簡單的家常菜：冬菇蒸肉餅 食譜坊 家常菜 3.13W 大中小設定文字大小 用料 香菇 4朵 瘦肉 250克 馬蹄 6-7個 鹽 適量 胡椒粉 少許 醬油 少許 蠔油 少許 簡單的家常菜：冬菇蒸肉餅的做法 冬菇泡軟，切丁備用。冬菇水留用。馬蹄切丁備用。 瘦肉洗淨，用絞肉機絞成肉未，不用太碎。 把調料和冬菇、馬蹄加入肉中，加入留用冬菇水，順着一個方法攪拌，直到肉未完全吸收冬菇水，裝入碟中，擺成餅狀。鍋加入水，水開後，放入肉餅蒸制15分鐘左右。 TAG標籤：家常菜 肉餅 冬菇 #
