泡滷茶葉蛋 食譜坊 滷 2.21W 大中小設定文字大小 用料 小鴨蛋(比雞蛋還小) 或者鵪鶉蛋 鹽巴 味精 白糖 生抽 花蛤湯 巖茶葉 泡滷茶葉蛋的做法 蛋蒸熟,剝去殼。取剛好沒過蛋的水量,加入配料表中的材料煮開,製成滷汁。嘗一嘗味道,偏鹹一點纔可以。 放蛋,泡一個晚上即成。吃麪吃粉或者配飯,都是一級棒! 小貼士水可以換成高湯 TAG標籤:好吃 泡滷茶葉蛋 茶葉蛋 #