黑胡椒少許歐式南瓜湯（鹹）的做法南瓜洗淨去籽（因爲我帶皮吃，所以用鹽洗了表面）切成塊放到水裏煮煮...
中式南瓜湯（南瓜渣福）
山東少數地區特色，小時候奶奶經常給煮，其實不算是湯，也不算是菜，介於這兩者中間，比普通的湯要稠一些，很簡單，就是南瓜和花生面一塊煮熟放鹽即可，同樣的做法，南瓜還可以替換成苦菜、小白菜等，味道是鹹口的。用料南瓜適量花生適量...
鹹蛋黃卡仕達醬南瓜軟歐包
土豆種➕燙種的組合，低油低糖內餡用卡仕達醬代替奶油奶酪一樣低卡好吃以下爲3個量視頻連結：用料土豆種全麥粉50克土豆泥20克乾酵母1克水30克主麪糰高筋麪粉100克糖10克乾酵母1克鹽2克牛奶40克南瓜泥30克黃油10克燙種50...
南瓜鹹湯
前幾天去馬來西亞溜了一圈，在一個餐館喝到了這個湯，一開始以爲是甜的，原來是醬紫的。用料南瓜250克雞蛋半隻豆腐皮半張南瓜鹹湯的做法南瓜去皮去籽切片，上鍋蒸十分鐘，蒸南瓜的功夫，豆腐皮切絲，雞蛋倒入等量清水攪拌均勻。南...
德式南瓜湯
湯菜飯三合一，一不小心就吃多了的一道料理配方量爲3-4人份用料黃油10克洋蔥半個西紅柿半個土豆（中等大小）2個南瓜（中等大小）半個胡蘿蔔1根蒜2瓣姜3片椰奶100克德式南瓜湯的做法將所有食材切小塊南瓜可以保留五分之一的皮下...
老南瓜鹹湯
第一次吃這個是小時候的冬天，那時候很冷，媽媽就做了一次這個湯。印象中就是把面炒一下，然後炒南瓜，加水煮開在放面。也可能是當時吃的食物比較少，覺得這個湯太好喝了。後面也要求再做媽媽說沒有老的南瓜了，就一直沒再做。到...
南瓜軟歐
這款歐包出爐就吃了一個，真的太好吃了^ω^記錄下來。用料高筋麪粉390克南瓜泥210克牛奶100克鮮酵母18-20克鹽4克糖40克黃油30克南瓜泥（餡料）200克奶油奶酪150克糖30克黃油10克南瓜軟歐的做法揉麪28度發酵60分鐘後排氣，發...
西式南瓜湯
這個菜譜是我的一個朋友的法國房東教她的，她很喜歡，我按照菜譜做了，也不錯。原配方有月桂葉，沒有也可不加，加了應該會更好用料南瓜約500g洋蔥一個月桂葉2塊雞精一或兩勺水500ml咖喱粉一或兩勺椰漿400g西式南瓜湯的做法洋蔥...
南瓜鹹湯圓
用料鯇魚1條大概2.5斤南瓜200克糯米粉適量蘿蔔1根大白菜五瓣薑絲少許胡椒粉適量油適量鹽適量生粉適量雞蛋1個蔥1根芫茜2根南瓜鹹湯圓的做法魚腩魚骨，斬塊，用鹽醃一下起出來的魚片切片切好魚片切好魚片，切好薑絲，加生粉，半...
南瓜歐包
我好久沒做歐包了，估計減肥的小夥伴們已經等的我花都謝了。這周做了無油無糖的南瓜歐包。外表看起來醜醜的，但是吃起來越嚼越香，裏邊又加了南瓜粉、褐麥粉，還有一些堅果，非常健康又營養的麪包。堅果的熱量比較高，如果怕長肉...
泰式南瓜湯
用料南瓜1Kg泰式紅咖喱2taspCoconutcream300ml或者無添加椰奶800ml泰式南瓜湯的做法南瓜切塊鍋中熱油，加咖喱醬炒香加入南瓜炒勻倒入椰漿或者椰汁，大火燒開，轉小火慢熬等南瓜軟爛，用手持攪拌器打碎所有南瓜，完成！...
南瓜歐包
用料高筋麪粉300克南瓜200克細砂糖100克鹽2克酵母7克橄欖油20南瓜歐包的做法除去鹽和橄欖油所有材料混合，前提是南瓜蒸熟。揉至出膜，加鹽和橄欖油繼續揉至手套膜發酵一小時四根繩子將麪糰繫上，二發半小時撒高筋粉，割包烤...
韓式南瓜湯
早餐主食用料南瓜80克糯米25克冰糖20克水800克小米25克韓式南瓜湯的做法全部食材入破壁機，米糊功能，約30分鐘...
