蒸蛋

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簡單又好吃的肉餅蒸蛋

簡單又好吃的肉餅蒸蛋的做法步驟圖

很久沒有吃過肉餅蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋,那口鮮嫩的雞蛋和滑嫩的豬肉,足以讓你嚥下口水,鮮香滋味腦補不如趕緊動手做起來,只要用極簡的清蒸方式,就能做出營養又可口的肉餅蒸蛋。

用料  

雞蛋 2個
豬肉糜 300克
1勺
1/2勺
鮮醬油 1勺
芝麻香油 1勺
蔥花 適量

簡單又好吃的肉餅蒸蛋的做法  

  1. 準備豬肉糜和兩個雞蛋。

    簡單又好吃的肉餅蒸蛋的做法步驟圖 第2張
  2. 豬肉糜中加入適量鹽。

    簡單又好吃的肉餅蒸蛋的做法步驟圖 第3張
  3. 再加入料酒。

    簡單又好吃的肉餅蒸蛋的做法步驟圖 第4張
  4. 加入1勺鮮醬油。

    簡單又好吃的肉餅蒸蛋的做法步驟圖 第5張
  5. 加入1勺芝麻香油。

    簡單又好吃的肉餅蒸蛋的做法步驟圖 第6張
  6. 磕入1個雞蛋,攪拌均勻。

    簡單又好吃的肉餅蒸蛋的做法步驟圖 第7張
  7. 將肉糜鋪在盤底,中間用勺子挖個坑出來。

    簡單又好吃的肉餅蒸蛋的做法步驟圖 第8張
  8. 在坑裏磕入一個雞蛋,將盤子放入蒸鍋。

    簡單又好吃的肉餅蒸蛋的做法步驟圖 第9張
  9. 蓋上鍋蓋,大火燒開,轉中強火蒸15分鐘。

    簡單又好吃的肉餅蒸蛋的做法步驟圖 第10張
  10. 蒸好的肉餅蒸蛋。

    簡單又好吃的肉餅蒸蛋的做法步驟圖 第11張
  11. 撒上一些蔥花,即可享用美味了!

    簡單又好吃的肉餅蒸蛋的做法步驟圖 第12張
  12. 肉餅蒸蛋,簡單又好吃!

    簡單又好吃的肉餅蒸蛋的做法步驟圖 第13張
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