涼拌豬排骨
東北老家過年，必備的一道涼拌菜。用料豬排骨500g蔥姜適量鹽適量花椒適量大料適量涼拌豬排骨的做法排骨洗淨，放蔥姜，大料花椒，高壓鍋悶熟撈出晾涼後，放鹽和蔥花，拌均。...
涼拌豬肚
一直很喜歡吃豬肚，涼拌味道很好。用料豬肚個薑片香菜根蔥花涼拌豬肚的做法豬肚買回來雞一起煲湯，好了後豬肚撈出來切好，放盤裏。準備蔥，香菜，蒜，姜，全部切成末，放裝牛肚的盤裏，放鹽，味極鮮，老抽，花生油，拌勻，即可，味道超級好。娃娃很...
涼拌豬手
用料豬蹄只涼拌豬手的做法豬手焯水，放入高壓鍋，加少許老抽，上汽夠，小火15分鐘左右蔥，蒜，白芝麻，辣椒麪，淋上熱油加2勺生抽，1勺蠔油，1勺陳醋，半勺糖，半碗水攪拌均勻擦煮好的豬手放進去，放冰箱2小時左右即可...
涼拌豬肝
用料豬肝隨意香菜隨意蔥適量姜適量蒜適量香油適量生抽適量醋一點涼拌豬肝的做法豬肝買的然後切片放入盤中，蔥薑蒜香菜切末放到豬肝上，倒生抽醋香油這樣就好了，吃的時候拌一下，比飯店裏的味道還好！...
涼拌豬血
用料豬血酌量辣椒粉酌量蒜1顆蔥2根姜2片醬油酌量醋酌量白糖酌量涼拌豬血的做法用水將豬血煮熟撈出，放上蒜末，蔥末，辣椒粉，醬油，少許醋鍋中放油，薑片，將油淋在豬血上，最後撒上點白糖，拌一下即可。小貼士1.不喜歡大蒜的，可以在熱...
涼拌豬肝
寶寶們:今天教你們做涼拌豬肝🥢吃豬肝對眼睛好，拌得好吃了天天都想吃用料豬肝500克蒜3瓣小蔥1根香菜3根鹽10克生抽3勺醋1勺植物油10克辣椒粉適量涼拌豬肝的做法將買來的豬肝切片，越薄越好蔥蒜切末將蔥蒜末加入到豬肝中，...
涼拌豬耳朵
夏天吃啥涼拌菜？教你做紅油耳片，配上黃瓜，酸辣爽口不油膩。用料豬耳朵1個涼拌豬耳朵的做法夏天吃啥涼拌菜？教你做紅油耳片，配上黃瓜，酸辣爽口不油膩。...
涼拌豬肉
突然想到這道菜，就做了用料鹽適量醬油兩勺豬肉1斤香菜5根獨頭蒜兩個薑絲適量幹熟油兩勺生抽4勺蔥花適量乾涼拌豬肉的做法一定要拌勻因爲是第一次做這道菜，做的時候沒拍圖，結果味道太好了...
涼拌豬臉
用料熟豬臉洋蔥尖椒小蔥香菜蒜末生抽香油老乾媽涼拌豬臉的做法豬臉，洋蔥，尖椒，小蔥切絲後4樣拌成碗汁拌在一起，ok...
涼拌牛排
用料戰斧牛排克洋蔥彩椒木魚花生薑蔥花檸檬柚子醋鰹魚醬油蒸魚豉油涼拌牛排的做法這道菜是模仿在外面餐廳吃到的日式生拌牛肉。牛排撒鹽裝袋53度低溫慢煮兩小時。將牛排連袋子沖涼水令牛排降溫。將牛排取出後吸乾表面...
涼拌排骨
特別的吃法呢用料豬排1000g蔥花少許大蒜8瓣白糖少許香醋適量芝麻油少許鮮抽適量鹽少許姜6片辣椒油適量花椒少許涼拌排骨的做法將排骨洗淨待用。將鍋內清水加入薑片煮沸，然後將排骨倒入鍋中煮沸。將沫子撇出倒掉，然後把...
涼拌豬皮
老媽一直晾曬了一塊豬皮，應該是覺得太肥膩，沒有處理，在家無聊把它給解決了。用料豬皮1塊姜3片花椒若干粒老抽約摸2勺鹽約摸1勺八角3顆辣椒麪一碟料酒約摸3勺桂皮兩塊涼拌豬皮的做法把豬皮洗淨，切成兩大塊，放入清水煮，煮的過...
涼瓜煲豬骨
用料苦瓜一根帶肉豬骨兩根涼瓜煲豬骨的做法豬骨洗淨，滾水汆燙，撈出待用湯鍋裏重新放水、倒入豬骨豬骨煲2小時熬出高清湯最後加入苦瓜，再煮45分鐘即可（煲得越久苦味越濃）小貼士爲避免苦瓜太苦，可以先放鹽水裏浸泡半小時...
