茶葉滷蛋
用料雞蛋10個桂皮1塊冰糖適量老抽適量生抽適量鹽適量八角3個香葉6片幹辣椒1個紅茶2包醬油適量水蓋滿雞蛋小茴香適量茶葉滷蛋的做法雞蛋煮熟用冷水泡一下，材料洗一下，所以材料一起放下滷一個小時了，喜歡入味，泡久點...
溏心 滷蛋or茶葉蛋
女兒喜歡吃滷蛋，又喜歡吃溏心蛋，那就來個溏心滷蛋吧，給她吃的時候得到了意想不到的讚美，嘿嘿，超級簡單又隨性的一個雞蛋，來煮吧～～～用料生抽20克鹽10克八角2個老抽5-8克祁門紅茶1把糖30-45克桂皮1塊水10000克雞蛋8個溏心滷蛋or...
一發入魂滷蛋(茶葉蛋)
野生廚師借鑑了油管子上的幾種配方歸納總結而成的一發入魂滷蛋！雖然費時但是物有所值👻用料雞蛋8只冰糖20克鹽5克八角1個桂皮1塊(約0.5克)香葉3片烏龍茶2包(茶包)普洱茶2包(茶包)生抽5克老抽65克一發入魂滷蛋(茶葉蛋)...
滷水茶葉蛋+滷水雞翅
用料大蒜3瓣陳皮一片紅茶茶包裝袋1包草菇老抽1勺老抽1勺蠔油1勺水3杯約700毫升桂皮一支片黃糖1片姜2片八角1個滷水茶葉蛋+滷水雞翅的做法六隻雞蛋水蓋過面中火煮沸後煮3分鐘關火局20分鐘用試過沖洗2次浸泡直到90%降溫...
滷香茶葉蛋
走在大街上一股撲鼻誘人的香氣從前方飄來，走近一看原來是滷香茶葉蛋，一定會入幾個解解饞。自己動手會不會更美味呢，一步步做出來好吃到沒朋友(๑°3°๑)用料雞蛋6個老抽1勺八角2個花椒10粒香葉4片桂皮2塊生抽1勺鹽20克...
臺灣滷蛋（茶葉蛋）
每一顆滷蛋，都有着獨特的裂紋～用料雞蛋10個老抽30克滷包1個冰糖30克海鹽適量（標準是喝點滷湯嚐嚐，鹹過平時喝的湯）生抽30克水沒過雞蛋紅茶茶包20克臺灣滷蛋（茶葉蛋）的做法雞蛋用3個“5”清洗洗乾淨的雞蛋放網籃，12分鐘，溫度V，速...
古早味上海香乾茶葉蛋（滷蛋滷香乾）
用料雞蛋8個香乾10片香葉6-8片八角桂皮各5克老抽生抽各50ml丁香2粒小冰糖30克鹽適量添加古早味上海香乾茶葉蛋（滷蛋滷香乾）的做法雞蛋清洗一下，先清水煮熟，把殼敲碎。香乾對角切開備用。可以取一隻較大的鍋子，把所有香料和...
滷豬頭肉及五香茶葉滷蛋
最近因爲疫情大家都在朋友圈大展廚藝看到一個滷豬頭肉的，說很好吃於是我也來試試，沒想到真的很好吃😋第一次試着滷豬頭肉和五香茶葉滷蛋，放了沙姜，味道也太🉑️了吧！好吃😋要把方法記錄下來才行嘻嘻～用料豬頭肉所用配料滷料包...
滷味茶葉蛋
茶葉蛋是一種記憶中的味道，外面買的總覺得不夠味，自己做的纔是最好的味道！用料雞蛋10個茶葉100克老抽1勺八角1個桂皮1塊糖50克醬油2勺滷味茶葉蛋的做法先把雞蛋放入鍋中煮熟然後敲裂蛋殼加入八角桂皮冰糖大紅袍茶葉和醬...
滷茶葉雞蛋
用料雞蛋16個老抽1勺生抽3勺冰糖克五香料滷茶葉雞蛋的做法雞蛋清水洗淨準備配料：紅茶、生抽、老抽、冰糖、五香料。雞蛋煮6分鐘煮熟後輕輕敲打將準備好的配料放入，一起煮30分鐘即可。香噴噴的茶葉蛋煮好啦！...
溏心滷蛋（茶葉蛋）
一直不喜歡吃茶葉蛋，因爲感覺從裏到外都特別的老，偶然的機會在外面吃過一次溏心茶葉蛋，天哪，真叫人間美味安排安排安排用料雞蛋16個水適量老抽2勺生抽3勺八角一袋冰糖2大塊鹽適量料酒2勺溏心滷蛋（茶葉蛋）的做法雞蛋表面洗幹...
滷蛋~傻瓜版茶葉蛋
帶寶貝去看舞臺劇，結束後好餓，吃了個香吧佬，莫名地香，所以，就有了這道菜~用料雞蛋18個鹽3克八角4個生抽5勺香葉5片桂皮1塊老抽適量，看着色白糖2勺啤酒2罐滷蛋~傻瓜版茶葉蛋的做法將雞蛋清水中煮熟把雞蛋剝出來放鍋裏待做~有...
溏心五香茶葉蛋/滷蛋
白水蛋吃膩了，換個花樣吧用料雞蛋8-10個八角2個桂皮1段香葉3片小茴香1把水600克生抽25克老抽15克糖20克鹽15克乾紅茶5克溏心五香茶葉蛋/滷蛋的做法TM6直接煮蛋模式選擇溏心蛋；TM5主鍋放400克水，雞蛋放網鍋，設定12-14分鐘/...
