西葫蘆醬瓜
疫情期間，好心人捐了我們小區很多西葫蘆，每家十個，於是，就做了些醬瓜用料西葫蘆若干老抽生抽適量鹽適量白砂糖適量西葫蘆醬瓜的做法西葫蘆洗乾淨去籽，撒鹽醃漬幾小時，再擠幹水分，曬乾一兩天，醬油煮開後放涼，把曬乾的西葫蘆條放...
蝦醬西葫蘆
用料西葫蘆1個，500克蝦醬2勺，20克蔥花2根，10克蒜末3瓣，5克料酒1勺，5克糖3克香油半勺，2克醃西葫蘆的鹽2克蝦醬西葫蘆的做法西葫蘆對半切開，然後切薄片準備好食材西葫蘆撒2克鹽抓勻，靜置半小時倒掉醃出的水鍋中燒油，放蔥蒜末爆香...
爽口的生拌西葫蘆西葫蘆
這道菜是去朋友家去吃的，當時還以爲是涼拌佛手瓜呢，一直沒嚐出來是生西葫蘆，好吃，簡單，爽口！！！用料西葫蘆一個白醋少許鹽少許味精少許芝麻油少許爽口的生拌西葫蘆西葫蘆的做法西葫蘆削皮切成片，一定要薄點。然後切成絲，細絲。加...
醬燜西葫蘆
西葫蘆常吃會美容養顏，口感滑嫰，搭配醬香，喜歡吃肉可以搭配肉，是一道很美味的下飯菜。喜歡記得點贊收藏哦。用料西葫蘆1個蔥薑蒜1-2大醬適量豬肉適量醬燜西葫蘆的做法西葫蘆洗淨去皮，切成滾筒狀，蔥薑蒜切絲準備好。大醬適量...
麻醬西葫蘆筍瓜
第一次出菜譜，學習中。用料西葫蘆（筍瓜）2個食鹽2剋剋白糖8克丨勺青芥末醬2克（比刷牙擠的牙膏少一半）芝麻醬3瓷勺生抽半瓷勺熟白芝麻一茶匙芝麻香油一瓷勺除西胡蘆以外，所有調料放入小碗裏拌勻，成大半碗醬汁。用創意刨絲刀刨...
炒西葫蘆瓜
用料西葫蘆一個油適量鹽適量蒜兩瓣花椒幾粒醋一勺生抽兩勺炒西葫蘆瓜的做法一個西葫蘆切滾刀狀，蒜瓣切片，裝盤鍋熱油，放幾粒花椒熗鍋後放，西葫蘆和蒜瓣一起放，翻炒，快熟時放鹽，兩勺生抽，一勺醋，如圖出鍋小貼士放醋味道特別好...
麻醬西葫蘆
用料西葫蘆1個芝麻醬半碗生抽少許陳醋少許辣椒油少許勺鹽少許麻醬西葫蘆的做法麻醬、生抽、陳醋、辣椒油、鹽+少許涼白開攪拌均勻。（也可以買成品火鍋蘸料）西葫蘆洗乾淨，用插板平行插成絲。西葫蘆絲沾着蘸料開吃吧！小貼士...
無油醬燒雜菇燴南瓜西葫蘆
剛開始素食的時候很茫然，不知道怎麼燒菜以及燒什麼，如果覺得說吃素就是水煮和無鹽，那其實失去了素食的樂趣。後來慢慢總結出一套無油燒菜的方法，配上一碗雜糧雜豆飯，吃飽吃滿足。這個六月香蔥伴侶豆瓣醬是非常奈斯的調料，因...
醋溜西葫蘆（酸辣西葫蘆）
貌似下廚房裏看了幾個高評分的西葫蘆不是炒蛋就是醬油蠔油清炒，沒看到醋炒的，我就比較喜歡醋炒的，酸鹹的湯汁配上西葫蘆微甜的口感十分令人滿足，酸辣的口味也十分下飯，我家一直都是醋炒的，從姥爺到姥姥然後從媽媽到我……用...
醬拌西葫蘆
【旺兜兜的第39道健康美食】→簡單•美味•營養•快手•0失敗←（小基數健康減脂46天50.8-44kg已成功，健身繼續。健康減脂不捱餓，分享100道簡單美味健康的減脂食譜，希望大家喜歡）——————————>用料嫩西葫蘆1個花生...
醬爆西葫蘆
家常小炒，醬爆西葫蘆，操作簡單用時省，清淡美味不油膩，營養健康又下飯。用料西葫蘆1個(約500克)小蔥1根大蒜1瓣幹辣椒段適量大醬大半勺醬油3勺糖¼勺雞精少許澱粉適量醬爆西葫蘆的做法西葫蘆洗淨，一切四瓣去掉瓜瓤，斜刀切後...
西葫蘆瓜餅
用料雞蛋蝦米西葫蘆西葫蘆瓜餅的做法西葫蘆切碎加鹽雞蛋蝦米麪粉加水調稀攤餅少雞精...
京醬西葫蘆
正是西葫蘆上市的時候，西葫蘆皮薄、肉厚、汁多、可葷可素、可菜可餡，深受人們喜愛。這道京醬西葫蘆，簡單的家常素菜，炒來吃不要太美味哦。😋用料西葫蘆1個甜麪醬適量生抽適量老抽少許白糖適量陳醋適量白胡椒粉少許大蒜2瓣...
