首頁
私房菜式
家常菜
快手菜
下飯菜
下酒菜
宴客菜
創意菜
懶人菜
素菜
涼菜
菜譜
大魚大肉
懶人食譜
菜譜視頻
小吃配方
醬
小吃
零食
沙拉
壽司
蒸蛋
月餅
湯圓
素食
沙拉涼菜
小吃零食
特殊場合
早餐食譜
下午茶食譜
夜宵食譜
宴客食譜
野餐食譜
便當食譜
宿舍食譜
冬至食譜
年夜飯食譜
元宵節食譜
情人節食譜
端午節食譜
復活節食譜
感恩節食譜
萬聖節食譜
烘焙課程
派
塔
麪包
餅乾
披薩
泡芙
烘焙
蛋撻
烘培
蛋糕
芝士蛋糕
紙杯蛋糕
三明治
學甜品
布丁
冷飲
果醬
糖水
甜品
冰淇淋
酒
咖啡
豆漿
果汁
奶茶
飲品
營養主食
飯
炒飯
飯糰
焗飯
燜飯
蓋澆飯
煲仔飯
面
炒麪
麪條
餛飩
餃子
饅頭
包子
麪食
餅
粥
中國烹飪
煎
燜
滷
蒸
紅燒
幹鍋
火鍋
免烤
烹飪口味
魚香食譜
糖醋食譜
酸甜食譜
蒜香食譜
咖喱食譜
奶香食譜
清淡食譜
五香食譜
孜然食譜
烹飪器具
烤箱食譜
砂鍋食譜
冰箱食譜
電餅鐺食譜
電飯煲食譜
高壓鍋食譜
平底鍋食譜
微波爐食譜
塔吉鍋食譜
豆漿機食譜
榨汁機食譜
麪包機食譜
打蛋器食譜
料理機食譜
電燉鍋食譜
空氣炸鍋食譜
電蒸鍋食譜
電火鍋食譜
破壁機食譜
廚師機食譜
酸奶機食譜
廚具食譜
電磁爐食譜
有關廚房小白葡式蛋撻的做法步驟和做法圖解
當前位置 /
首頁
/
有關廚房小白葡式蛋撻的做法步驟和做法圖解
/
列表
廚房小白-葡式蛋撻
09-29
空氣炸鍋利用一下用料蛋撻皮四個雞蛋液少許廚房小白-葡式蛋撻的做法現成的材料放入空氣炸鍋十分鐘200度營養豐富小貼士備戰中考的學子營養必須滿足...
小白新手做葡式蛋撻
03-25
自己超喜歡蛋撻,可是KFC的蛋撻有有點小貴,所以自己來做吧用料牛奶100克蛋黃3個全蛋1個煉乳30克淡奶油100克糖30克小白新手做葡式蛋撻的做法按照上面的比例把牛奶,奶油,煉乳,糖混合,再倒入雞蛋,攪拌蛋撻皮提前解凍5分鐘左右混...
廚房小白的蛋撻食譜
02-11
本人廚房小白一個,但是這個食譜真的很簡單,而且能一次成功喔!用料雞蛋(全蛋)大概4個180克純牛奶250克(我用的水牛純牛奶)白砂糖60克雞蛋(蛋黃)大概2個50克淡奶油A250克淡奶油B250克廚房小白的蛋撻食譜的做法除了淡奶油B以外的...
【蛋撻】空氣炸鍋葡式蛋撻零廚藝
10-17
故事:外酥裏嫩的葡式蛋撻真的很適合午後吃,之前在糾結得調蛋液還是買速成的,事實證明,速成的真的方便很多。用料蛋撻皮5只奶油液100克【蛋撻】空氣炸鍋葡式蛋撻零廚藝的做法一、備料準備5只帶錫紙碗的蛋撻皮,每隻倒入調理...
小白的葡式蛋撻
08-13
(更新一下食材數量和重量)前兩天兒子說想吃蛋撻了,爲娘純純的屬於烘培界的小小白,但也願意爲愛而下廚房,這次我第一次做蛋撻,竟然也成功了,外酥裏嫩感覺就是澳門師傅出品😂😂不敢說有天賦,但絕對用心照着食譜做,唯一的就是晚...
葡式蛋撻【全蛋版】
09-24
葡式蛋塔即葡式蛋撻。葡式蛋撻,又稱葡式奶油塔、焦糖瑪琪朵蛋撻,港澳地區稱葡撻,是一種小型的奶油酥皮餡餅,屬於蛋撻的一種,焦黑的表面(是糖過度受熱後的焦糖)爲其特徵。1989年,英國人安德魯·史鬥(AndrewStow)將葡撻帶到澳門,改...
葡式蛋撻
04-20
用料純牛奶250克淡奶油250克細砂糖50克蛋黃6個蛋撻皮32個葡式蛋撻的做法原料大集合:純牛奶250ml、淡奶油250ml、雞蛋6個、細砂糖50克、蛋撻皮24個。分離蛋清蛋黃,留蛋黃備用。將洗砂糖、純牛奶、淡奶油依次倒入蛋黃中。...
