蹄筋炒茭白
用料菜椒茭白蹄筋胡蘿蔔姜料酒鹽雞精胡椒粉蹄筋炒茭白的做法食材：茭白、菜椒、胡蘿蔔食材：蹄筋。洗淨切段。姜切末茭白、菜椒、胡蘿蔔洗淨切片熱鍋熱油煸炒蹄筋，加料酒再倒入茭白、胡蘿蔔稍炒加鹽，最後倒入菜椒，快好時加雞...
炒茭白
用料茭白6-8根生抽1大勺老抽半勺蠔油一小勺糖5克鹽3克水200克炒茭白的做法清洗茭白或用果蔬清洗機清洗殘留農藥茭白滾刀切備用冷鍋冷油，油熱後下茭白翻炒下茭白不停翻炒，依次加入調料味，翻炒後加水。等水分快收乾的時候，...
茭白小炒
用料茭白三根料酒適量鹽適量澱粉適量茭白小炒的做法準備好需要的材料。洗淨後茭白、香乾、瘦肉切絲。瘦肉中加入適量鹽、澱粉、酒拌勻，靜置十分鐘備用。鍋燒熱倒入油。倒入肉絲翻炒幾下。微微發白。倒入毛豆翻炒幾下。...
蒜炒牛蹄筋
春天春暖花開，這個時候大蒜苗正是茁壯成長的時候，蒜在這個季節裏扮演了舉足輕重的角色，無論是生拌涼菜還是用蒜炒各種臘肉、蛋、麪食、蔬菜等等食材，那個蒜香味道真是爽，又香又下飯，而且春天多吃一些蒜還可以有效預防一些腸...
茭白三絲（茭白炒肉）
今天要介紹一道漂亮的菜，爽口的茭白配上香嫩的肉絲，再點綴上鮮豔的紅椒，紅白相間，光看着就很開胃了。用料茭白2顆豬肉1塊大紅椒1個大蒜、生抽、鹽、雞精適量茭白三絲（茭白炒肉）的做法1.茭白、肉、大紅椒切絲，蒜切碎粒。切絲...
牛蹄筋炒飯
在延吉買了一些牛蹄筋、給女朋友做一個炒飯、用料米飯（隔夜飯）適量牛蹄筋適量豆油適量小蔥3根耗油適量鹽適量牛蹄筋炒飯的做法隔夜飯最好再用冰箱冷凍一下這樣炒出來就會粒粒分明小蔥切成蔥花分成兩部分蔥白爆鍋蔥葉留...
爆炒豬蹄筋
無肉不歡，無辣不歡，特別好吃的豬蹄筋，有嚼勁又爽口，油而不膩特別香，簡單易做用料豬蹄筋一餐量紅辣椒3-4個大蒜瓣3-4個野山椒8-9個小蔥適量姜6片辣椒醬適量蠔油適量豆瓣醬適量老乾媽適量爆炒豬蹄筋的做法豬蹄筋切小塊備用，紅...
蟹粉炒蹄筋
蟹粉炒蹄筋很鮮美，淋上幾滴太太樂鮮雞汁，鮮上鮮，無需任何調味，舌尖上的美味。用料蹄筋300克蟹油50克自選量冬筍200克姜5片糖丨小匙鹽少許澱粉2小匙料酒丨勺食用油|勺蔥3根蟹粉炒蹄筋的做法準備泡好洗淨的蹄筋，熬好蟹油，冬筍...
爆炒牛蹄筋
用料牛筋克蒜瓣薑片幹辣椒個洋蔥個蔥段，香菜青紅椒花椒爆炒牛蹄筋的做法滷好的牛蹄筋，切片備用，起鍋燒油放蔥薑蒜花椒爆香放蹄筋爆炒20秒放少許鹽和雞精蔥段香菜出鍋，本來滷蹄筋就是鹹的所以少許鹽和雞精就很美味，成品...
素炒茭白
因爲婆婆他們種植這個，所以漸漸喜歡上這種食物，平時炒牛肉居多，這次就換個口味吧用料茭白4根青椒適量鹽1克炸過的蒜蓉一勺醬油一勺素炒茭白的做法全家福，蒜蓉是以前炸的，很香茭白切成絲，辣椒切段熱鍋下蒜蓉，炒至微黃把辣椒和...
茭白炒麪筋
用料水面筋一個茭白兩個醬油。醋。鹽。雞精調配一小碗毛豆少許青椒兩個茭白炒麪筋的做法將茭白。麪筋。毛豆。青椒。洗淨整理好放油。油熱加入茭白爆炒。然後依次放麪筋和毛豆。翻炒。放入調料和少許水。煮3-5分鐘放...
小炒牛蹄筋
用料蒜瓣生抽適量熟的牛蹄筋尖椒五花肉小炒牛蹄筋的做法同小炒肉做法，先不加油將辣椒燒一下，最好能出虎皮狀加肉小貼士熟的牛蹄筋最後放，炒一小會就可以...
茭白青椒炒板筋
茭白，又名高瓜、菰筍、菰手、茭筍，高筍。豬板筋筋部爆炒之後晶瑩剔透，味，嫩，滑。茭白和青椒、豆豉一起炒豬板筋，是很好的下飯菜~用料豬板筋一塊青椒或者菜椒一個茭白一到兩根陽江豆豉一勺雞粉適量醬油適量蒜頭兩三半茭白青...