醋溜西葫蘆（菜瓜/瓜片）
小時候最喜歡吃的就是媽媽做的醋溜瓜片和醋溜白菜，酸酸辣辣的特別開胃，很下飯哦！用料西葫蘆1個鹽1勺幹辣椒2-4個糖1勺醬油1勺醋2勺醋溜西葫蘆（菜瓜/瓜片）的做法西葫蘆洗淨切片鍋中倒油，油熱下入幹辣椒炒香（經我媽提醒，炒之前...
西葫蘆餅（西葫蘆塌子）
屬於主食菜都有的快手菜，早上兩張餅一碗西紅柿雞蛋湯，搞定一般不加胡蘿蔔，家裏寶寶特別愛吃，加點豐富營養，但是要切的特別細，否則影響口感用料西葫蘆一個雞蛋一個鹽適量普通麪粉適量胡蘿蔔一小段西葫蘆餅（西葫蘆塌子）的做法西...
西紅柿炒西葫蘆（茭瓜）
用料西紅柿1個西葫蘆1個蔥花適量鹽適量耗油適量西紅柿炒西葫蘆（茭瓜）的做法將西葫蘆切成薄片，西紅柿切成小的滾刀塊，一定要小一點；再切適量蔥花。起鍋燒油，油開之後放入蔥花，煸出香味後，放入切好的西紅柿，翻炒，過程中可以不斷敲...
西葫蘆
用料西葫蘆個鹽克耗油醬油西葫蘆的做法素炒，...
酸辣葫蘆瓜（西葫蘆）
跟爸爸學的這道菜～酸辣適中無比下飯用料西葫蘆1個鹽一匙油一勺（炒菜勺）西紅柿1個醋半勺花椒粉半匙辣椒2個蒜2瓣酸辣葫蘆瓜（西葫蘆）的做法西葫蘆從中切成兩半然後切片（如圖），蒜切片，辣椒切絲西紅柿頂端劃十字放開水中燙一分鐘，撈...
醬炒西葫蘆
用料西葫蘆個黃豆醬勺蒜瓣幹辣椒花椒醬炒西葫蘆的做法西葫蘆洗淨對半切去瓤，切片備用。起鍋燒油，放蔥花、花椒、幹辣椒十三香爆香，放入大醬炒香。放入西葫蘆炒熟加入蒜末即可出鍋。（味道淡可放少許鹽調味）...
醬香濃郁～醬炒西葫蘆
用料西葫蘆2個雞蛋3個6月香蔥伴侶豆瓣醬1勺生抽1勺蔥2根姜3片蒜2瓣十三香少許醬香濃郁～醬炒西葫蘆的做法準備食材。西葫蘆切開，生薑、蒜切片，蔥切段。西葫蘆去瓤。斜切成小塊。不要切得太薄，那樣就不脆了。大致就是這樣。...
麻醬西葫蘆
時間：約3-5分鐘難度：零廚藝✌️份量：2人份用料西葫蘆1個芝麻醬40g糖7g生抽20g醋15g香油5g麻醬西葫蘆的做法西葫蘆洗淨後擦成絲。小碗裏混合芝麻醬、糖、醋、生抽，拌勻備用。擦絲後的西葫蘆放上一點蒜末，食用前拌入調味後的麻...
千層西葫蘆（烤西葫蘆）
疫情物資讓我幾乎西葫蘆ptsd了，吃膩了糊塌子和西葫蘆餃子後，終於又找到了一個完美消耗西葫蘆的吃法……用料西葫蘆1個牛肉糜或豬肉糜100克洋蔥1/4個西紅柿1-2個奶酪根據喜好食用油適量生抽適量鹽適量蜂蜜少許耗油適量料...
醬西葫蘆
用料西葫蘆個醬西葫蘆的做法醬西葫蘆:西葫蘆切片待用，鍋裏放油，蔥花爆鍋馬上放醬炒幾下，迅速放西葫蘆炒，然後放雞精和蒜末，翻炒幾下出鍋，醬茼蒿和醬西葫蘆都不放鹽，鹹淡用醬掌握...
炒角瓜/北瓜/西葫蘆片
長工家叫西葫蘆，我媽喜歡叫北瓜，江浙一帶又叫角瓜不過覺得叫北瓜最好玩，你想啊，小寶貝問你，媽媽媽媽！有冬瓜南瓜西瓜，怎麼沒有北瓜呀？東西南北四大瓜湊不齊整，多遺憾啊！這名字好玩到讓人也垂涎其脆爽的口感來了。。這菜譜不止北...
醬香南瓜西葫蘆
用料南瓜1/4個西葫蘆1個豆瓣醬1大勺郫縣豆瓣醬或者小米辣1/2勺蔥一小段姜5片蒜5瓣花椒少許醬油適量醬香南瓜西葫蘆的做法南瓜洗淨切開去瓤切成小塊備用西葫蘆對半切開切成薄片蔥薑蒜切丁鍋裏放少許油油熟後放入蔥薑蒜...