廚房小白也能做的無煉乳版葡式蛋撻
12-15
最近到了淡奶油。想着又做了一遍蛋撻,因爲我不太想再做煉乳了,所以就沒放,奶油不加,效果也一樣,我覺得淡奶油加了奶,香味更濃郁些。入口即化哦!做蛋撻有三個法子:1,加淡奶油,不加煉乳。2,加煉乳,不加淡奶油。3,煉乳和淡奶油都不加...
葡式蛋撻(小白可)
04-02
用料牛奶110克細砂糖40克淡奶油180克雞蛋1個蛋黃1個撻皮10葡式蛋撻(小白可)的做法準備撻水:1.參照這個配比準備材料。2.雞蛋+蛋黃準備好了先輕輕打散,不用發泡。3.牛奶+白砂糖,攪拌約1分鐘,融化。4.把所有材料倒在一起拌均...
廚房小白-堪比肯德基的蛋撻
02-20
家中無事又來分享菜譜蛋撻來啦嘻嘻💫用料牛奶100克雞蛋2個淡奶油55克煉乳5克白砂糖25克撻皮9個廚房小白-堪比肯德基的蛋撻的做法所有材料準備就緒把所有材料都倒進打蛋盆中,瘋狂攪拌攪拌成這樣就行啦進行過濾,過濾4次以...
廚房小白de榴蓮蛋撻
07-12
榴蓮控必愛啊~用料雞蛋1個純奶1袋(3分之二)白糖適量榴蓮一瓣中的一半蛋撻皮6個廚房小白de榴蓮蛋撻的做法準備材料將榴蓮肉去核放入蛋撻皮將雞蛋打散,放入白糖,三分之二袋牛奶攪均勻(白糖融化即可),倒入蛋撻皮放入烤箱,上下190...
【樉樉的小廚房】零失敗 又嫩又滑的葡式蛋撻 附小美做法
09-02
因爲閨女最愛呀,所以試了N多個配方,這個配方又嫩又滑奶香味好濃,超級簡單零失敗。配方中用的黃冰糖粉,(小美10秒/速度10打磨)營養成分更多,口感沒那麼甜。用料雞蛋(約50克)1個牛奶110克淡奶油180克蛋黃(約15克)1個黃冰糖粉40克蛋...
小白版~葡式蛋撻
01-28
用料淡奶油180克牛奶150克細砂糖40克蛋黃1個雞蛋1個小白版~葡式蛋撻的做法白糖加入牛奶裏面攪拌均勻(糖度不要減少,不然不會起糖色一個全蛋一個蛋黃加入牛奶液裏拌勻加入淡奶油輕微攪拌,過篩200度烤20-25分鐘(根據蛋撻的量...
【小魔女廚房】葡式蛋撻
02-14
味道和肯德基的一摸一樣!一定要試一試!真的很好吃!蛋撻皮嘗試過無數款式推薦購買奧昆或大佬強這兩款是最鬆脆的!用料牛奶120克蛋2個煉乳10克奶油50克細砂糖30克奧昆葡撻皮9個【小魔女廚房】葡式蛋撻的做法準備好全部材料...
廚房小白版!自制澳式奶香蛋撻
05-30
一入烤箱深似海,從此錢包是路人。但是,三個月新鮮勁兒一過,我還是拋棄了各種繁瑣的打發甜品做法。轉身投入了半成品蛋撻的懷抱!操作簡單又美味,搞起!用料蛋撻皮蛋撻液廚房小白版!自制澳式奶香蛋撻的做法拿出蛋撻液解凍一下~拿...
諾小廚~哄妹神器「葡式蛋撻」
12-21
用料牛奶110克蛋2個細砂糖40克淡奶油180克諾小廚~哄妹神器「葡式蛋撻」的做法準備好材料,期待香嫩可口不甜膩,解饞又果腹的美味吧!在牛奶中加入細砂糖,攪打至糖完全融化。將一個全蛋和一個蛋黃打散,但不要過度打發。將蛋液...
適合廚房小白的蛋撻
11-28
姑娘想吃蛋撻,趁着週末帶孩子一起做,讓她給我當助手。其實小孩子很好滿足,只要讓她參與就很高興了,在安排個小任務她會更高興。我本身對廚房裏的任何事情都不感興趣,只是應姑娘要求才做的蛋撻,如有不美之處還請大家多多體諒...
廚房小白版 蛋撻液&布丁
01-11
自己和妹妹很喜歡吃蛋撻,如果吃德克士肯德基,蛋撻是必點品,蛋撻價格一個七元左右,所以想自己研究一下做蛋撻吃,關鍵是健康實惠~想吃就吃❤️在家就可以實現蛋撻自由啦!用料雞蛋2個煉乳2勺白糖1勺半牛奶四半蛋殼牛奶蛋撻皮5個...