蛋炒茭白
茭白，中藥材名。本品爲禾本科植物菰的花莖經茭白黑粉的刺激而形成的紡錘形肥大的菌癭。功能主治爲：解熱毒，除煩渴，利二便。治煩熱，消渴，黃疸，痢疾，目赤，風瘡。用料茭白4根笨蛋3個青椒1個紅椒1個鹽3克蠔油1勺蛋炒茭白的做法茭白...
炒茭白片
不一樣的炒茭白，不用雞精，鮮美可口，超下飯，好吃到爆。用料茭白半斤料酒適量大蔥半根生抽1勺鹽適量炒茭白片的做法準備材料，五花肉切片，或者肥肉片。茭白、大蔥均切片。鍋燒熱，放入肉片，炒至出油，放入料酒。將茭白片放入鍋裏跟...
蹄筋炒素（附蹄筋入味方法）
蹄筋不可少，素菜可換。用料水發蹄筋6根茭白2根青椒3根白蘑菇8個木耳1小碗小蔥4根葷湯兩大勺蹄筋炒素（附蹄筋入味方法）的做法蹄筋可以油發鹽發水發，爲了健康，我買的是這種水發蹄筋。八個白蘑菇洗乾淨切片。兩根茭白切絲。蹄...
炒蹄筋
復刻老爸的拿手菜。用料油發蹄筋100克胡蘿蔔1小段青椒1個小木耳5朵鹽2克生抽1勺陳醋1勺澱粉10克水20克炒蹄筋的做法買油發乾蹄筋。找一個大鍋，放在水斗中，放上滿滿一鍋冷水，放入蹄筋，蓋上鍋蓋。這樣蹄筋雖然漂浮在水面上，...
荸薺炒蹄筋
用料菜椒大蒜葉蹄筋馬蹄黑木耳胡蘿蔔蠔油生抽鹽生粉荸薺炒蹄筋的做法食材：蹄筋、馬蹄、黑木耳、菜椒、胡蘿蔔、大蒜葉把所有食材洗淨，切片(馬蹄切片再衝洗)黑木耳泡發洗淨撕小朵調料：蠔油、生抽、少量鹽、生粉加少量水調...
爆炒牛蹄筋
前幾天買了一個滷牛蹄筋沒吃，今天給它爆炒了，味道屬實不錯。用料牛蹄筋1只辣椒1個姜兩三片蔥花幾短段鹽1料勺味精1料勺克十三香半料勺爆炒牛蹄筋的做法準備食材，切開。準備配料。鍋內放油，先放蔥姜炒香，在放辣椒翻炒幾下放...
茭白炒肉
茭白富含蛋白質、脂肪、碳水化合物和膳食纖維，跟肉一起炒真的很清甜可口用料茭白3根瘦肉150克小米辣2個大蒜2瓣鹽適量油適量茭白炒肉的做法茭白切片～瘦肉切片～放油鹽醃製一會小米辣和蒜切好熱鍋燒油，把肉放下去炒1分鐘，裝...
辣炒滷牛蹄筋
牛蹄筋蛋白質極高又脂肪含量極少，無論老少還是健身人士都非常適合食用，除了常規的燜燒，我自己還喜歡這道辣炒做法，也非常美味哦～更多菜譜歡迎在公衆號和小程序裏搜尋：顏派生活用料牛蹄筋500克小茴香30粒八角3個桂皮1塊料酒2...
冬筍炒蹄筋
用料冬筍半個荷蘭豆適量蹄筋適量肉皮適量香菇4個鹽適量雞湯（或水）適量水澱粉適量糖適量香油適量白胡椒粉適量冬筍炒蹄筋的做法冬筍炒蹄筋——香菇切片，冬筍切片，焯水至七分熟，荷蘭豆處理好對半切後焯水斷生，用涼水沖洗一下，...
茭白新吃蝦仁炒茭白
雙十一買的蝦斷斷續續剩了最後一部分。對於冷凍長時間的蝦，我還是選擇燒。恰巧新下來的茭白很嫩，所以選擇一起燒。用料茭白3-4根生抽2勺蝦4兩蔥、姜、鹽、糖、醋茭白新吃蝦仁炒茭白的做法蝦去殼去頭，挑蝦線，蝦線挑蝦背即...
炒牛蹄筋
吃燒烤的時候一直喜歡吃牛蹄筋，但覺得又不衛生，所以在家就來個簡易版的吧！下飯而且喝酒也不錯哦！用料牛蹄筋500g孜然1兩醬油適量油適量大蒜兩瓣炒牛蹄筋的做法我是在市場買的現成的牛蹄筋，都是改好刀的！我買的是牛蹄筋和牛...
辣炒茭白
時間：約10-15分鐘難度：容易做🤞份量：2人份用料茭白250g線辣椒（二荊條）50g小米辣10g生抽15g蒜片10g老抽5g食用油20g醃製豬肉絲豬肉絲100g鹽2g玉米澱粉3g水5g辣炒茭白的做法豬肉絲用醃製料抓勻，醃製20分鐘，同時，可以把茭白切絲，...