簡單好做的家常粉蒸肉

粉蒸肉的功效與作用
1.減肥 粉蒸肉一般是一道熱量較低並清淡的菜餚,減肥人士只須不食用明顯肥肉。2.補充營養 粉蒸肉含有豐富的微量元素和脂肪、蛋白質。 3.促進消化粉蒸肉有利於人體的消化,便於吸收。

用料  

簡單好做的家常粉蒸肉的做法  

1. 土豆洗乾淨滾刀切成這種

2. 瘦肉切片狀

3. 我買的蒸肉米粉，有的家裏可以自己打也可以

4. 裏面的調料包，感覺辣，我放了一點點

5. 放鹽巴，料酒，（上面的調料包放了一點點，你喜歡的調料都行）最好醃一會兒，時間隨意，爲了裏面也入味

6. 這個個人覺得很重要，放香油多一點（生的熟的都可以）我這個是生的，拌勻，目的就是讓每片肉上都裹很多米粉

7. 放蒸肉米粉，在放香油，在放蒸肉米粉，這樣米粉裹得多

8. 土豆放蒸鍋上

9. 把肉一片一片鋪上

10. 鋪完後用手灑水在蒸肉上，這樣蒸出來才軟

11. 大火蒸一會兒中途可揭開在灑水，用筷子挫幾個氣孔

12. 蒸半小時差不多了，也可以時間長點

13. 放點蔥花更好看，我沒有買啦，哈哈哈