葡式蛋撻(小白零基礎)
10-09
小白第一次烘培,入門級蛋撻,感覺確實是傻子式唯一不怕翻車的……按着前輩們的配方,果真沒有失敗!確實烤出來不輸KFC。煉乳直接用細砂糖代替了。烤箱220度,烤制時間25-30分鐘。(主要看自己烤箱烤制溫度,25分鐘出了點點焦斑,所...
小白首選——葡式蛋撻
05-21
🌈作爲烘焙小白的首選——蛋撻,一直在烘焙界佔有很重要的地位🗼🗼於是今天光速決定跟大家詳細🔎地扒一扒📝🌈用料蛋撻皮20個淡奶油250克牛奶200克蛋黃5個煉乳40克細砂糖20克吉士粉10克小白首選——葡式蛋撻的做法12345...
小白也會做的葡式蛋撻
02-18
用料純牛奶半瓶煉乳3勺蛋黃3個細砂糖5-6勺淡奶油半杯葡萄乾若干小白也會做的葡式蛋撻的做法蛋撻皮是買的,調好蛋撻液拌勻,倒入蛋撻皮,每個蛋撻中放入2粒葡萄乾。喜歡吃甜的蛋撻液中可以多放糖上下火175度烤15-20分鐘左右...
廚房小白版蛋撻皮披薩
05-07
女兒愛吃披薩,早上爲了用更少的時間去做早餐,就想起用這個蛋撻皮做披薩,女兒吃了停不下來,真的好吃又簡單用料蛋撻皮8個香菇3朵蕃茄醬一勺豌豆粒少許火腿腸一根芝士少許廚房小白版蛋撻皮披薩的做法把食材稍微翻炒一下放入...
千層酥葡式蛋撻[家簡呈廚·私房烘焙]
11-07
菜譜包括了蛋撻皮和撻水的製作,葡式蛋撻區別於一般蛋撻的最大區別就是千層酥皮,其次就是奶香濃郁的撻水,蛋撻控們不妨動手做一做用料撻皮低筋麪粉220g黃油20g(麪糰)+150g(千層酥包裹)水100(加牛奶)~120(加奶粉)ml釀情牛奶或者奶...
廚房小白懶人蛋撻
05-18
用料雞蛋2個白砂糖40克純牛奶250毫升1瓶蛋撻皮13廚房小白懶人蛋撻的做法先將材料按清單備好將雞蛋放入容器,攪勻均勻加入純牛奶和白糖,攪拌均勻過濾三遍擺好蛋撻皮倒上蛋撻液放入小烤箱(我家烤箱比較迷你,一次只能放6個)調...
廚房小白之蛋撻皮➕元宵
03-19
簡單,不用揉麪,上手快,主要是好吃哈哈用料蛋撻皮4個黃米元宵4個雞蛋1個薯片碎適量長竹籤如果有的話哈哈廚房小白之蛋撻皮➕元宵的做法蛋撻皮和元宵拿出來稍微放一下解凍,時間不要太長,不然蛋撻皮會超軟不好脫殼。蛋撻皮脫...
欄目導航
首頁
私房菜式
家常菜
快手菜
下飯菜
下酒菜
宴客菜
創意菜
懶人菜
素菜
涼菜
菜譜
大魚大肉
懶人食譜
菜譜視頻
小吃配方
醬
小吃
零食
沙拉
壽司
蒸蛋
月餅
湯圓
素食
沙拉涼菜
小吃零食
特殊場合
早餐食譜
下午茶食譜
夜宵食譜
宴客食譜
野餐食譜
便當食譜
宿舍食譜
冬至食譜
年夜飯食譜
元宵節食譜
情人節食譜
端午節食譜
復活節食譜
感恩節食譜
萬聖節食譜
烘焙課程
派
塔
麪包
餅乾
披薩
泡芙
烘焙
蛋撻
烘培
蛋糕
芝士蛋糕
紙杯蛋糕
三明治
學甜品
布丁
冷飲
果醬
糖水
甜品
冰淇淋
酒
咖啡
豆漿
果汁
奶茶
飲品
營養主食
飯
炒飯
飯糰
焗飯
燜飯
蓋澆飯
煲仔飯
面
炒麪
麪條
餛飩
餃子
饅頭
包子
麪食
餅
粥
中國烹飪
煎
燜
滷
蒸
紅燒
幹鍋
火鍋
免烤
烹飪口味
魚香食譜
糖醋食譜
酸甜食譜
蒜香食譜
咖喱食譜
奶香食譜
清淡食譜
五香食譜
孜然食譜
烹飪器具
烤箱食譜
砂鍋食譜
冰箱食譜
電餅鐺食譜
電飯煲食譜
高壓鍋食譜
平底鍋食譜
微波爐食譜
塔吉鍋食譜
豆漿機食譜
榨汁機食譜
麪包機食譜
打蛋器食譜
料理機食譜
電燉鍋食譜
空氣炸鍋食譜
電蒸鍋食譜
電火鍋食譜
破壁機食譜
廚師機食譜
酸奶機食譜
廚具食譜
電磁爐食譜