海麻線大肉塊包包
用料海麻線適量蘿蔔半根豬五花適量油鹽料酒醬油十三香海麻線大肉塊包包的做法青蘿蔔，切絲，備用海麻線，洗淨，撈乾，備用豬五花，切塊，放入十三香，醬油，料酒，醃製備用和餡，調味。味道要比炒菜偏鹹些。包，上蒸鍋，大火蒸，15分鐘。關火，悶5...
大連海麻線包子
大連三月是吃海麻線包子的最好時機，這個時候的海麻線比較嫩，味道也是最好的。過了這個季節，就會老了，變成草了，不能吃了！所以，大連每到這個時候，到處都是賣海麻線的，家家都要包個幾次海麻線包子！海麻線包子，一定要用豬油和(#‵′...
蘿蔔絲海麻線包子
用料蘿蔔3個（中等）根海麻線2斤豬肉一斤克蝦皮少許蔥花、薑末（自定多少）鹽、味素、料酒、胡椒粉、油適量麪粉（自定多少）克水克蘿蔔絲海麻線包子的做法蘿蔔搽絲熱水竈一下，去去蘿蔔的辣味瀝乾水，切碎洗淨海麻線，切碎絞肉肥肉單獨...
包子篇～海麻線燙麪包子
在大連，老口味海麻線包子在很多餐館很火，老公說無論外面賣的多麼火爆，他最喜歡的，還是家裏包的海麻線包子最地道。如果你來大連玩兒～那一定要去嚐嚐這個鮮鮮的海麻線包子呦，有條件的可以和我一起在家包上一鍋，讓你瞬間很驚豔...
芝麻麪包塊
用料高筋麪粉300克水130克乾酵母5克白芝麻適量黃油20克鹽4克蜂蜜60蛋黃液適量芝麻麪包塊的做法把除黃油和蛋黃液的以外所有材料和成麪糰，麪糰要和得均勻和好麪糰發酵半小時後加入融化的黃油，然後攪拌均勻。繼續發酵一個...
好吃停不下的海麻線包子
我不是土生土長的大連銀，對好吃的從來沒有免疫力，地方特色美食絕對不能放過😄用料蔥半根蒜兩瓣鹽1小勺梅肉400克海麻線一斤綠蘿蔔1根普通麪粉500克糖20克酵母5～8克水260克好吃停不下的海麻線包子的做法肉切成丁，肥瘦比例3...
青島大包-白菜海米肉包
俺們青島銀就愛包包砸，估計每一個青島人家裏，都有一枚熱愛包包子的媽媽，我家也不例外。所以我就順理成章的繼承了我媽的優良傳統啦!這包子好哇，發麪的皮吃了養胃，裏面的餡可葷可素，隨意發揮。易操作，耐儲存。蒸一鍋，冰箱冷凍...
山東煙臺大塊肉包子
煙臺大爺教的，北京人民排大隊買用料包子皮面粉2斤和麪清水500克乾酵母3克綿白糖3克包子餡兒五花肉（要瘦肉多一點的）豆角大蔥鮮黃豆醬不是廣告，海天的真的味道好山東煙臺大塊肉包子的做法將麪粉倒入盆中，中間挖一個窩，倒入白...
肉塊大包子
用料麪粉500g五花肉350g酵母5g蠔油20g生抽20g老抽10g鹽3g蔥白20g香油20g胡椒粉8g薑末20g糖10g麪皮用水250g肉塊大包子的做法將酵母放入和麪用的溫水中，拌勻後稍稍靜置一會兒，讓它先醒醒將溶液倒入麪粉中，一邊倒一邊用筷...
〈海麻線包子餡〉，大連人喜歡的味道。欣小廚 😉
用料海麻線2斤豬肉1斤蔥半根雞精半勺醬油1.5勺油2勺十三香半勺鹽適量白菜4片韭菜100克〈海麻線包子餡〉，大連人喜歡的味道。欣小廚😉的做法豬肉切丁，放油，醬油，十三香，雞精，蔥花，攪拌均勻醃製10分鐘左右。海麻線，洗淨，擠去水分...
海麻線蘿蔔絲包子
大連人三月季節都要吃的東西老好歹了買了100塊錢的凍了起來冬天饞了也可以做用料蘿蔔1根麪粉1000克水適量克油克海麻線10元三斤海麻線蘿蔔絲包子的做法湯麪45度左右吧和麪準備五花肉豬皮不放切成丁準備海麻線其實海菜...
海苔肉鬆毛線球手撕包
五月的天氣溫度適宜，天時地利人和，那就擼起袖子做麪包吧💪用料高筋麪粉（中種）182克酵母（中種）2.5克牛奶（中種）110克牛奶+乾酵母（這行開始是主麪糰）40克+1克高筋麪粉90克奶粉12克糖30克鹽4克黃油25克全蛋液25克肉鬆（夾餡）100克沙拉...