南瓜麻薯火腿鹹蛋黃軟歐包
用料高筋麪粉300克奶粉20克白糖30克鹽3克耐高糖酵母3克橄欖油20克南瓜泥190克餡料部分:火腿腸1根鹹蛋黃4個麻薯部分:牛奶或水120克玉米澱粉20克糯米粉70克白糖20克玉米油10克南瓜麻薯火腿鹹蛋黃軟歐包的做法將麪糰所...
南瓜鹹蛋黃芋泥軟歐包
小紅書上看到一個方子，嘗試做了一下，非常好吃。記錄方子方便以後再做查找。用料芋泥餡荔浦芋頭250克紫薯50克淡奶油30克糖35克黃油（融化炒制用）20克流沙蛋黃餡鹹蛋黃110克奶粉21克細砂糖13克牛奶16克黃油（軟化）27克軟歐包1....
南瓜鹹蛋黃肉鬆軟歐
一次性發酵💗超軟超軟🐿️用料高筋麪粉240克細砂糖10克水10克1個雞蛋➕南瓜泥160克鹽3克乾酵母3克黃油25克餡料：肉鬆適量熟鹹蛋黃4個芝士片（喜歡多放點）2片南瓜鹹蛋黃肉鬆軟歐的做法除黃油之外全部混合均勻，揉麪3分鐘，加入黃...
南瓜湯兩吃（奶油南瓜湯、韓式南瓜湯）
自從入手新機器，真的各種專研新菜譜，我在北京的時候因爲沒有破壁機，用砂鍋燉小米南瓜粥，簡直爆炸現場，小米到處彈，是一個非常失敗的故事。這次我要一雪前恥！用料貝貝南瓜一個奶油100克鹽3-5克黑胡椒2勺糖30克糯米粉30克黃洋...
紫米鹹蛋黃核桃南瓜歐包
一直想吃紫米歐包，但是怕外面買的不新鮮，所以自己試了下，出乎意料的好吃，又健康，糖我換成了紅糖用料全麥麪粉500克個牛奶200克黃油30克雞蛋一隻鹽4克紅糖8克酵母5克紫米餡一碗熟南瓜餡一碗鹹蛋黃8個熟核桃仁20克紫米鹹蛋黃...
法式南瓜湯
用料貝貝南瓜半個土豆1個大蔥適量牛奶150毫升黑胡椒適量海鹽適量百里香適量歐芹適量法式南瓜湯的做法南瓜、土豆去皮，切塊；大蔥切片小鍋坐水，水燒開後，撒少許百里香碎，放土豆，煮3分鐘後，放南瓜煮10分鐘，至筷子很容易插進去即...
美式南瓜湯
這個是看視頻跟美國宅男學做的,老美的方子果然實用,簡單易操作又很美味.用料雞湯塊1個南瓜洋蔥半個豆蔻粉半勺肉桂粉半勺食用油美式南瓜湯的做法南瓜去籽,去皮.切丁洋蔥切丁熱鍋裏放油,洋蔥,豆蔻粉當洋蔥顏色變透明,...
法式南瓜濃湯
法式濃湯更偏進奶油蘑菇湯的口感，濃稠口感下的奶香十分突出，主料的黃油、淡奶油、牛奶三個都是奶香味很足的食材，而且香得各有特色。融進南瓜裏讓清清爽爽的甜香多了一份厚重的撐託，反倒讓本來不好接受的微鹹變成了解膩的...
南瓜歐蕾
用料牛奶200克南瓜200g南瓜歐蕾的做法先將南瓜蒸熟然後用料理棒打成糊狀加入200克的就奶拌勻放入微波爐高火一分半鐘健康又好喝的南瓜歐蕾就OK了...
韓式南瓜湯/南瓜糊糊
我不喜歡叫湯，那根本不是湯嘛，記憶中的味道，更像小時候吃的米粉的口感，有米粉的顆粒感和糯感。所以喜歡叫它“南瓜糊糊”。網上看了很多教程都只放牛奶和糖，忽略了最重要的米粉，所以自己忍不住要做。但我不是什麼美食博主，拍...
鹹版南瓜湯
不是甜粥的那種南瓜湯，適合泡油餅或者饅頭吃用料南瓜300g蔥、蒜少許鹽、味精少許油10g左右香菜適量鹹版南瓜湯的做法熱鍋，加油蔥蒜炒香倒入南瓜片，翻炒加熱水繼續煮開，燉一段時間，是南瓜片基本煮爛加鹽和味精，出鍋，加香菜...
紫薯鹹蛋黃南瓜軟歐
第一次做軟歐驚豔的不得了超好吃剛出爐外皮是脆的裏面是軟的夾心紫薯鹹蛋黃是靈魂昨天晚上出爐忍不住吃了半個今天早上微波爐熱了一下吃外皮不酥脆了不過麪包組織更軟了紫薯就是紫薯蒸了用手捏散開來就可以了蛋黃...