【簡單又好吃】家常蒸臘肉 食譜坊 蒸 7.86K 大中小設定文字大小 用料 臘肉 1塊 生抽 適量 鹽 適量 生薑 適量 蔥 適量 料酒 適量 胡椒粉 適量 味精 適量 【簡單又好吃】家常蒸臘肉的做法 臘肉涼水入鍋 加生薑料酒焯水 水開後煮1-2分鐘 撈出臘肉 涼水沖洗 洗涼洗淨後切片放盤 加入蔥 姜 胡椒粉 鹽 料酒 生抽 味精 料酒 抓勻後放入蒸鍋中 水開後小火蒸20-30分鐘 蒸好後可以開吃啦 小貼士焯水時間可以稍長 不能太短臘肉本身有鹹味 鹽與生抽少加 TAG標籤:好吃 臘肉 家常 #