新手：白菜肉粉條包（大塊肉）
第一次包包子，冬天的白菜最好吃，試一試大塊肉白菜粉條包子，簡單又美味，冬天咬一口大包，喝一口稀飯，幸福感爆棚吖～❤用料白菜10片粉條一小把麪粉500克十三香1勺酵母2克味極鮮醬油4勺老抽1勺鹽2勺香油2勺蔥段，薑片，花椒適量白鬍...
海麻線蒸包
海麻線又名駱駝毛，學名萱藻，是褐藻門、褐藻綱、萱藻目、萱藻科、萱藻屬的一種。藻體黃褐至深褐色，管狀，膜質，叢生，高20～50釐米，直徑2～5毫米生於中潮帶的岩石上或石沼中，也生長在高潮帶石沼中和低潮帶岩礁上。藻體黃褐至深褐色，管...
酸菜+海麻線包子
包了62個半燙麪包子用料麪粉1200克豬肉900克土豆粉條2把蔥姜適量五香粉4g十三香4g花椒粉1g海麻線500g酸菜500g醬油30g香油60g葵花/花生/玉米油40g鹽7克味精6克白胡椒4克綠籮卜絲200g酸菜+海麻線包子的做法0.麪粉1200g...
海麻線蘿蔔絲大肉蒸包
用料海麻線蘿蔔半根五花肉海麻線蘿蔔絲大肉蒸包的做法五花肉切成塊，放入料酒，蠔油，食鹽。醃製蘿蔔搽成絲，我用的是水果蘿蔔不落很甜。海麻線，洗淨。一定要多洗幾遍。要不會很鹹，洗好後在撿乾淨裏面的雜質。餡料備好。合到一...
海麻線包子
海菜包子應該是每個大連人都好的一口吧，我覺得還是我們旅順的海菜包子海菜餅子味道最正宗，每年冬天都盼呀盼呀用料麪粉350克豬肉適量大蔥2根鹽適量醬油適量海麻線600g水適量海麻線包子的做法一小塊農家豬肉切丁，不要絞好...
海麻線丸子
用料海麻線五百克五花肉三百克蔥適量海蠣肉三百克雞蛋四個白麪適量料酒啤酒食用油花椒大料水鹽海麻線丸子的做法把洗淨的海馬線切碎放入五花肉丁蔥沫海蠣肉雞蛋加入白麪料酒啤酒食用油花椒大料泡的水食用鹽醬油，攪拌均...
肉塊包子
大塊兒肉包用料紅燒肉500g胡蘿蔔1根胡椒粉生抽料酒大蔥肉塊包子的做法肥瘦紅燒肉切成稍小的塊兒，放入蔥花，胡椒粉，生抽，再放兩勺燉肉的原汁兒。湯有點兒多，是吧？不用着急，放冰箱裏凍一小會兒。咱們做包子皮兒。包子皮不要着...
大連的小美味兒-海麻線包子
久未傳菜譜了，懶惰啊！疫情當前是不是來大連旅遊泡湯啦！今天這個大連小美味兒就是來到海邊，把大海包進麪糰裏的感覺喔！現在快遞也如此發達，想嘗試的朋友網上訂購海麻線試試唄！😄也希望漂流在外的大連人兒解解鄉愁😄希望給盆友...
吃個毛線吧—毛線球麻薯麪包
假期第一擼來的有點晚呀嘻嘻，接下來會滿血迴歸的！最近好好吃的毛線球面包復刻成功啦，不喜歡豆沙的我換成了厚厚的麻薯餡，真的太美味了吧，一口下去外酥裏嫩還有糯嘰嘰的點綴🙌這款麪包超級簡單哦，不用手套膜不用冷藏，整形看着...
海麻線包子（大連傳統口味）
生長在大連，從小就“好這口兒”！看起來像草一樣的海麻線，做成包子餡簡直太好吃了！這是姥姥家的傳統做法，絕對媲美連鎖店鋪的口味！有過之而無不及！用料蔥1根鹽適量克麪粉250克豬肉（肥五花）250克熱水80克白菜葉6片冷水50克海麻線...
海麻線團子
用料五花肉，海蠣子，海麻線，醬油，料酒，五香粉，蔥，姜，鹽，食用油。勺海麻線團子的做法海麻線洗淨。五花肉，海蠣子，蔥，姜，醬油，鹽，食用油，料酒，五香粉放在一起醬一下。再把海麻線放在一起，攪拌均勻。團成糰子在盤子裏，放在蒸鍋裏蒸20分鐘即可...
大麻包
至從愛上烘焙，只要有時間我就喜歡不停的做做做，看到親朋好友都喜歡吃和得到的好評，心裏就特別的有滿足感！用料麪粉250克白糖50克酵母3克泡打粉3克雞蛋1個牛奶65克淡奶油90克芝麻適量蛋清適量大麻包的做法把材料準備好，全部...
大連海麻線海菜包子
僅用於自己家美食記錄吃太快沒來得及拍照單純用海麻線口感不好需要搭配海菜哦用料麪粉適量水適量海麻線若干海菜若干大蔥半根姜少量白胡椒少量海天黃豆醬5勺竹鹽3小勺雞精3小勺植物油3勺油脂渣適量大連海麻線海菜包子...