涼拌豬肺
用料豬肺1個生薑1小塊大蒜3瓣香菜3根蔥2根料酒6勺小米辣5顆香油1勺鹽2勺味精0.5勺涼拌豬肺的做法清洗豬肺，一直放水灌那根管子，放至沒什麼血水。拿刀劃開肺，多劃幾道，放水衝，讓裏面的血水出來。洗至這種程度，切塊，放入鍋中焯...
涼拌豬舌
用料豬舌半條蒜子5克姜10克蔥（或香菜）10克桂皮3克香葉3克幹辣椒王3克八角3克味精適量老抽適量油適量生抽適量白醋適量辣椒粉適量涼拌豬舌的做法豬舌洗淨蓋鍋蓋煮5分鐘左右！撈出把舌頭上白色的用刀刮掉，刀刮不到的地方用指...
涼拌豬耳
用料豬耳朵1個滷料蔥姜適量料酒1勺醬油3勺老抽2勺八角1個香葉1片桂皮1小塊涼拌料炸花生米適量蒜末3瓣薑末少許蔥末2根青椒絲1根醬油3勺陳醋半勺白醋半勺芝麻少許涼拌豬耳的做法豬耳朵焯水，砂鍋加滷料和沒過豬耳朵的清...
涼瓜排骨
中規中矩的一道家常苦瓜排骨，你要是想讓我把大肉菜做出花樣來，確實也很挑戰我智商，沒直接放鍋裏燉就算我勤快了用料肋排700克苦瓜2根蔥姜適量冰糖1塊八角1個老抽1小勺鹽1小勺白酒1小勺生抽1小勺涼瓜排骨的做法排骨放入清...
涼拌豬腳
豬腳是大家都不陌生的食材，常見的做法就是用豬腳燉湯，但是夏天炎熱，熱氣騰騰的燉湯你真的吃的下嗎？所以就要試試這道涼拌豬腳，配上一點黃瓜清爽又不油膩，想吃豬腳的夏天可不要錯過了哦。用料豬前腳黃瓜香菜小蔥大蒜小米辣碎...
涼拌豬腰
用料豬腰一對香菜小蔥花生米大蒜生薑小米椒料酒生粉鹽生抽胡椒粉糖麻油涼拌豬腰的做法我這是兩對豬腰，買的時候可以讓賣肉的給你處理下中間白白的地方，處理以後就不會有味道，特別是介意味道的，這一步不可以省略哦！洗乾淨濾...
涼拌豬蹄
用料豬蹄2只香菜2根鹽適量醋1/2勺醬油2勺青椒1個蒜2瓣辣椒油適量雞精適量薑片（煮豬蹄用）涼拌豬蹄的做法把豬蹄洗淨，然後放入鍋中加水小火慢煮，同時再放入三片薑片，放5勺鹽。煮2個小時左右。或者是醬豬蹄的方法，我的菜譜裏邊...
涼拌豬心
看粵廚寶典學到的小菜，適合夏天哦用料豬心1個蒜1只蔥1頭香菜一小把醬油適量鹽適量芝麻適量香油1勺菜籽油適量涼拌豬心的做法豬心洗淨，放入一鍋水裏，加熱，水開後關小火，直至完全變色，焯熟蒜頭去皮拍碎，剁成蒜蓉。香菜和香蔥洗...
涼拌豬肘
用料豬腳大腿部分冰糖適量八角個薑片香葉片料酒適量生抽適量鹽適量老抽適量蠔油適量蒜適量紅辣椒適量涼拌豬肘的做法豬蹄大腿部分，剔除大骨，用粗棉線捆成圓柱狀。（一般來說，整個大腿部分，可以對半切開捆成兩捆，圖中是半邊。...
涼瓜豬骨湯
涼瓜骨頭湯，味道苦甘，可以有效的清熱解暑、清肝明目，並且可以起到一定的補充益氣的功效。對於一些口舌生瘡、口臭等上火現象有一定的改善作用，而且涼瓜中的苦瓜苷可以促進食慾，健脾開胃。涼瓜骨頭湯中的維生素c還能夠軟化...
涼拌豬頭
用料滷豬頭洋蔥香菜味精醋醬油鹽涼拌豬頭的做法洋蔥用涼皮泡一會去除辣味，洋蔥豬頭切條加一點點鹽，一勺醋，半勺醬油，一點香油，一點點味精，拌勻，撒香菜點綴...
涼拌豬蹄
不紅燒，不煲湯，教你做好吃的涼拌豬蹄，怎麼吃都吃不膩。用料豬蹄1只涼拌豬蹄的做法不紅燒，不煲湯，教你做好吃的涼拌豬蹄，怎麼吃都吃不膩。...