家庭版茶葉蛋/滷蛋
用料雞蛋12個茶葉5克老抽2勺八角1個香葉1塊鹽10克醬油使勁倒糖適量冰糖適量家庭版茶葉蛋/滷蛋的做法我用的是超市裏成兜的雞蛋。一兜剛好12枚先把雞蛋煮熟我的方法是涼水下雞蛋，水開煮五分鐘，關火悶5分鐘。煮熟即可領起...
鄉巴佬滷蛋--茶葉蛋版
用料鵪鶉蛋500g老抽25ml生抽15ml鹽6克啤酒330ml（一小罐）清水100ml滷料包1小包鄉巴佬滷蛋--茶葉蛋版的做法清水末過鵪鶉蛋，冷水下鍋，爲了防止爆裂。大約煮5分鐘，水開後關火。稍冷確，濾掉清水。然後挨個敲碎鵪鶉蛋殼。把所有...
貌美如花滷蛋茶葉蛋
昨天晚上寶兒說：我想吃滷蛋！爸爸騙我，給我煮的根本不是滷蛋，我吃着就是雞蛋味兒，我要吃真正的滷蛋。好的呢，遵旨呢~用料雞蛋12個桂皮1塊香葉3片八角3個老抽1勺鹽2勺紅茶1包貌美如花滷蛋茶葉蛋的做法雞蛋清水洗過，涼水下鍋，依...
泡滷茶葉蛋
用料小鴨蛋（比雞蛋還小）或者鵪鶉蛋鹽巴味精白糖生抽花蛤湯巖茶葉泡滷茶葉蛋的做法蛋蒸熟，剝去殼。取剛好沒過蛋的水量，加入配料表中的材料煮開，製成滷汁。嘗一嘗味道，偏鹹一點纔可以。放蛋，泡一個晚上即成。吃麪吃粉或者配飯...
滷茶葉蛋
家中雞蛋太多，吃不完，做了個滷雞蛋用料雞蛋20個生抽25克八角2個香葉3片桂皮1塊綠茶茶葉25克花椒15粒冰糖7顆老抽20克鹽適量新鮮檸檬切3片紅棗2顆枸杞子10顆生薑3-5片滷茶葉蛋的做法1.先將雞蛋(20個)洗乾淨，用水煮熟，拿出2...
滷茶葉蛋
喜歡自制的茶葉蛋那清香的茶葉味道，更喜歡自制的Q彈的口感~😙用料雞蛋10個茶葉一小撮八角2顆香葉3片花椒2克桂皮指甲大小一點點糖一點點老抽適量鹽適量啤酒適量白芷一小片滷茶葉蛋的做法將雞蛋洗淨，然後入鍋煮熟~撈出投...
五香滷蛋（無茶葉）
有雞蛋了，就想吃茶葉蛋了。可惜家裏沒茶葉，就只好燒這個滷蛋了，不過也很好吃。😘謝謝鄰居給了我家一袋鹽。用料雞蛋10個桂皮1小塊八角1個香葉2～3片紅糖（或白糖、冰糖）50克鹽7克老抽2勺水淹沒雞蛋五香滷蛋（無茶葉）的做法雞蛋洗...
冷滷茶葉蛋
不喜歡雞蛋黃噎人的口感，所以小時候我是隻吃蛋白不吃蛋黃。後來看書知道蛋黃不要煮老那就不會幹噎難吃。配合上茶葉滷冰箱裏面靜靜地等待一晚上好吃的冷滷茶葉蛋就完美出鍋了。煮麪，炒飯配上一個均衡營養很完美呦！用料雞...
滷蛋茶葉蛋
不吃白水煮蛋的或許會喜歡這個做法用料雞蛋鴨蛋數只老抽2-3勺生抽2-3勺八角2-3個樹皮一小片花椒少量樹葉2-3片冰糖適量鹽適量紅茶一小包滷蛋茶葉蛋的做法蛋煮好，去皮。把蛋殼敲碎不剝掉也可鍋水燒開放入八角樹皮樹葉，十...
滷茶葉蛋🥚
簡單又非常好吃的滷蛋🥚😋用料雞蛋5個紅茶葉4克老抽2勺生抽2勺鹽10克八角5個香葉5片桂皮2-3塊糖10克花椒10-15粒幹辣椒3個水蓋住雞蛋即可滷茶葉蛋🥚的做法雞蛋溫水清洗乾淨，冷水入鍋，加入水沒過雞蛋，加入所有準備好的調...
香滷茶葉蛋
濃郁茶香簡單入味，茶葉蛋真的是一種簡單又美味的食物，一個小棉袋裝着令人驚豔的精華配料，冰起來放一個晚上，顏色更美，醬香味更明顯，熱吃冷吃都別有一番風味。用料雞蛋10顆水1000c.c.小磨坊茶葉蛋滷包1包醬油3大匙米酒3大匙...
五香滷蛋，沒有茶葉的茶葉蛋
用料雞蛋姜蔥花椒桂皮八角茴香冰糖老抽生抽料酒鹽五香滷蛋，沒有茶葉的茶葉蛋的做法煮雞蛋：雞蛋洗淨，放入裝有冷水的鍋內，水最好沒過蛋面。開火煮至水沸騰，3分鐘後熄火。蛋留鍋內無需衝冷水。煮滷料：小蔥打結，薑切片。另拿一...