家常蒜薹炒肉（簡單又好吃）

用料  

家常蒜薹炒肉（簡單又好吃）的做法  

1. 蒜薹泡水十分鐘

2. 把蒜薹切成小段

3. 把五花肉切成若干個薄片

4. 五花肉里加澱粉 攪拌均勻

5. 炒到半熟 放置一邊備用

6. 先炒蒜薹2分鐘 再加少許鹽

7. 加肉後翻炒並再次加入少許鹽

8. 加完少許鹽後 再加一小勺醬油

9. 炒熟

10. 出鍋啦！

小貼士

備註：五花肉一定要炒到半熟哦 炒到全熟會非常老 之後炒蒜薹時在炒到全熟